Салат с куриными грудками и дипом из авокадо

Ингредиенты

куриная грудка~200 г(1 шт. филе)
соевый соус для маринада
салат айсберг
помидоры чери 8 шт.
авокадо -1/4

сок лимона 1 ст.л.
чеснок 1/2 зубчика
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
2 стебля сельдерея (ок.10см. каждый) по желанию.

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку нарезать пластинами толщиной около 1см. , перчим, добавляем соевый соус(около 3ст.л.) и оставляем на 30мин.

Листья салата порвать (количество по своему усмотрению, на 2 порции), сельдерей тоненько нарезать, чери порезать пополам, авокадо очистить, нарезать кубиками, переложить в блендер, туда же пол зубчика чеснока и сок лимона, измельчить до однородной массы.

Грудки обжарить на растительном масле с двух сторон( готовятся быстро, 5 минут максимум)

На тарелку выкладываем листья салата, сельдерей, чайной ложечкой выкладываем дип из авокадо, помидорки. Сверху грудки. Смешать соевый соус и оливковое масло? заправить салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с куриными грудками и дипом из авокадо: шаг 1

Салат с куриными грудками и дипом из авокадо: шаг 2

Салат с куриными грудками и дипом из авокадо: шаг 3

Салат с куриными грудками и дипом из авокадо: шаг 4

Салат с куриными грудками и дипом из авокадо: шаг 5

Салат с куриными грудками и дипом из авокадо: шаг 6

Салат с куриными грудками и дипом из авокадо: шаг 7

Салат с куриными грудками и дипом из авокадо: шаг 8

Дополнительная информация

Я подавала салат на одном блюде, по "ресторанным" меркам это примерно 2 порции, но когда дома накрываешь стол, и присутствует не один салат,а так же основные блюда, то спокойно можно делить и на большее количество людей...