Ежики из фарша с рисом в духовке
Приготовьте ежики из фарша с рисом в духовке! В нашем рецепте используются фарш, рис, вода, репчатый лук, яйцо и специи для вкусного блюда.
Продукты
- 500 г фарша
- 1 ст. риса
- 2 ст. воды для риса
- 0,5 ст. воды для ежиков
- 1 репчатый лук
- 1 яйцо
- 2 ч.л. соли (без горки)
- перец
- 1 ст.л. растительного масла.
Пошаговый способ приготовления
1. С помощью блендера или мясорубки измельчите лук с мясом, у меня свинина.
2. Рис промойте.
Отправьте в кастрюлю и залейте 2 стаканами воды. Поставьте на огонь.
Варите до готовности, пока не испариться вся водичка на медленном огне.
3. Когда рис немного остынет, смешайте его с фаршем.
4. Добавьте яйцо, соль и перец.
Все тщательно перемешайте.
5. Мокрыми руками сформируйте из фарша с рисом колобочки.
Выложите на противень смазанный растительным маслом.
6. Отправьте ежики в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
7. Через 20 минут добавьте в противень полстакана воды и продолжайте выпекать еще 30-40 минут. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4631
Понравилось: 131
Автор: podomashnemy
Создан: 06 марта 2019, 12:51
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти