Медовый
Рецептов: 879
Каталог: Блюда из птицы
мёд - 1,5 ст.л.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
105415 мин.200
22 апреля 2023, 15:50
Каталог: Пряники
мука - 520 гр.
какао - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
молотый имбирь, перец, мускатный орех - по 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сливочное масло 82,5% - 220 гр.
сахар - 170 гр.
ванильный сахар - 2 упаковки (16 гр. )
мед - 180 гр.
яйцо - 1 шт.
для декора:
глазурь со вкусом лимона - 1 упаковка
посыпка цветная - 1 упаковка
96160 мин.403
19 апреля 2023, 13:12
Каталог: Украшение и сервировка
луковая шелуха
детские медовые акварельные краски
салфетки
атласные ленточки
8850 мин.00
16 апреля 2023, 13:48
Каталог: Другие салаты
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
приправа для курицы – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
соевый соус – 2 ст.л.
мёд – 1 ст.л.
авокадо – 1 шт.
сыр камамбер – 100 гр.
огурец – 1 шт.
руккола – 50 гр.
76640 мин.200
25 февраля 2023, 21:48
Каталог: Печенье
геркулес 1,5 ст. (250 мл.)
мед 2 ч.л.
молоко 0,5 ст.
разрыхлитель или сода на кончике ч.л.
натертые на крупной терке яблоки 1 ст.
соль щепотка
корица
9240 мин.00
22 ноября 2022, 22:42
Каталог: Заготовки на зиму
перец острый - 0,5 кг.
мед - 2 ст.л.
уксус столовый 9% - 250 мл.
уксус винный - 250 мл.
чеснок - 3 зубчик
соль - 0,5 ст.л.
зерна кориандра - 1/3 ч.л.
145520 мин.100
31 октября 2022, 13:39
Каталог: Рулеты
яйца 2 шт.
сахар 70 гр.
мёд натуральный 70 гр.
масло сливочное 50 гр.
мука 130 гр.
сода ½ ч.л.
соль 1/3 ч.л.
ванильный сахар
корица
яблоки тёртые 200-250 гр.
пропитка:
сметана 2-3 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
11030 мин.00
25 сентября 2022, 13:20
Каталог: Салат из овощей
огурец - 1 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
картофель отварной - 2 шт.
кунжут - 2 ч.л.
семена подсолнечника очищенные - 1 ст.л.
заправка:
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
горчица русская махеевъ - 1 ч.л.
мед жидкий - 1 ч.л.
соль морская
молотый черный перец
кинза - 2 веточки
19180 мин.201
20 июля 2022, 20:34
Каталог: Блюда из рыбы
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. горчицы
специи (например: 1 ч.л. сушеного молотого чеснока, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. черного молотого перца)
2-3 куска лосося (около 500 гр. вместо лосося можно брать любую рыбу, где нет мелких костей)
пергамент или бумага со специальной пропиткой, не пропускающая жир и жидкость
12340 мин.302
19 июня 2022, 14:06
Каталог: Торты
соль 0,5 ч.л.
мед 3 ст.л.
мука 330 гр.
цедра лимона
крем:
1 ст. сметаны
1 ч.л. сгущенки
крем:
творожный сыр 200 гр.
1 ст.л. сгущенки.
26870 мин.04
16 апреля 2022, 22:05
Каталог: Другая выпечка
сахар – 300 гр.
мед — 40 мл.
вода — 200 мл.
какао — 8 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
растит. масло -50 мл.
изюм — 30 гр.
159260 мин.600
15 апреля 2022, 12:55
Каталог: Салат с шампиньонами
шампиньоны - 150 гр
лук салатный - 0,5 шт.
сок лимона - 1-2 ст.л.
подсолнечное нерафинированное масло - 3 ст.л.
горчица зерненая - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
петрушка, укроп, кинза
соль
перец свежемолотый
21730 мин.01
10 апреля 2022, 13:11
Каталог: Другие гарниры
лук репчатый (100 гр) — 1 шт.
морковь (50 гр) — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
баклажан (крупный) — 300 гр.
крахмал (+1 ч.л. для соуса) — 1 ст.л.
соевый соус (2-3 ст.л. ) — 50 мл.
мед (без горок, жидкий) — 1 ч.л.
приправа (для овощей) — 0,5 ч.л.
масло растительное — 60 мл.
зелень
перец черный
соль
кунжут — 1 ч.л.
108240 мин.423
27 марта 2022, 13:21
Каталог: Другие десерты
мёд - 150 гр.
смесь разных орехов ( у меня арахис, фундук и кешью) - 350 гр.
изюм без косточек - 100 гр.
50040 мин.05
26 марта 2022, 13:50
Каталог: Другие гарниры
лук репчатый - 1 шт.
сахар - 1,5 ст.л.
мед - 2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
перец чили - небольшой кусочек
уксус яблочный 6% - 1-2 ст.л.
17610 мин.02
16 марта 2022, 18:07
Каталог: Блюда из рыбы
лук — 1 шт.
картофель — 4 шт.
сладкий перец — 1 шт.
соль
маринад для рыбы:
растительное масло — 4 ст.л.
мед — 1 ч.л.
горчица с зернами — 1 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
перец черный
13120 мин.02
20 февраля 2022, 22:48
Каталог: Пончики
молоко (3,2%) — 120 мл.
творог (протертый через сито) — 80 гр.
яйцо куриное (45 гр) — 1 шт.
мед (жидкий) — 2 ст.л.
сахар (можно заменить на мед) — 2 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
дрожжи (сухие быстродействующие) — 1 ч.л.
масло сливочное (мягкое) — 40 гр.
масло растительное (может и больше - для жарки) — 150 ст.л.
3032120 мин.4003
12 февраля 2022, 13:11
Каталог: Торты
сода 1 ч.л.
сливочное масло 120 гр.
яйцо куриное 4 шт.
сахар 120 гр.
мука пшеничная 220 гр.
сметана 25% 500 гр.
сахарная пудра 2 ст.л.
соль 0,10 ч.л.
366870 мин.801
12 февраля 2022, 06:46
Каталог: Печенье
200 гр. сахара
100 гр. меда
1 п. ванильного сахара
110 мл. подсолнечного масла
450 гр. муки
3 ст.л. какао
1 ст.л. разрыхлителя
100 гр. белого шоколада
щепотка соли
пергамент
сахарная пудра для посыпки
240930 мин.1002
28 января 2022, 15:28
Каталог: Блюда из птицы
мед донниковый — 150 мл.
соевый соус — 100 мл.
вода — 100 мл.
чеснок — 10 гр.
растительное масло — 30 мл.
144045 мин.701
28 декабря 2021, 14:37
Каталог: Блюда из птицы
тушка утки – 2 кг.
соевый соус — 6 ст.л.
мед – 2 ст.л.
чеснок – 3-4 зубка
прованские травы – 1 ст.л.
черный молотый перец – 0,5 ст.л.
соль – 1 ч.л.
рис – 1 ст.
грибы – 200 гр.
морковь – 2 шт.
луковица – 1 шт.
рукав для запекания.
утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке:
утиная тушка -1 шт.
картофель — 1 кг.
масло растительное
майонез — 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
чеснок — 1 головка.
горчица — 1 ст.л.
соль
перец
сочная утка в винном маринаде в духовке:
утка – 2 кг.
вино красное сухое – 250 мл.
мед – 50 г.
соль – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
утка, фаршированная рисом и овощами:
1 утка (весом 2 кг)
1 неполный ст. риса
200 гр. грибов
1 крупная морковь
1-2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. майонеза
сушенный чеснок
карри
соль
перец и другие приправы на ваш вкус.
5827300 мин.403
27 декабря 2021, 12:36
Каталог: Блюда из мяса
соевый соус – 200 мл.
мед – 50 гр.
соль
перец
для глазури:
соевый соус – 15 гр.
мед – 10 гр.
кетчуп – 40 гр.
чеснок – 1 зубчик
растительное масло – 15 гр.
168670 мин.07
25 декабря 2021, 15:55
Каталог: Блюда из мяса
лук — 100 гр.
соевый соус - 100 мл.
горчица — 10 гр.
мед — 30 мл.
специи
162560 мин.501
21 декабря 2021, 07:30
Каталог: Печенье
мука пшеничная - 700 гр.
мёд натуральный - 250 гр.
корица молотая - 1 ч.л.
имбирь свежий - 15-20 гр.
яйца со - 2 шт.
сода пищевая - 15 гр.
уксус 8% - 15 гр.
масло сливочное 82% - 125 гр.
1917120 мин.100
09 декабря 2021, 21:22
Каталог: Блюда из птицы
легкий майонез - 25 гр.
горчица средне-жгучая - 15 гр.
мед донниковый - 25 гр.
соевый соус классика - 75 гр.
растительное масло - 30 мл.
специи
109647 мин.511
05 ноября 2021, 13:02
Каталог: Муссы
мед - 1 ч.л.
корица - 1 щепотка
семена чиа - 2 ст.л.
сливки 10% - 120 гр.
тростниковый сахар - 1 ч.л.
свежая мята для украшения
24690 мин.15
03 ноября 2021, 14:08
Каталог: Печенье
сахар - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
масло растит - 4 ст.л.
сода - 0.5 ч.л. или разрыхлитель5г .(добавлять вместе с мукой)
мука ~250 гр. (чуть больше или меньше, зависит от муки)
66160 мин.13
26 октября 2021, 12:51
Каталог: Пряники
150 гр. мука серая
2 яйца
250 гр. мёд
10 гр. ванильный сахар опционно
1/4 ч.л соль
1/4 ч.л сода
1/2 ч.л корица
1 ст.л. ром (коньяк, виски или др.)
70 гр. сметана
50 гр. масло сливочное
76120 мин.13
13 октября 2021, 08:52
Каталог: Торты
сахар 100 гр.
мёд 50 гр.
масло сливочное 80 гр.
яйца 2 шт.
сода 1 ч.л.
имбирь молотый 1/3 ч.л.
кардамон молотый 1/3 ч.л.
корица молотая 1/2 ч.л.
соль 2 щепотки
мука 250 гр. в тесто + 50 гр. на подпыл (ориентировочно)
крем:
сметана 400 гр.
сахар 4-5 ст.л.
тыквенное пюре 200 гр.
ванильный сахар,
желатин 10 гр.
вода 50 мл.
ванильный сахар
5006120 мин.1212
07 октября 2021, 10:56
Каталог: Пироги
сахар 100 гр.
масло растительное 100 мл.
мёд 50 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л. без горки
сода 1/4 ч.л.
соль 2 щепотки
ванильный сахар 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
имбирь молотый 1/3 ч.л.
кардамон 1/3 ч.л.
тертая цедра лимона 1 ч.л.
груши резаные 350 гр. (можно больше)
254460 мин.1010
03 октября 2021, 13:37