фарш гов. 400 гр.
яйцо 2 шт.
рис 150 гр.
кетчуп 100 гр.
соль
перец
500 гр. фарша
1 ст. риса
2 ст. воды для риса
0,5 ст. воды для ежиков
1 репчатый лук
1 яйцо
- фарш мясной (свинина, говядина, баранина) - 250 гр.
- рис круглый - 100 гр.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- яйца - 1 шт.
- масло растит. - для зажарки
сахарная пудра – 100 гр.
сливочное масло – 200 гр.
мука – 300 гр.
яйцо – 1 шт.
для украшения:
шоколад – 100 гр.
700 гр. мясного фарша,
250 гр. длиннозерного риса,
1 морковь,
2 луковицы,
соль,
специи,
фарш - 500 гр.
рис - 1 ст.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
яйцо - 1 шт.
мука - 200 г
крахмал - 100 г
масло сливочное - 125 г
сахарная пудра - 125 г
кокосовая стружка - 50 г
яйцо - 1 шт
450-500 гр. фарш
1/3 ст. рис (сухого, отваренного будет больше)
1 лук
2-3 ст.л. холодная вода
соль
чёрный перец
200 г. куриного филе
200 г. шампиньонов
1 луковица
3-4 яйца
100 г. твердого сыра
400 г. корейской моркови
мука — 3 ст.
яйцо — 2 шт.
маргарин — 250 гр.
сахар — 250 гр.
сода — 1 ч.л.
уксус — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт.
рис — горсть
фарш тм окраина (домашний) — 500 г.
лук — 2 средние головки
морковь — 1 средняя
томатная паста — 2 ст.л.
для ёжиков:
куриный фарш (грудка) — 200 г
рис круглый — горсть
лук репчатый — 1 шт
соль —
перец чёрный молотый —
фарш говяжий (или любой другой ) — 300-400 гр.
яйцо — 1 шт
смесь риса басмати и дикого — 0,5 ст. (можно взять длиннозерный рис)
имбирь свежий (небольшой кусочек размером с фалангу пальца)
лук репчатый — 0,5 шт.
чеснок — 2 зубчика
мясной фарш (куриный или смесь свиного и говяжьего) — 0,5 кг.
цветная капуста — 0,5 кочана
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
растительное масло для обжаривания овощей
соль
для теста:
молоко — 65 мл.
масло сливочное — 25 г
сахар "мистраль" мелкий — 40 г
яйцо — 1 шт. + желток для смазки
дрожжи свежие — 9 гр. или сухие (3 г)
фарш смешанный домашний — 300 гр.
пшено золотое тм «мистраль» — 200 мл.
тыква — 2 куска размером с крупное яблоко
лук — 2 шт
яйцо — 1 шт
сметана — 200 мл.
котлеты:
куриные грудки — 350 гр
лук репчатый — 150 гр
яйцо — 2 шт
соль и перец —
любимые специи
корейская морковь - 200 г
яйца куриные - 2шт
грибы (у меня мороженные шампиноны) - 300 г
сыр- 100-150-200
чеснок (по желанию)
соль, майонез, маслины для украшения, зелень
450 гр. говяжьего фарша
1 пакетик риса басмати от тм "мистраль"
50 гр. зелёного лука
1 зубок чеснока
1 яйцо
соль
куриная грудка или просто фарш куриный-200 г
яблоко-1/2 шт
рис басмати от мистраль-1 пакетик (нам понадобиться 2 ст л уже сваренного риса)
лук сладкий белый-1 шт
морковь-1 шт
соль-
куриная печень- 600 г
маслины itlv - 100 г
рикотта -100 г
оливковое масло itlv -100 г
укроп
отруби
для ёжиков:
куриный фарш-200 г
кусок тыквы-150 г
кабачок-150
лук репчатый-1 шт
рис "мистраль"-1/3 ст.
хлопья пшенные (не требующие варки от тм "мистраль") — 5 ст.л.
вода (кипяток,для замачивания пшенных хлопьев) — 7 ст.л.
масло сливочное (комнатной температуры) — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 350 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
филе горбуши без кожи – 300 г
рис в пакетиках жасмин от мистраль – 1 пакетик
лук зеленый небольшой пучок
петрушка свежая небольшой пучок
яйцо куриное – 1шт
соль
крупа пшено мистраль-160 г
вода-320 мл.
молоко-150 мл.
соль-1 ч.л
сливочное масло-1 ст.л.
соломка соленая -50 г
окорочек – 1 шт.
ананасы консервированные – 1/2банка
сыр твердых сортов – 150 гр.
яблоко 1 шт.
4 яйца
сметана и соль .
гуши (сорт "конференция") чтобы напоминали вытянутые мордочки ёжиков - 4шт
виноград - 200 гр.
гвоздика (можно заменить на изюм) - 8 шт
400 гр. творожной массы( или творог нежирный и 1 ст.л. сахара)
50 гр. печенья( у меня мария)
50 гр. орешков( у меня фундук)( но можно взять или 100 гр. печенья или 100 гр. орехов)
100 гр. кураги
0,5 ст. (200 мл.) овсяных хлопьев
сладкая соломка и изюм для украшения
фарш говяжий 500 гр.
рис отварной 150 гр.
лук репчатый 100 гр.
масло оливковое- 4 ст.л.
чеснок 2 головки+ 2 зубка
соль (я не добавляла, т. к. в соусе достаточно соли на мой вкус))
500 гр. смешанного фарша (у меня говядина+свинина)
0,75 ст отварного риса
1 яйцо
2 головки репчатого лука
1 морковь
300 гр. шампиньонов
