Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

1. Крылья промойте, просушите и разрежьте на три части по линии суставов. Самую

маленькую фалангу отложите, в этом блюде они нам не пригодятся.

2. Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки и уберите со

сковороды.

3. На сковороду в масло, где жарилась курица, кладем чеснок, пропущенный через

чесночный пресс, и натертый на терке имбирь. Затем добавляем мед, кетчуп, соевый

соус и горчицу. Смешиваем все ингредиенты.

4. В готовый соус опускаем обжаренную курицу и томим на медленном огне до

готовности (около 30 минут).

5. Перед подачей посыпать кунжутом, предварительно обжарив его на сковороде.