Закуска рыбная, сборная
Ингредиенты
- 150 гр. тонко нарезаного свежего филе семги, морепродукты розового цвета общим весом 300 гр. крекеры, 4 вареныx перепелиныx яйца. для авокадного дипа: 1/2 авокадо, 1/4 сладкого красного перца, 50 гр. сыра филадельфия, соль, лимонный сок. для заправки: 2 пера зеленого лука, 1 ч.л. каперсов, 5 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. бел. суx. вина, 2 ст.л. лимонного сока
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадный дип: авокадо отчистить, измельчить ноЖом до состояния кашецы, смешать с мелко нарезаным сладким перцем и сыром, добавить соль и лимонный сок по вкусу. Заправка: лук и каперсы мелко нарезать, смешать с маслом, вином и лимонным соком.Яйца разрезаем каЖдое на 4 части. Рыбу, яйца, морепродукты и авокадный дип выкладываем на блюдо, рыбу и морепродукты поливаем заправкой и едим ето все с крекерами
Пошаговые фото рецепта
Это надо Витюше предложить, он любит авокадо.Крутая закусочка!
красиво порезано!
сказочная тарелочка
забираю!ПЯТЬ+++
тоже очень люблю сочетание морепродуктов...сыра и перепелиных яиц...
от меня естественно только 5!
фишка не в том что бы рыбку красиво нарезать, а в том какие канапешки из етого всего получаются. НуЖно было назвать "канапе, зделай сам".
5+!!!отличное сочетание продуктов
Ух ты!Красота и Оригинальный рецептик1Спасибо!5
