Медовый

Рецептов: 798

Куриные крылышки в медово - соевом маринаде.

• Подготовить все ингредиенты. • Куриные крылья промыть и промокнуть бумажным полотенцем. • Разделить с помощью ножа на 3 части. Кончик крыла для рецепта не потребуется. Его можно оставить для бульона. • Приготовить маринад: на мелкой терке натереть чеснок и имбирь. Если нет свежего имбиря, воспользуйтесь молотым (1 ч.л. будет достаточно)....  читать далее

Простое медовое печенье
  • 07 апреля 2019, 13:46

Нарезать кубиком масло, растопить и добавить в горячее масло сахар и мёд, перемешать. Муку просеять, добавить соду, влить жидкую смесь и сметану, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто, при потребности добавить немного муки. Сформировать шарики, отделяя одинаковые кусочки теста при помощи мерной ложки. Выпекать при 200С 12-15 минут до золотистого...  читать далее

Постная медовая коврижка

Приготовление: 1. Смешиваем жидкие ингредиенты и сахар, размешиваем до полного растворения сахара. Отставляем остывать. 2. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, корицу и кориандр. 3. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты, добавляем изюм и орехи. 4. Выпекаем, в смазанной маслом форме, на температуре 200 градусов примерно 35-40...  читать далее

Салат из отварной говядины с медовой заправкой

Говядину промываем, отвариваем и нарезаем кубиками. Очищаем перец и нарезаем тонкими полукольцами. Морковь разрезаем вдоль на 2 части и нарезаем половинами кружочков. Морковь можно натереть на терке для приготовления моркови по-корейски. Огурцы нарезаем соломкой. Измельчаем зелень (петрушку). Помимо петрушки в салат можно добавить веточку...  читать далее

Медовая коврижка постная
  • 16 марта 2019, 16:41

Медовый чайный пирог, медовая коврижка постная выпечка без яиц, молока, кефира. Муку просеять добавить щепотку соли, корицу, перемешать. Соединить крепко заваренный чёрный чай, сахар, мёд, разогреть до растворения сахара на плите, добавить соду, перемешать, масса вспенится и сразу вылить к сухим ингредиентам хорошо перемешать венчиком, чтобы...  читать далее

Творожно-медовое печенье

1) В миске соединить творог, яйцо, растопленное сливочное масло, мед, или мед с сахаром пополам, корицу, цедру лимона. Перебить все ингредиенты погружным блендером. Следом всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто. Нужно ориентироваться на структуру теста. Оно должно получиться мягким, практически не липким. 2) Раскатать тесто в прямоугольный...  читать далее

Медовые рогалики с фруктовым пюре
  • 07 марта 2019, 14:19

В размягченное сливочное масло добавить растопленный и охлажденный мед, соль и сметану. Смешать. Затем добавить просеянную муку, смешаннушю с содой. Замесить мягкое эластичное тесто. Разделить тесто на две части. Убрать в пищевую пленку и в холодильник, на 1 час. Поочередно раскатать каждую часть в тонкий пласт. Разделить его на 8 частей....  читать далее

Овсяно-медовый пирог-торт с бананами
  • 19 февраля 2019, 12:58

Мелко нарезать бананы. Сбрызнуть их лимонным соком. Растопить на водяной бане мед, сливочное масло и сахар. Смешать яйца венчиком. Добавить соль. Затем добавить слегка охлажденную смесь меда, масла и сахара. Смешать. Добавить овсяные хлопья, следом - бананы. В заключении добавить просеянную муку с содой. Хорошо перемешать и оставить минут на...  читать далее

Медовый пирог на кефире

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 50 грамм сахара и взбиваем миксером до увеличения в объеме 2-3 минуты. Добавляем 120 грамм меда и 1 ч.л. соды, гасите не нужно. Если мед густой, нужно его подтопить. Взбиваем миксером еще 1-2 минуту. Вливаем 120 мл. кефира. В блендере измельчим 100 гр. грецких орех. Добавляем в тесто 160 грамм мукии...  читать далее

Курица целиком в медово-апельсиновом маринаде

Курицу мою и обтираю бумажными полотенцами. Готовлю вкуснейший маринад - смешиваю свежевыжатый сок 1 апельсина, цедру апельсина, мед, оливковое масло, соль и чеснок. Курицу натираю солью и чесноком, как показано в моем видео. Обливаю маринадом и оставляю мариноваться на 1 час. Спустя 1 час выкладываю в керамическую форму и запекаю 50 минут...  читать далее

Медовый торт без раскатки коржей
  • 12 февраля 2019, 21:40

1. К мёду добавляем соду и отправляем на плиту, доводим массу до цвета карамели. 2. Белки взбиваем с сахаром до пышной белой массы, добавляем по одному желтки, и медовую массу. 3. Просеиваем муку, массу акуратно перемешиваем движениями снизу вверх. 4. Тесто перекладываем в форму (у меня кольцо 18 см.) и отправляем в духовку на 30-35 минут при...  читать далее

Медовый торт «сердце» с шоколадным кремом
  • 09 февраля 2019, 14:00

Предлагаю рецепт медового торта в форме сердца для любящих друг друга людей, это уже и повод и праздник. Мне очень нравится такое сочетание - медовые коржи, шоколадный крем и банановый ганаш. Получается очень гармоничный вкус, как раз в тему.  читать далее

Куриные крылышки в остром медовом соусе

1. Разрезать крылья на три части, для запекания использовать только крупные части. 2. Смешать в миске разрыхлитель, соль, копченую паприку и черный перец. 3. Посыпать крылышки сухой смесью в три приёма, каждый раз тщательно перемешивать, чтобы крылья равномерно покрылись подготовленной смесью. 4. Противень застелить пищевой фольгой. На противень...  читать далее

Ленивый медовый торт-пирог
  • 24 января 2019, 12:07

Разогреть на водяной бане мед и сливочное масло, затем остудить. Взбить миксером яйца, добавить соль, сахар, охлажденные мед со сливочным маслом, просеянную муку с содой. На противень, застеленный бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять лопаткой; выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 12-18 мин. Сметана взбивается миксером,добавляются...  читать далее

Медовое печенье с орехом и корицей
  • 20 января 2019, 12:48

1. Мед, сахар и масло доведите до кипения на слабом огне. 2. Муку ржаную и пшеничную соедините с разрыхлителем и просейте. Добавьте ванильный сахар, корицу и перемешайте. 3. Очищенные и обжаренные на сухой сковороде орехи, измельчите скалкой. Величина помола на ваш вкус. 4. Горячую медовую смесь вылейте в мучную и перемешайте. 5. Добавьте...  читать далее

Куриные крылышки в медово-соевом маринаде

1.Делаем маринад:в миске соединяем-пропущенный через пресс чеснок,соевый соус,горчицу,паприку,растительное масло и мед.Все тщательно перемешиваем ,практически до полного растворения меда. 2.Моем крылышки и заливаем маринадом. Маринуем 30 мин. 3.Спустя 30 мин выкладываем крылышки на сухой противень.Сверху заливаем маринадом и отправляем в заранее...  читать далее

Медовые коржи для торта на сковороде.

Эти коржи в готовом виде в теплом месте могут хранится до месяца.А готовое тесто в холодильнике до 2 - х недель.То есть достал в любой момент намазал кремом и торт готов. Смешать все ингредиенты.Муку добавлять постепенно.Замесить тугое тесто,поставить в теплое место настоятся.Выпекать на сковороде 2 - 3 минуты .В духовке при 180 градусов2...  читать далее

Медово-соевый соус

Вылейте соевый соус в сотейник. Добавьте вино, мед и крахмал. Все тщательно размешайте до растворения крахмала. Поставьте сотейник на огонь, доведите соус до кипения и варите несколько минут до загустения. В закрытой таре соус можно хранить несколько недель.  читать далее

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

1. Крылья промойте, просушите и разрежьте на три части по линии суставов. Самую маленькую фалангу отложите, в этом блюде они нам не пригодятся. 2. Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки и уберите со сковороды. 3. На сковороду в масло, где жарилась курица, кладем чеснок, пропущенный через чесночный пресс, и натертый...  читать далее

Ванильно-медовые пряники с коричной глазурью
  • 24 декабря 2018, 14:18

Очень-очень вкусные, безумно ароматные, с легким медовым послевкусием. Настоящая Новогодняя выпечка!Рекомендую приготовить, это совсем не сложно! Специй много, но они очень гармонируют друг с другом, при желании положите поменьше.   читать далее