Куриные пальчики с дипом
Попробуйте куриные "пальчики" с дипом! Хрустящие из куриного филе, яиц и специй, подаются с соусом из йогурта, майонеза и чеснока. Приятного аппетита!
Продукты
- 700 г куриного филе
- 2 яйца
- соль и молотый чёрный перец
- 75 г белых панировочных сухарей
- мука для панировки
- растительное масло для фритюра
- для дипа:
- 6 ст.л. майонеза
- 4 ст.л. густого несладкого йогурта
- 1 зубчик чеснока
- лайм и петрушка для украшения
Пошаговый способ приготовления
нарежьте куриное филе полосками 12-15 мм.
взбейте яйца, посолив их и поперчив
обваляйте курицу в муке, затем обмакните в яйце и запанируйте в сухарях.
жарьте пальчики в сильно разогретом масле
готовые пальчики выкладывайте на бумажное полотенце чтобы промокнуть излишек жира
при разрезании "пальчика" мясо должно быть светлым, белым(не розовым)
Остудите
Для дипа:
смешайте майонез с йогуртом, введите чеснок.
Украсьте закуску лаймом и петрушкой, подавайте с дипом
Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
150 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 апреля 2008, 15:18
02 апреля 2008, 15:21
02 апреля 2008, 15:50
02 апреля 2008, 16:09
02 апреля 2008, 16:13
31 января 2009, 01:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти