Вход | Регистрация
Дип
Рецептов: 123
Быстро-вкусный дип...ко многому:)
брынза
свежий укроп и черемша
чеснок
свежие огурцы
Каталог: Соусы, дипы, маринады
668515 мин.3166
04 мая 2009, 01:11
брынза
свежий укроп и черемша
чеснок
свежие огурцы
Закуска с креветками на цикории" boats" кораблики!
креветки 4 шт.
цикориий 4 листика
для дипов
1-лосось копч.+сыр филодельфия+сок нат.лимона+1вет.сельдерея+соль
2-греческий йогурт+укроп+чеснок+тимьян+чили+соль
Каталог: Другие холодные закуски
79890 мин.43145
28 апреля 2009, 03:40
креветки 4 шт.
цикориий 4 листика
для дипов
1-лосось копч.+сыр филодельфия+сок нат.лимона+1вет.сельдерея+соль
2-греческий йогурт+укроп+чеснок+тимьян+чили+соль
Салат с креветками "экзотика"
креветки
редька
огурец св.
папая
авокодо
лаваш
мята
чеснок
дип: кетчап+соус с кусочками хрена(один к одному смешать)
черн.перец,шафран,тимьян. оливковое масло .
Каталог: Другие салаты
137760 мин.2348
16 апреля 2009, 08:41
креветки
редька
огурец св.
папая
авокодо
лаваш
мята
чеснок
дип: кетчап+соус с кусочками хрена(один к одному смешать)
черн.перец,шафран,тимьян. оливковое масло .
"деликатес" для постящихся
роллы(лаваш)-2 шт
томатный соус(любой)-2 ст.л.
чечевичный дип-6 ст.л.
малосольний огурец-4 шт.
морковь по-корейски-2 щепотки
для чечевичного дипа:
красная чечевица-1 ст.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 средняя
семена кунжута-2 ст.л.
семена базилика-1 ч.л.
оливковое масло
Каталог: Постные роллы
695740 мин.1236
25 марта 2009, 00:25
роллы(лаваш)-2 шт
томатный соус(любой)-2 ст.л.
чечевичный дип-6 ст.л.
малосольний огурец-4 шт.
морковь по-корейски-2 щепотки
для чечевичного дипа:
красная чечевица-1 ст.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 средняя
семена кунжута-2 ст.л.
семена базилика-1 ч.л.
оливковое масло
Закуска "сырные палочки" с тёплым соусом-дип
для теста:
60 гр. маргарина
1 ст. муки
1/2 пакетика разрыхлителя
150-170 гр. тёртого сыра
1 яйцо
соль
перец, перец кайен
для смазки и посыпки:
1 яйцо
кунжут
мак
соль
для соуса-дип:
плавленый сырок
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. молока
соль
перец, перец кайен
Каталог: Другая выпечка
196450 мин.55136
17 февраля 2009, 00:01
для теста:
60 гр. маргарина
1 ст. муки
1/2 пакетика разрыхлителя
150-170 гр. тёртого сыра
1 яйцо
соль
перец, перец кайен
для смазки и посыпки:
1 яйцо
кунжут
мак
соль
для соуса-дип:
плавленый сырок
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. молока
соль
перец, перец кайен
Раз-два, и обчелся! (не без пользы)
200 гр. лесных орехов
2 шт. спелых авокадо
50 гр. перца чили (кто любит особенно оострое - дoбавьте еще +50 гр. )
150 гр. помидор
1 ст.л. зиры + сухой кориандр в (почти :-))) ) неограниченных количествах)
30 гр. чеснока
100 мл. оливкого масла
1 ст.л. лимонного сoка ( можно заменить на яблочный уксус)
для сервировки:
200 гр. свежего огурца - порезанного вдоль на сегменты
100 гр. свежего фенхеля - порезанного на сегменты
+ зукини ( если очень хочется) :-)))
( а, вообще, пользуйтесь тем, что есть, чтобы макать в дип, даже просто хлебом, почему бы и нет?) :-))))
добавляющее - коктеиль:
100 мл. водки
100 мл. сухого вермута
сок 1/2 лайма
Каталог: Другие салаты
82790 мин.6557
06 февраля 2009, 04:31
200 гр. лесных орехов
2 шт. спелых авокадо
50 гр. перца чили (кто любит особенно оострое - дoбавьте еще +50 гр. )
150 гр. помидор
1 ст.л. зиры + сухой кориандр в (почти :-))) ) неограниченных количествах)
30 гр. чеснока
100 мл. оливкого масла
1 ст.л. лимонного сoка ( можно заменить на яблочный уксус)
для сервировки:
200 гр. свежего огурца - порезанного вдоль на сегменты
100 гр. свежего фенхеля - порезанного на сегменты
+ зукини ( если очень хочется) :-)))
( а, вообще, пользуйтесь тем, что есть, чтобы макать в дип, даже просто хлебом, почему бы и нет?) :-))))
добавляющее - коктеиль:
100 мл. водки
100 мл. сухого вермута
сок 1/2 лайма
Дип-паштет закусочный "корнишончик".
куриная голень 4 шт.
огурцы "корнишончики" 10-11 шт.
сыр "пармезан" 50 гр.
сливки 50 гр.
чеснок 3 зубчика.
грецкие орехи 1 горсть.
хлеб бородинский 12 ломтиков.
соль
перец.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
584230 мин.44181
04 февраля 2009, 17:39
куриная голень 4 шт.
огурцы "корнишончики" 10-11 шт.
сыр "пармезан" 50 гр.
сливки 50 гр.
чеснок 3 зубчика.
грецкие орехи 1 горсть.
хлеб бородинский 12 ломтиков.
соль
перец.
Дип из белой фасоли
400 гр. белой фасоли(у меня консервированная)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. растительного масла(лучше оливковое)
1 пучок петрушки
соль
перец
Каталог: Блюда из фасоли
82530 мин.2341
28 января 2009, 14:13
400 гр. белой фасоли(у меня консервированная)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. растительного масла(лучше оливковое)
1 пучок петрушки
соль
перец
Жареные мини-осьминожки(с лимоном и двумя дипами)
мини осьминоги-у меня 1 кг
для маринада:
чеснок,грубо порезанный-4 зубчика
зелень укропа и петрушки-по 4 стол.ложки
помидор-1
сухое белое вино-1 ст.
соль
свеже(!)молотый черный перец
для панирата:
мука
соль,черный перец
красная парика(порошок)
для жарки:
растительное масло
дип номер один(цацики):
греческий йогурт-200 гр.
огурец-1 небольшой
чеснок(тёртый)-1 зубчик
зелень укропа-1 ст.л.
соль,свежемолотый черный перец
дип номер 2(миндально-чесночный):
тёртый миндаль-100 гр.
чеснок(тёртый)-2 зубчика
соль,свежемолотый черный перец-на вкус
сок из 1/2 лимона
оливковое масло-100 мл.
кроме того:
лимон-1/2
Каталог: Другие горячие закуски
274550 мин.829
20 января 2009, 22:54
мини осьминоги-у меня 1 кг
для маринада:
чеснок,грубо порезанный-4 зубчика
зелень укропа и петрушки-по 4 стол.ложки
помидор-1
сухое белое вино-1 ст.
соль
свеже(!)молотый черный перец
для панирата:
мука
соль,черный перец
красная парика(порошок)
для жарки:
растительное масло
дип номер один(цацики):
греческий йогурт-200 гр.
огурец-1 небольшой
чеснок(тёртый)-1 зубчик
зелень укропа-1 ст.л.
соль,свежемолотый черный перец
дип номер 2(миндально-чесночный):
тёртый миндаль-100 гр.
чеснок(тёртый)-2 зубчика
соль,свежемолотый черный перец-на вкус
сок из 1/2 лимона
оливковое масло-100 мл.
кроме того:
лимон-1/2
Дип(соус с йогуртом и авокадо)
1авокадо
0,5стак.йогурта
мелконарезанная петрушка,укроп
2зубок чеснока
1 ст.ложка лимона
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1127510 мин.526
02 января 2009, 18:33
1авокадо
0,5стак.йогурта
мелконарезанная петрушка,укроп
2зубок чеснока
1 ст.ложка лимона
соль
Креветочная закуска с дипом
150 гр. крем-сыра с лососем, 200 гр. сметаны (20%), лимонный сок, черный перец, зелень, соль, огурец, очищенные креветки, отварные торртелини, деревянные или пластмассовые шпажки.
Каталог: Другие холодные закуски
63830 мин.2346
29 декабря 2008, 16:56
150 гр. крем-сыра с лососем, 200 гр. сметаны (20%), лимонный сок, черный перец, зелень, соль, огурец, очищенные креветки, отварные торртелини, деревянные или пластмассовые шпажки.
Салат с куриными грудками и дипом из авокадо
куриная грудка~200 г(1 шт. филе)
соевый соус для маринада
салат айсберг
помидоры чери 8 шт.
авокадо -1/4
сок лимона 1 ст.л.
чеснок 1/2 зубчика
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
2 стебля сельдерея (ок.10см. каждый) по желанию.
Каталог: Другие салаты
696135 мин.22066
25 декабря 2008, 22:01
куриная грудка~200 г(1 шт. филе)
соевый соус для маринада
салат айсберг
помидоры чери 8 шт.
авокадо -1/4
сок лимона 1 ст.л.
чеснок 1/2 зубчика
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
2 стебля сельдерея (ок.10см. каждый) по желанию.
Бутерброды с красной рыбой
ржаные сухарики
чесночный дип
копчёная красная рыба
свежая зелень укропа и петрушки
Каталог: Бутерброды с красной рыбой
10222215 мин.2851
24 ноября 2008, 20:55
ржаные сухарики
чесночный дип
копчёная красная рыба
свежая зелень укропа и петрушки
Витаминная „полянка“ с творожным дипом.
1 морковь,
1 болгарский перец,
1 брокколи,
1 кольраби,
10-12 черри-помидорки,
1 огурец,
2 редиски.
для дипа:
мягкий творог 20%-жирности 200 гр.
50 мл. сливок или молока,
петрушка,
укроп,
соль
перец,
по-желанию чеснок.
Каталог: Другие холодные закуски
448910 мин.42641
24 ноября 2008, 20:00
1 морковь,
1 болгарский перец,
1 брокколи,
1 кольраби,
10-12 черри-помидорки,
1 огурец,
2 редиски.
для дипа:
мягкий творог 20%-жирности 200 гр.
50 мл. сливок или молока,
петрушка,
укроп,
соль
перец,
по-желанию чеснок.
Селедочные дипы к печеной картошке
картошка (количество определите сами)
оливковое масло
4 феле селедки (300 г)
1 яблоко
½ апельсина
200 гр. творога
200 гр. сметаны
1 небольшая луковица
черный молотый перец, свежий укроп
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1060660 мин.3174
24 ноября 2008, 13:51
картошка (количество определите сами)
оливковое масло
4 феле селедки (300 г)
1 яблоко
½ апельсина
200 гр. творога
200 гр. сметаны
1 небольшая луковица
черный молотый перец, свежий укроп
Дипы
для дипа цуккини-огуречного:
цуккини 500 гр.
огурец салатный 1/2 шт.
лимон 1/2 шт.
овечий сыр(брынза) 200 гр.
зубчик чеснока,
растительное масло 3 ст.л.
чили,соль
перец.
-
для зелёного дипа:
луковица маленькая 1 шт.
пучок петрушки,
пучок зел.лука(тонк.),
сметана жирн. 250 гр.
йогурт натур. 500 гр.
соль
перец.
-
для розового дипа:
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
бульон овощн.1/8 л.,
молотая красн.паприка(не остр.) 2 ч.л.
томат-паста 2 ст.л.
соль
перец,
красный сладкий перец 3 стр.,
уксус бальзамико бел. 5-6 ст.л.
сливки 200 мл.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
132230 мин.32885
21 ноября 2008, 22:51
для дипа цуккини-огуречного:
цуккини 500 гр.
огурец салатный 1/2 шт.
лимон 1/2 шт.
овечий сыр(брынза) 200 гр.
зубчик чеснока,
растительное масло 3 ст.л.
чили,соль
перец.
-
для зелёного дипа:
луковица маленькая 1 шт.
пучок петрушки,
пучок зел.лука(тонк.),
сметана жирн. 250 гр.
йогурт натур. 500 гр.
соль
перец.
-
для розового дипа:
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
бульон овощн.1/8 л.,
молотая красн.паприка(не остр.) 2 ч.л.
томат-паста 2 ст.л.
соль
перец,
красный сладкий перец 3 стр.,
уксус бальзамико бел. 5-6 ст.л.
сливки 200 мл.
Творожный дип с редисом.
200 гр. творога
100 гр. редиса
30 гр. зеленого лука
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
49440 мин.2974
19 ноября 2008, 00:29
200 гр. творога
100 гр. редиса
30 гр. зеленого лука
соль
Баклажановый дип с авокадо и тунцом.
баклажаны (маленькие)-3 шт.
авокадо-1 шт.
тунец-1 банка,
сок лайма,
соль,
перец,
чеснок-1-2 зубчика,
кислые сливки или йогурт 10%-жирности-200 мл.,
семя кунжута-1 столовая ложка,
растительное масло.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
556725 мин.1940
09 ноября 2008, 23:01
баклажаны (маленькие)-3 шт.
авокадо-1 шт.
тунец-1 банка,
сок лайма,
соль,
перец,
чеснок-1-2 зубчика,
кислые сливки или йогурт 10%-жирности-200 мл.,
семя кунжута-1 столовая ложка,
растительное масло.
Ranch dip. дип "ранч" к свежим овощам
йогурт - 6 ст.л.
майонез - 3 столовых ложки
лук - 1 столовая ложка мелко порубленного зелёного лука (спасибо лане!)
чеснок - 1 зубчик
соль - лучше не добавлять, хотя по рецепту 1 ч.л.
сахар - 4 чайных ложки
петрушка сухая молотая - 1 ч.л.
укроп сухой молотый - 3 чайных ложки. добавляйте, тут бойацца ненада (бояться не надо - с олбанского, прим. перев.)
сок лимонный - из половины лимона
перец белый сухой молотый -
Каталог: Соусы, дипы, маринады
99260 мин.2359
07 ноября 2008, 02:37
йогурт - 6 ст.л.
майонез - 3 столовых ложки
лук - 1 столовая ложка мелко порубленного зелёного лука (спасибо лане!)
чеснок - 1 зубчик
соль - лучше не добавлять, хотя по рецепту 1 ч.л.
сахар - 4 чайных ложки
петрушка сухая молотая - 1 ч.л.
укроп сухой молотый - 3 чайных ложки. добавляйте, тут бойацца ненада (бояться не надо - с олбанского, прим. перев.)
сок лимонный - из половины лимона
перец белый сухой молотый -
Дип из баклажанов и тахины.
1 средний баклажан
2 ст.л. тахины
колечко лимона
4 зубчика чеснока
1-2 ст.л. хорошего оливкового масла
по щепотке семян зиры и кориандра
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1672830 мин.2658
03 октября 2008, 16:17
1 средний баклажан
2 ст.л. тахины
колечко лимона
4 зубчика чеснока
1-2 ст.л. хорошего оливкового масла
по щепотке семян зиры и кориандра
соль
Закуска" гости на пороге"
сырные крекеры или любое другое несладкое печенье
луковый дип( или любой другой,можно майонез или натуральный густой йогурт)
свежий огурец
копчёная грудинка( или колбаска любая)
тёртый сыр( любой)
Каталог: Другие холодные закуски
79000 мин.1852
30 сентября 2008, 03:14
сырные крекеры или любое другое несладкое печенье
луковый дип( или любой другой,можно майонез или натуральный густой йогурт)
свежий огурец
копчёная грудинка( или колбаска любая)
тёртый сыр( любой)
Креветки с соусом "дип"
500 гр. очищенных креветок (у меня королевские)
оливковое масло, соль
для соуса:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса
пол ч.л. цедры лимона
щепотка красного перца
веточка петрушки.
Каталог: Другие горячие закуски
663220 мин.21535
19 сентября 2008, 21:08
500 гр. очищенных креветок (у меня королевские)
оливковое масло, соль
для соуса:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса
пол ч.л. цедры лимона
щепотка красного перца
веточка петрушки.
Мясной торт
1 булочка
200 гр. кукурузы (семечки)
1 луковица
2 помидора
1 кг. фарш
150 гр. горох
1 яйцо
1 ст.л. горчица
соль
перец, паприка
200 гр. моццарелла
базилик
дип:
зеленый лук пучок
200 гр. сметана
2000 гр. творог
Каталог: Другие основные блюда
430360 мин.6944
17 сентября 2008, 04:07
1 булочка
200 гр. кукурузы (семечки)
1 луковица
2 помидора
1 кг. фарш
150 гр. горох
1 яйцо
1 ст.л. горчица
соль
перец, паприка
200 гр. моццарелла
базилик
дип:
зеленый лук пучок
200 гр. сметана
2000 гр. творог
Дип-соус "kiss of salsa"
2 шт. перчика(супер-острый)
4 помидорки
1 средн.луковица
1 веточка кориандера
1 лимон или лайм(сок)
2 ст.л. оливкового масла
соль
чуточку чёрного перца
Каталог: Соусы, дипы, маринады
107160 мин.12453
29 августа 2008, 01:41
2 шт. перчика(супер-острый)
4 помидорки
1 средн.луковица
1 веточка кориандера
1 лимон или лайм(сок)
2 ст.л. оливкового масла
соль
чуточку чёрного перца
Фасолевый дип
1 баночка консериварованной фасоли
1\4 часть средней луковицы
1-2 зубчика чеснока
1\4 чашки консервированного красного перца
1\4 чашки куриного или овощного бульона
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. сметаны( по желанию)
немного кайенского перца по желанию
Каталог: Другие холодные закуски
68880 мин.1742
27 июля 2008, 13:00
1 баночка консериварованной фасоли
1\4 часть средней луковицы
1-2 зубчика чеснока
1\4 чашки консервированного красного перца
1\4 чашки куриного или овощного бульона
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. сметаны( по желанию)
немного кайенского перца по желанию
Дип из йогурта и хрена
200 гр. натурального йогурта
250 гр. творога
1 ст.л. хрена
1 ч.л. сладкого молотого перца
чёрный перец и соль
1 небольшое кислое яблоко
сок половины лимона
кроме того:
500 гр. нарезанных ломтиками, кубиками или соломкой овощей, например, черешковый сельдерей, морковь, редис, сладкий перец
крекеры, хрустящий белый хлеб
Каталог: Другие рецепты
540310 мин.82033
30 мая 2008, 04:12
200 гр. натурального йогурта
250 гр. творога
1 ст.л. хрена
1 ч.л. сладкого молотого перца
чёрный перец и соль
1 небольшое кислое яблоко
сок половины лимона
кроме того:
500 гр. нарезанных ломтиками, кубиками или соломкой овощей, например, черешковый сельдерей, морковь, редис, сладкий перец
крекеры, хрустящий белый хлеб
Закуска рыбная, сборная
150 г тонко нарезанного свежего филе семги
морепродукты розового цвета 300 г
крекеры
4 вареныx перепелиныx яйца
для авокадного дипа:
1/2 авокадо
1/4 сладкого красного перца
50 г сыра филадельфия
соль
лимонный сок
для заправки:
2 пера зеленого лука
1 ч.л. каперсов
5 ст.л. растительного масла
2 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. лимонного сока
Каталог: Другие холодные закуски
59600 мин.42547
07 мая 2008, 15:39
150 г тонко нарезанного свежего филе семги
морепродукты розового цвета 300 г
крекеры
4 вареныx перепелиныx яйца
для авокадного дипа:
1/2 авокадо
1/4 сладкого красного перца
50 г сыра филадельфия
соль
лимонный сок
для заправки:
2 пера зеленого лука
1 ч.л. каперсов
5 ст.л. растительного масла
2 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. лимонного сока
Куриные "пальчики" с дипом
700 гр. куриного филе
2 яйца
соль и молотый чёрный перец
75 гр. белых панировочных сухарей
мука для панировки
растительное масло для фритюра
для дипа:
6 ст.л. майонеза
4 ст.л. густого несладкого йогурта
1 зубчик чеснока
лайм и петрушка для украшения
Каталог: Блюда из птицы
536035 мин.8620
02 апреля 2008, 14:25
700 гр. куриного филе
2 яйца
соль и молотый чёрный перец
75 гр. белых панировочных сухарей
мука для панировки
растительное масло для фритюра
для дипа:
6 ст.л. майонеза
4 ст.л. густого несладкого йогурта
1 зубчик чеснока
лайм и петрушка для украшения
Хрустящие куриные палочки с дипом
1 куриная грудка
3/4 чашки тёртых вафель или сухой хлебной крошки
1 яйцо
1/2 ч.л паприки
1 ч.л соли(можно меньше)
1/2 ч.л чёрного перца
-
для дипа
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. кетчупа
Каталог: Другие горячие закуски
178750 мин.4180
04 марта 2008, 01:10
1 куриная грудка
3/4 чашки тёртых вафель или сухой хлебной крошки
1 яйцо
1/2 ч.л паприки
1 ч.л соли(можно меньше)
1/2 ч.л чёрного перца
-
для дипа
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. кетчупа
Котлеты из креветок и кукурузы и дип из авокадо
1 кг. картофеля
200 г консервированной кукурузы
200 г очищенных креветок
1 яйцо
2 веточки петрушки
1 пучок зеленого лука
2 ст.л. сливочного масла
соль
перец
панировочные сухари
для дипа из авакадо:
2 спелых авокадо
2 ст.л. лимонного сока
2 нарезанные весенние зеленые луковицы
1 измельченный зубчик чеснока
2 ст.л. сметаны
соль
перец
кайенский перец
Каталог: Другие основные блюда
8498165 мин.44165
18 февраля 2008, 18:45
1 кг. картофеля
200 г консервированной кукурузы
200 г очищенных креветок
1 яйцо
2 веточки петрушки
1 пучок зеленого лука
2 ст.л. сливочного масла
соль
перец
панировочные сухари
для дипа из авакадо:
2 спелых авокадо
2 ст.л. лимонного сока
2 нарезанные весенние зеленые луковицы
1 измельченный зубчик чеснока
2 ст.л. сметаны
соль
перец
кайенский перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
