Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожно медовое печенье

Попробуйте наше творожно-медовое печенье с творогом, сливочным маслом, цедрой лимона и корицей. Идеальный десерт с медом или сахаром!

Продукты

творог – 150 г
сливочное масло – 100 г
цедра лимона – 1 шт.
яйца – 1 шт.
мед – 150 г или пополам с сахаром
мука – 250-300 г
корица – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1) В миске соединить творог, яйцо, растопленное сливочное масло, мед, или мед с сахаром пополам, корицу, цедру лимона. Перебить все ингредиенты погружным блендером. Следом всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто. Нужно ориентироваться на структуру теста. Оно должно получиться мягким, практически не липким.

2) Раскатать тесто в прямоугольный пласт, толщиной не менее 1 см. Разрезать на полоски или вырезать печенье стаканом.

3) Переложить заготовки на противень с пергаментом. Сверху присыпать сахаром или готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Поставить в разогретую духовку до 180*С и выпекать около 15-20 минут.

4) Очень надеюсь, что рецепт Вам понравился и Вы приготовите такое печенье! Спасибо Вам за комментарии и лайки, они вдохновляю на приготовление новых рецептов!

Приятного аппетита и до скорой встречи!