Раз-два, и обчелся! (не без пользы)

Фото к рецепту: Раз-два, и обчелся! (не без пользы)
ДомашняяНе определен
70356556

Ингредиенты

  • 200 гр. лесных орехов
  • 2 шт. спелых авокадо
  • 50 гр. перца чили (кто любит особенно оострое - дoбавьте еще +50 гр. )
  • 150 гр. помидор
  • 1 ст.л. зиры + сухой кориандр в (почти :-))) ) неограниченных количествах)
  • 30 гр. чеснока
  • 100 мл. оливкого масла
  • 1 ст.л. лимонного сoка ( можно заменить на яблочный уксус)
  • для сервировки:
  • 200 гр. свежего огурца - порезанного вдоль на сегменты
  • 100 гр. свежего фенхеля - порезанного на сегменты
  • + зукини ( если очень хочется) :-)))
  • ( а, вообще, пользуйтесь тем, что есть, чтобы макать в дип, даже просто хлебом, почему бы и нет?) :-))))
  • добавляющее - коктеиль:
  • 100 мл. водки
  • 100 мл. сухого вермута
  • сок 1/2 лайма

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры порезать небольшими долями;

Орехи поджарить на сковороде (7-10 мин);

Перец чили и чеснок мелко пошинковать;

Авокадо очистить от кожицы, порезать кубиками;

Все ингридиенты + специи смешать до однородной массы в блендере ( или пропустить через мясорубку, если блендер, как таковой на горизонте не обозначился :-))) )

К сервировке:

Огурец, свежий фенхель (мое любимое сочетание), но у вас может быть тоже любимое: другое - порезать на сигменты,

Коктейль:

смешать ингридиенты в коктельнике, если НЕТ такового - просто в широкой посуде, взбив ингридиеты либо венчиком, либо ПРОСТО ВИЛКОЙ. :-)))))

Опупение - не то слово!!! .-)))))

Пошаговые фото рецепта

Раз-два, и обчелся! (не без пользы): фото шаг 1

Дополнительная информация

Продолжая тему: ЗДОРОВОЕ И СБАЛАНСИРОВАНОЕ..... - этот рецепт даст и витаминов и минераллов! :-))) И полной сбалансированности межу ингридиентами на всех стадиях моно-сыро-вего темах питания и диет. :-))) Главное, что котам, все еще - все равно, что мы едим и пьем. НАшему сраршему (коту) - 127 лет по человеческому исчеслению (черного окраса - см. мой фото-альбом). И он прыгает на 3-ю величину своего роста вверх!!! Сможем ли мы такое сделать , когда нам будет за 80-т? И можем ли мы это делать, когда нам 30-ть с небольшим??? :-)))) Надежда - всегда есть, как утверждают сторонники сыроедения (которое я пробую в НАСТОЯЩИЙ момент времени). Но вопрос - может ли это быть панацейей?? :-))))) И в конце - ПУСТь ВАМ ЩАСТЫТь! ВСЕГДА И ВЕЗДЕ!!!! ДАже в безнадежном предприятии :-)))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
06.02.2009 04:35

Вкусно! Мне нравится.:)

alinabel
06.02.2009 04:38

И мне нравится, действительно должно быть вкусно! 555+

ra999
06.02.2009 04:43

Когда ВСЕ - ВМЕСТЕ - эффект ощущений - абалденный!!! :-))))))

милочка 2703

Вкусно!5

oikumene
06.02.2009 05:13

Можно я орешки не буду использовать :) Вкусно! Нравится!

vicus
06.02.2009 05:15

Сырые овощи только в пользу, 5+

ra999
06.02.2009 05:16

МОжно и без орехов! А как Вам понравится, если Вы их (орехи) замените на 200 гр. твердого сыра?? :-)))

sister_chaos

Все ингридиенты люблю и уважаю,Замечательный дип!Вот только лесные орехи если заменить на грецкие?Я просто лесные как-то не очень,а грецкие люблю.Думаю,будет не хуже.Или проэксперементировать с кедровыми? В любом случае,спасибо за идею! ЗдорОво и ЗдОрово!

ra999
06.02.2009 05:17

vicus |С 1-го января - на сыроедении. В плане - программа на 1 год. :-))) Выдержу ли?! :-)))) Но поставлять рецепты обязуюсь! :-)))

ra999
06.02.2009 05:19

sister_chaos |!!!!!!!! Здорово! Спасибо за вопрос! Орехи ВСЕГДА взаимозаменяемы - на ваш вкус!!!! .-))))))

vicus
06.02.2009 05:24

:) только сырые есть легче было бы (и по карману) летом, но что-то и меня тянет...

vicus
06.02.2009 05:25

...тем более с таким дипом! А вареного, жареного и не хочется?

