Куриные крылышки в остром медовом соусе

• куриные крылышки - 1300 гр.
• соль - 1 ст.л.
• перец черный молотый - 1 ч.л.
• сладкая копченая паприка - 1 ст.л.
• разрыхлитель для теста - 2 ст.л.
• мёд - 80 мл.
• соус чили - 80 мл.
• уксус рисовый - 1 ст.л.
• кунжутное масло - 1/2 ч.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

1. Разрезать крылья на три части, для запекания использовать только крупные части.

2. Смешать в миске разрыхлитель, соль, копченую паприку и черный перец.

3. Посыпать крылышки сухой смесью в три приёма, каждый раз тщательно перемешивать, чтобы крылья равномерно покрылись подготовленной смесью.

4. Противень застелить пищевой фольгой.

На противень поставить решетку и выложить на неё крылышки в один слой, на расстоянии в 1 см между кусочками.

5. Разогреть духовку до 180°С и поставить противень с крылышками в духовку на 15 минут.

6. Через 15 минут достать противень и перевернуть крылышки.

7. Поставить противень снова в духовку на 15 минут при температуре 180°С.

8. Готовим соус: смешиваем мёд, соус чили, уксус и кунжутное масло.

Перемешиваем до однородного состояния.

9. Готовые крылышки перекладываем в большую миску и поливаем соусом, все тщательно перемешиваем и подаем со свежими овощами и любимыми соусами.