Куриные пальчики с дипом
Попробуйте куриные "пальчики" с дипом! Хрустящие из куриного филе, яиц и специй, подаются с соусом из йогурта, майонеза и чеснока. Приятного аппетита!
Продукты
- куриное филе - 700 г
- яйцо - 2
- соль
- молотый черный перец
- белые панировочные сухари - 75 г
- мука для панировки
- растительное масло для фритюра
- для дипа:
- майонез - 6 ст.л.
- густой несладкий йогурт - 4 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- лайм
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
нарежьте куриное филе полосками 12-15 мм.
взбейте яйца, посолив их и поперчив
обваляйте курицу в муке, затем обмакните в яйце и запанируйте в сухарях.
жарьте пальчики в сильно разогретом масле
готовые пальчики выкладывайте на бумажное полотенце чтобы промокнуть излишек жира
при разрезании "пальчика" мясо должно быть светлым, белым(не розовым)
Остудите
Для дипа:
смешайте майонез с йогуртом, введите чеснок.
Украсьте закуску лаймом и петрушкой, подавайте с дипом
Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
150 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 апреля 2008, 15:18
02 апреля 2008, 15:21
02 апреля 2008, 15:50
02 апреля 2008, 16:09
02 апреля 2008, 16:13
31 января 2009, 01:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти