Вход | Регистрация
Куриные крылышки в медово-соевом маринаде
Насладитесь куриными крылышками в медово-соевом маринаде с чесноком, горчицей и паприкой. Идеальный рецепт для вашего стола! Попробуйте уже сегодня!
Ингредиенты
- куриные крылья - 1 кг.
- мед - 1 ст.л.
- чеснок - 4 зубчика
- соевый соус - 100 мл.
- горчица - 0,5ч.л
- паприка - 0,5ч.л
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль (я не добавляю, так как соевый соус уже соленый)
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1.Делаем маринад:в миске соединяем-пропущенный через пресс чеснок,соевый соус,горчицу,паприку,растительное масло и мед.Все тщательно перемешиваем ,практически до полного растворения меда.
2.Моем крылышки и заливаем маринадом. Маринуем 30 мин.
3.Спустя 30 мин выкладываем крылышки на сухой противень.Сверху заливаем маринадом и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.Через 20 минут достаем противень с крылышками и поливаем их горячим маринадом и снова в духовку(это даст нам румяную корочку)
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) блюда с указанными ингредиентами, давайте разберем каждый из них:
Куриные крылья (1 кг):
- Калорийность: ~ 2400 ккал
- Белки: ~ 200 г
- Жиры: ~ 170 г
- Углеводы: 0 г
Мед (1 ст.л. ≈ 20 г):
- Калорийность: ~ 60 ккал
- Белки: ~ 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~ 17 г
Чеснок (4 зубчика ≈ 12 г):
- Калорийность: ~ 18 ккал
- Белки: ~ 0.8 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: ~ 4 г
Соевый соус (100 мл):
- Калорийность: ~ 60 ккал
- Белки: ~ 6 г
- Жиры: ~ 0.5 г
- Углеводы: ~ 6 г
Горчица (0.5 ч.л. ≈ 2 г):
- Калорийность: ~ 5 ккал
- Белки: ~ 0.3 г
- Жиры: ~ 0.3 г
- Углеводы: ~ 0.4 г
Растительное масло (1 ст.л. ≈ 15 г):
- Калорийность: ~ 135 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~ 15 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Общая калорийность и КБЖУ:
Калории:
2400 + 60 + 18 + 60 + 5 + 135 = 2678 ккалБелки:200 + 0.1 + 0.8 + 6 + 0.3 + 0 = 207.2 г
Жиры:170 + 0 + 0.1 + 0.5 + 0.3 + 15 = 186.9 г
Углеводы:0 + 17 + 4 + 6 + 0.4 + 0 = 27.4 г
Итак, итоговые значения КБЖУ для вашего рецепта:- Калории: 2678 ккал- Белки: 207.2 г- Жиры: 186.9 г- Углеводы: 27.4 г
Эти значения будут приблизительными, так как могут варьироваться в зависимости от метода приготовления и точных характеристик ингредиентов.