ra999
06.02.2009 05:41

vicus |Хочется.... :-))) В наше сыроедение ( а их варионтов 100+) входит 20% вареной пищи... На пример, залитые кипятком пшеница или гречка... А также сырое марнованное мясо или рыба... А потом начинаются ТАКИЕ изощерения, что только сродни - доисторическим ремеслам :-)))))) Но, на то он и есть - эксперимент - сила воли и гутаперчивость кошелька :-)))))

алёнушка777

Очень впечатляет - но вот меня смущает коктейль...не сомневаюсь в сочетании, но для меня - увы... 555 конечно (а без него можно?)

ra999
06.02.2009 05:55

алёнушка777 |Конечно, МОЖНО!!!!! Как любое составляющее - меняйте - на свой вкус... Или - просто - игнорируйте! Мой рецепт - только , как предложение; а вам - решать, что - хорошо, а что - плохо. :-))))

ирусик-88

А я оч.люблю такие вот соусы да на огурчик или мал.морковкой,броколи помокать и т.д.!55555!!!

vicus
06.02.2009 05:56

Да уж- сила воли имеется!!! У парикмахера встретила 8 летнего (не худого) мальчика, который ждя маму- открыл шоколадную плитку и суггестивно смотрел на него. На мой вопрос- почему только смотришь? ответил так: ПРОБУЮ СИЛУ ВОЛИ. Через некоторое время завернул сладость в ту же фольгу...

sukhykh@hotmail.com

сырой корень фенхеля до сих пор не пробовала - опять же о силе воли: не могу себя заставить,,очень нравится фенхель в духовке с красной рыбой ( но это уже далеко не СЫРОедение, это уже из другой сказки,,)

sukhykh@hotmail.com

вспомнила о рыбе и забыла добавить, что молотые орехи с авакадо - это уже новаторство,,

ra999
06.02.2009 06:11

vicus |:-)))))))))))) Впечатлили!!!!!! Парень - не ИНДИГО, случайно? :-)))

ra999
06.02.2009 06:15

sukhykh@hotmail.com |Спасибо! Но, чтобы быть справедливой - не мое..... ЕСть такая женщина - Рэне Вольтер - апологет сыроедения, и замечательные повар с невероятным чутьем на вкусы и комбинации их.... А я - просто воспроизвoдитель идей... .-))) ..... Но ТАК ХОЧЕТСЯ ПОДЕЛИТСЯ открытием! :-)))

maj4ik
06.02.2009 06:16

классно! 5

алёнушка777

Вика! Мне очень понравилось и захотелось приобщиться...но я от коктейлей такая дурочка становлюсь и... ну совсем помираю...

ra999
06.02.2009 06:31

алёнушка777 |Так дурочка (что, ДАЖЕ - здорово) или - помираешь (друге состояние.... неадкватность? :-)))) Если не можешь коктейли, можeт перейти на чистый продукт?? :-))))))

алёнушка777

Вот чистый - без проблем, а помираю - в смысле ...долго отдаю что взяла не по праву...

ra999
06.02.2009 06:47

алёнушка777 |:-))))))) Очень хорошо - Южно-африканский Шардоне! Чисто, вкусно, совместимо, и никому ничего не должен! :-)))))

алёнушка777

А в денежном эквиваленте - это как? звучит очень даже

ra999
06.02.2009 07:00

алёнушка777 |Ну, мы говорим (если класс - эконом, без экивоков на халтуру ) - 90-120 Евро.... Много??? :-)

ra999
06.02.2009 07:03

алёнушка777 |САмое лучше , на сегодняший день, из эконом класса - переходящий в liz - 2007 Fleur du Cap Chardonnay Unfiltered..

ra999
06.02.2009 07:05

"....Переходящеее в LUX ...". (дублирую часть предыдущего сообщения - ибо закралась - черт ее подери - ошибка) :-)))

алёнушка777

Однажды всё случится...подожду чуток а халтуру не люблю ни в чём...

алёнушка777

Однажды всё случится...подожду чуток а халтуру не люблю ни в чём...

ra999
06.02.2009 07:06

"....Переходящеее в LUX ...". (дублирую часть предыдущего сообщения - ибо закралась - черт ее подери - ошибка) :-)))

алёнушка777

Однажды всё случится...подожду чуток а халтуру не люблю ни в чём...

алёнушка777

...ну вот, заметь - я только подуУумала о коктейле и....

ra999
06.02.2009 07:08

алёнушка777 |НАс глючит????? Пора спать??? :-))))

80985090831

Супер пять!!!

irina90-60-90

хочу опупеть:)или опупениться;) но без фенхеля!ПЯТЬ!!!!!

siyanie
06.02.2009 12:51

Заманчиво! 5

mari2020
06.02.2009 13:11

Хороший дип. Очень понравился. Только 7-10 минут для орехов -это не много ли? 5!!!

cpz_new
06.02.2009 13:15

Викусь, прогресс в сыроедении семимильными шагами!!! На самом деле трудно только первые два-три месяца, а потом это очень просто. Важно не сорваться обратно на пончики, тогда организму прийдет ТРЫНДЕЦ. Я когда перестала пить кофе и кушать картофель, через некоторое время была ситуация, что нельзя было отказаться от предложенной чашечки кофе (очень маленькой). Меня после нее (чашки кофе) так КАЛАБАСИЛО, что зареклась больше в рот не брать, пусть хоть потОп, хоть камни с неба. По рецепту, для меня один нюанс. Фенхель кушала только один раз - очень сильно не понравился запах, напоминающий касторку (лекарство). Вопрос к знающим: после тепловой обработки этот запах сохраняется или как? А рецепт конечно супер!!!

душечк@

555!И вам пусть везде и во всем везет!!!

fialka1
06.02.2009 13:53

интересненько очень 555+++++

ra999
06.02.2009 13:53

mari2020 Так долго, потому что поджаривание идет на сухой и несильно разогретой сковороде.... (Хотя можно и без поджарки) :-))))

mari2020
06.02.2009 13:55

Я как раз не против поджарки,так вкуснее. Знаю. Спасибо за ответ.Я поняла.

ra999
06.02.2009 13:56

cpz_new |))))) Йт-точно!!! САма не пью кофе уже полгода, так меня даже от крепкого чая стало колбасить... Ну теперь на сыроедении будет только сок! Думаешь и от него начнет трясти .-)))))

ra999
06.02.2009 14:11

cpz_new |При тепловой обработке фенхель сохраняет свой вкус. И если он готовится в совокупности с другими ингридиентами, его вкус распостраняется на все остальное. .-)) Мне нравится его свежесть, хотя согласна, есть в нем что-то медицинское. :-))))

Nathalya
06.02.2009 14:16

Вика, потрясла твоя программа на ближайший год! уважаю! и в какой-то степени понимаю - мой организм уже не принимает жизни без постов... а рецепт - понравился, люблю все составляющие!

irina75
06.02.2009 14:24

Вик дип очень понравился,а вот до сырых овощей (не всех)ещё не "доросла" ,тебе 5+!!!

алёнушка777

Девочки, пожить хочется - есть дела на этом свете, но я согласная чтоб "не кормили ...не любили..." но кофе с сигареткой и под кроссворд или "кулинар" - это для меня как для кого-то на Мальдивах...не отдам даже под страхом смертной казни...

larcik
06.02.2009 14:39

Очень мне понравилось - буду пробывать. Вам только отлично 5+!!!

ra999
06.02.2009 15:02

irina75 |алёнушка777 |Эх! Хорошие дела ты описала!!! :-)) А сыроедение - это даже не от желания продливать биологический цикл моего физического тела :-)) Просто люблю эксперименты. Особенно над собой (или в лучшем случае - мужем). .-)))) )Кстати, а можно вместо кроссворда сэдуку? :-))))

алёнушка777

Конечно!..а что это такое , очень любознательна( не путать с любопытна)

maleta
06.02.2009 15:34

Прикольно:)...555...

алёнушка777

Ой, а я такое в скандинавских сборниках разгадывала, последовательность чисел( вставлять?)знаю и люблю, только ууровень сложности пока не на высоте...

ra999
06.02.2009 15:59

алёнушка777 |Точно! У вас сандинавские?? А у нас - японские .-)) Очень сильнодействующая вещь. :-)))

ra999
06.02.2009 16:03

ВСЕМ: Meda wo ase paa paa paa (что на асанте - Гана,Африка - означает ОГРОМНОЕ СПАСИБО !)

cheburashkin

Здорово! 5+++++

rjnbr01
06.02.2009 23:53

Вкусно. Но не для меня :)

ra999
07.02.2009 02:10

rjnbr01 |И это ЗДОРОВО - что мы - не для всех!!! :-)))) Но, Вы ВСЕГДА - добропожаловательны! :-)))

olaswan
08.02.2009 05:03

Дип непременно попробую, а с сыроедением пока подожду. Не все вкусности термически обработанные опробованы, далеко не все. Как бы не пожалеть об этом! Кстати, у фенфеля запах аниса. И ничего общего с касторкой.

ra999
08.02.2009 06:26

olaswan |Точно!!!! .-)))) ЗАПАХ И ВКУС.... НО Я ПОМНЮ, ЧТО У КАСТОРКИ, (с детских времен) тоже было что-то в сродни с анисом??? :-)))

irina-kolyshkova

ВИКУЛЬКА!!!! МОЛОЧИНА---ТАК ДЕРЖАТЬ!!!СУПЕР!!!5555555555555555

pinkflamingo1962

Дип хороший,но ведь тоже не из заморских продуктов приготовлен.Я думаю Вика меня поняла.5

echo
05.04.2009 04:35

И мне нравится55555555555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты