Ингредиенты

  • роллы(лаваш)-2 шт
  • томатный соус(любой)-2 ст.л.
  • чечевичный дип-6 ст.л.
  • малосольний огурец-4 шт.
  • морковь по-корейски-2 щепотки
  • для чечевичного дипа:
  • красная чечевица-1 ст.
  • лук репчатый-1 шт.
  • морковь-1 средняя
  • семена кунжута-2 ст.л.
  • семена базилика-1 ч.л.
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала приготовим дип.

1 стакан красной чечевицы сварить в 2,5 стаканах подсоленой воды.Красная чечевица очень хорошо разваривается,поэтому получается как каша.

Лук с морковью обжариваем на олив.масле.

Затем в блендер кладем чечевицу,лук с морковкой,добавляем семена кунжута и семена базилика и все взбиваем на режиме mix.

Все,дип готов! Можно добавить еще немного олив.масла и любые приправы по вашему вкусу!

Теперь делаем рулеты.

Я взяла так называемые роллы,они очень похожи на лаваши,только прямоугольной формы.

На твердую поверхность положить лист фольги,размером больше ролла.

На фольгу кладем ролл,намазываем его томатным соусом,затем равномерно распределяем дип,сверху посыпаем корейской морковкой и на краешек кладем 2 огурчика.

Очень аккуратно сварачиваем в рулет,помагая фольгой,а когда свернули рулетик,надо его завернуть в фольгу как конфету и на 20-30 минут положить в холодильник.

Затем достаем,нарезаем на кусочки, не вынимая из фольги.Когда все разрежите,аккуратно снимите фольгу с каждого кусочка.

Раскладываем на тарелку,украшаем и кушаем!!! Очень вкусно!!!

Пошаговые фото рецепта

"деликатес" для постящихся: фото шаг 1"деликатес" для постящихся: фото шаг 2"деликатес" для постящихся: фото шаг 3"деликатес" для постящихся: фото шаг 4"деликатес" для постящихся: фото шаг 5"деликатес" для постящихся: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вариант постного блюда! Дип можно просто намазывать на хлеб,можно добавить разную зелень,все зависит от ваших предпочтений!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

милочка 2703
25.03.2009 00:31
Ответить
Отлично!5+
fialka1
25.03.2009 00:41
Ответить
вкусно 55555
kisochka
25.03.2009 00:41
Ответить
Девочки,СПАСИБО!!! Забыла уточнить,семена базиля я покупала в отделе специй.И еще,в дип добавила семена черного кунжута,лучше этого не делать! Цвет стал не очень симпатичным! Спасибо еще раз всем!!!
luba5
25.03.2009 01:33
Ответить
Вкусно!555!;)
малурияна1978
25.03.2009 01:50
Ответить
ммммммм.... 555555
v.koenig
25.03.2009 01:57
Ответить
5 :)!
liliana68
25.03.2009 01:59
Ответить
Интересно...5!
kofelka
25.03.2009 02:05
Ответить
прикольно! 5+
кыш
25.03.2009 02:09
Ответить
Отличная закуска!
lorxen1
25.03.2009 02:25
Ответить
мировой закусончик-5+
ирусик-88
25.03.2009 05:46
Ответить
УУУУУ какая вкусная закусочка!Суперрр!555!!! Молодец забрала!
ильинка
25.03.2009 13:38
Ответить
Вообще! Потрясно! И впрямь деликатес! Молодец!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели