Медовые рогалики с фруктовым пюре
Насладитесь медовыми рогаликами с фруктовым пюре! Готовим с пшеничной мукой, сливочным маслом, сметаной, медом и украшением из сахарной пудры.
Продукты
- для теста:
- мука пшеничная - 260 г
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 100 г
- мед - 80 г
- сода - 3 г
- соль - 2 г
- для начинки:
- пюре фруктовое - 200-250 г
- для украшения:
- сахарная пудра - 20 г
Пошаговый способ приготовления
В размягченное сливочное масло добавить растопленный и охлажденный мед, соль и сметану.
Смешать.
Затем добавить просеянную муку, смешаннушю с содой.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Разделить тесто на две части.
Убрать в пищевую пленку и в холодильник, на 1 час.
Поочередно раскатать каждую часть в тонкий пласт. Разделить его на 8 частей.
Выложить на широкую часть получившихся треугольников начинку, сформировать рогалики.
Перенести изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в заранее разогретой до 170 °C духовке, 18-20 минут, до легкой румяности.
При желании, посыпать остывшие рогалики сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
211 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3830
Понравилось: 211
Автор: Svetlana2018
Создан: 07 марта 2019, 14:19
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Однако по вкусу эти рогалики могут посоперничать даже с пирожными, вследствие сочетания нежного медового теста с фруктовой начинкой.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти