Вход | Регистрация
Чай
Рецептов: 1102
Пирог во время кризиса
1 ст. крепкой заварки (я делала 2 пакетика чёрного чая на ст. кипятка),
1 ст. сахара,
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. соды,
1/2 ч.л. соли,
2 ст.л. любого варенья (я взяла домашнее яблочное повидло),
1,5 ст. муки,
пропитка из водки, воды и повидла - 0,5 ст.
сахарная пудра для обсыпки.
Каталог: Пирог с яблочным вареньем
226850 мин.42164
14 апреля 2009, 14:15
1 ст. крепкой заварки (я делала 2 пакетика чёрного чая на ст. кипятка),
1 ст. сахара,
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. соды,
1/2 ч.л. соли,
2 ст.л. любого варенья (я взяла домашнее яблочное повидло),
1,5 ст. муки,
пропитка из водки, воды и повидла - 0,5 ст.
сахарная пудра для обсыпки.
Шоколадный торт с бергамотом
сгущенное молоко - 0,5 банки
сметана - 1 ст.
яйца - 3 шт
сахарный песок - 0,5 ст.
какао - 3 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 1 ст.
для крема:
сгущенное молоко - 0,5 банки
сливочное масло - 150 г
какао - 3-4 ст.л.
для пропитки:
100 гр. сахара
100 гр. крепкого горячего чая с бергамотом
100 гр. вишневого джема (по желанию)
Каталог: Торты
80930 мин.81342
10 апреля 2009, 15:28
сгущенное молоко - 0,5 банки
сметана - 1 ст.
яйца - 3 шт
сахарный песок - 0,5 ст.
какао - 3 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 1 ст.
для крема:
сгущенное молоко - 0,5 банки
сливочное масло - 150 г
какао - 3-4 ст.л.
для пропитки:
100 гр. сахара
100 гр. крепкого горячего чая с бергамотом
100 гр. вишневого джема (по желанию)
Плюшки для подружки.
для теста:
..........
мука-700-800 гр.
вода теплая-5оо мл. ,
сахар4 ст л ,
соль-щепотка,
дрожжи"саф момент"-11 гр.
для прослойки:
............
растительное масло-1\4 ст.
корица-1 пакетик,
сахар-песок-1\2 ст.
...................
растительное масло дл смазки противня.
................
сладкий крепкий чай для смазки плюшек.
Каталог: Другие рецепты
76920 мин.4666
09 апреля 2009, 18:04
для теста:
..........
мука-700-800 гр.
вода теплая-5оо мл. ,
сахар4 ст л ,
соль-щепотка,
дрожжи"саф момент"-11 гр.
для прослойки:
............
растительное масло-1\4 ст.
корица-1 пакетик,
сахар-песок-1\2 ст.
...................
растительное масло дл смазки противня.
................
сладкий крепкий чай для смазки плюшек.
Салат "ча-фан"
сырая свекла 1 шт.
сырая морковка 1 шт.
белокочанная капуста 200 гр.
картофель 200 гр.
свежий огурец 1 шт.
мясо 200 гр. (можно использовать ветчину,
зелень,
майонез для заправки.
Каталог: Другие рецепты
2298740 мин.91339
02 апреля 2009, 23:20
сырая свекла 1 шт.
сырая морковка 1 шт.
белокочанная капуста 200 гр.
картофель 200 гр.
свежий огурец 1 шт.
мясо 200 гр. (можно использовать ветчину,
зелень,
майонез для заправки.
Жаркое "свинина по-индийски с овощами."
50 гр. индийского чая, настоявшегося с мёдом и лимоном ( 0,5 мёда, 0,5 кружка лимона)
шейка свинины 150 гр.
красный перец – 1/3 бочонка,
репчатый лук 0,5 головки.
морковь- 1/4 большой моркови.
красная фасоль – половину банки без жидкости.
кинза 50 гр.
соевый соус – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
карри 0,5 ч.л.
соль.
Каталог: Другие основные блюда
1240515 мин.11750
02 апреля 2009, 17:08
50 гр. индийского чая, настоявшегося с мёдом и лимоном ( 0,5 мёда, 0,5 кружка лимона)
шейка свинины 150 гр.
красный перец – 1/3 бочонка,
репчатый лук 0,5 головки.
морковь- 1/4 большой моркови.
красная фасоль – половину банки без жидкости.
кинза 50 гр.
соевый соус – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
карри 0,5 ч.л.
соль.
"многовкусовой" пирог с ореховой начинкой
тесто: 115г сливочного масла (я заменила на сливочный маргарин "хозяюшка")
2/3ст сахара (я брала 0,5ст фруктозы, она слаще, поэтому ее меньше надо)
3 яйца
1ст сметаны 15% (у меня 0,5ст кефира 2,5% + 0,5ст сметаны 15%)
1+1/3ст муки (у меня 1ст обычной и 1/3 кукурузной)
1ч.лож. ванильного сахара
1ч.лож. соды
1ч.лож. разрыхлителя
1 ст.лож коньяка
0,5 ст.лож. какао
1,5ч.лож. зеленого чая (смолола в кофемолке в пудру)
для начинки: 3/4ст сахара (у меня коричневый)
2ч.лож. корицы
1ст орехов (уменя фундук, миндаль, кешью)
2 ст. лож. холодного сливочного масла
Каталог: Кексы и маффины
84670 мин.121358
31 марта 2009, 14:29
тесто: 115г сливочного масла (я заменила на сливочный маргарин "хозяюшка")
2/3ст сахара (я брала 0,5ст фруктозы, она слаще, поэтому ее меньше надо)
3 яйца
1ст сметаны 15% (у меня 0,5ст кефира 2,5% + 0,5ст сметаны 15%)
1+1/3ст муки (у меня 1ст обычной и 1/3 кукурузной)
1ч.лож. ванильного сахара
1ч.лож. соды
1ч.лож. разрыхлителя
1 ст.лож коньяка
0,5 ст.лож. какао
1,5ч.лож. зеленого чая (смолола в кофемолке в пудру)
для начинки: 3/4ст сахара (у меня коричневый)
2ч.лож. корицы
1ст орехов (уменя фундук, миндаль, кешью)
2 ст. лож. холодного сливочного масла
Японское мороженое с зеленым чаем
1 ст.л. с горкой зеленого чая
2 яичных белка и 1 желток
сахар-150 гр.
350 мл. сливок 33% и выше
Каталог: Другие десерты
913820 мин.72252
24 марта 2009, 22:17
1 ст.л. с горкой зеленого чая
2 яичных белка и 1 желток
сахар-150 гр.
350 мл. сливок 33% и выше
Ароматный чай с шиповником
сушеные ягоды шиповника 60 гр.
сок 1 лимона
1 маленький мандарин
корица 1 палочка 3 см
бадьян (звездочный анис)1 звездочка
1 пакетик зеленый жасминовый чай
мед
4 ст воды
Каталог: Безалкогольные напитки
120390 мин.3052
24 марта 2009, 21:17
сушеные ягоды шиповника 60 гр.
сок 1 лимона
1 маленький мандарин
корица 1 палочка 3 см
бадьян (звездочный анис)1 звездочка
1 пакетик зеленый жасминовый чай
мед
4 ст воды
Маковый рулет с фруктами( постный)
1,2 кг. муки
2 ст. теплой воды
50 гр. дрожжей
1 ст. раст. масла
цедра лимона
2 пакетика мака(по 100 гр)
6 ст.л. мёда
щепотка соли, сладкий чай
1 апельсин, 2 банана
Каталог: Другие рецепты
96230 мин.2655
24 марта 2009, 18:01
1,2 кг. муки
2 ст. теплой воды
50 гр. дрожжей
1 ст. раст. масла
цедра лимона
2 пакетика мака(по 100 гр)
6 ст.л. мёда
щепотка соли, сладкий чай
1 апельсин, 2 банана
Мороженое с зеленым чаем
5 яиц
175 гр. сливок 35%
100 гр. сахарной пудры
25 гр. крепко заваренного зеленого чая
10 гр. соевого соуса
10 гр. лимонного сока
Каталог: Другие десерты
72340 мин.2848
24 марта 2009, 13:16
5 яиц
175 гр. сливок 35%
100 гр. сахарной пудры
25 гр. крепко заваренного зеленого чая
10 гр. соевого соуса
10 гр. лимонного сока
Йогуртовый торт "настенька"
для теста: 100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
тёртая цедра 1 лимона
2 яйца
100 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотого зелёного чая
для крема: 35 гр. желатина
180 гр. сахара
700 гр. сливочного йогурта ( у меня 350 гр. йогурта и 350 гр. творожка ванильного)
700 мл. сливок
100 гр. вишнёвого джема
50 гр. белого шоколада
Каталог: Другая выпечка
105690 мин.4393
19 марта 2009, 02:44
для теста: 100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
тёртая цедра 1 лимона
2 яйца
100 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотого зелёного чая
для крема: 35 гр. желатина
180 гр. сахара
700 гр. сливочного йогурта ( у меня 350 гр. йогурта и 350 гр. творожка ванильного)
700 мл. сливок
100 гр. вишнёвого джема
50 гр. белого шоколада
Мюслинюшки к чаю
геркулес, сухофрукты
или мюсли - полтора ст.
яйцо - 1 шт.
мука - пол ст.
сливочное масло - 50 г.
молоко - 100 г.
изюм - 50 г.
сахар или мед - 50 гр.
сода, уксус, соль
панировочные сухари
Каталог: Другая выпечка
403730 мин.2120
16 марта 2009, 21:41
геркулес, сухофрукты
или мюсли - полтора ст.
яйцо - 1 шт.
мука - пол ст.
сливочное масло - 50 г.
молоко - 100 г.
изюм - 50 г.
сахар или мед - 50 гр.
сода, уксус, соль
панировочные сухари
Кекс с белым шоколадом и зеленым чаем матча
125 гр. растопленного маргарина
3 яйца
100 гр. растопленного на водяной бане белого шоколада
100 гр. сахара(можно чуть больше)
185 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1.5 ч.л. зеленого чая-пудры матча(matcha)
щепотка соли
Каталог: Кексы и маффины
67630 мин.6175
16 марта 2009, 19:31
125 гр. растопленного маргарина
3 яйца
100 гр. растопленного на водяной бане белого шоколада
100 гр. сахара(можно чуть больше)
185 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1.5 ч.л. зеленого чая-пудры матча(matcha)
щепотка соли
Пирог "студенческий" с ананасами
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. ананасового сиропа
200 гр. консервированых ананасов кусочками
2 ст. муки
1 пакетик чая с бергамотом
1 ч.л. гашеной соды
растительное масло
для украшения: 1 яичный белок,
15 гр. сахарной пудры
Каталог: Сладкие пироги
729180 мин.82857
11 марта 2009, 21:12
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. ананасового сиропа
200 гр. консервированых ананасов кусочками
2 ст. муки
1 пакетик чая с бергамотом
1 ч.л. гашеной соды
растительное масло
для украшения: 1 яичный белок,
15 гр. сахарной пудры
Очень быстрое лакомство к чаю (без сахара)
лепешки "ладушки" - 1 шт. (можно заменить листом тонкого лаваша)
сметана
1ч.лож. меда (у меня гречичный)
горсть сухофруктов (у меня финики, груши, персики)
сливочное масло
кефир (по желанию)
Каталог: Рулеты
88220 мин.436
10 марта 2009, 13:16
лепешки "ладушки" - 1 шт. (можно заменить листом тонкого лаваша)
сметана
1ч.лож. меда (у меня гречичный)
горсть сухофруктов (у меня финики, груши, персики)
сливочное масло
кефир (по желанию)
Апельсиновый чай
2 пакетика чёрного чая
80 гр. крупного изюма
2 апельсина
600 мл. апельсинового сока
сахар или 2 ст.л. абрикосового джема
Каталог: Апельсиновый чай
122970 мин.1851
03 марта 2009, 15:55
2 пакетика чёрного чая
80 гр. крупного изюма
2 апельсина
600 мл. апельсинового сока
сахар или 2 ст.л. абрикосового джема
Печенье к чаю
250 гр. маргарина
1 яйцо
1/2 ст. кефира
3/4 ст. сахара
0,5 ч.л. соды,погашенной уксусом
мука(примерно 3-4 ст. )
варенье
100 гр. шоколада или шоколадная глазурь
Каталог: Рулеты
1408660 мин.2757
02 марта 2009, 14:25
250 гр. маргарина
1 яйцо
1/2 ст. кефира
3/4 ст. сахара
0,5 ч.л. соды,погашенной уксусом
мука(примерно 3-4 ст. )
варенье
100 гр. шоколада или шоколадная глазурь
"палкин чай" или тёмно-красный чай из вишни.
- в качестве заварки две большие пригоршни нарезанных тонких веточек вишни (заварка должна занимать третью часть чайника)
- керамический чайник объёмом около 1,5 л
- 1 литр очищенной воды.
Каталог: Безалкогольные напитки
78320 мин.2439
01 марта 2009, 23:13
- в качестве заварки две большие пригоршни нарезанных тонких веточек вишни (заварка должна занимать третью часть чайника)
- керамический чайник объёмом около 1,5 л
- 1 литр очищенной воды.
Свежий, очень вкусный батон к утреннему чаю
батон белого хлеба
сыр (любой)- 150 г
сливочное масло- 100 г
зелень (любая)- 1 пучок
Каталог: Пицца
76190 мин.49100
27 февраля 2009, 00:22
батон белого хлеба
сыр (любой)- 150 г
сливочное масло- 100 г
зелень (любая)- 1 пучок
Булочки к чаю
тесто
1 ст. молока,100 гр. сахара,2 яйца,50 мл. раст. масла,20 гр. свежих дрожжей,щепотка соли,500 гр. муки,2 ст.ложки кунжута(для обсыпки)
начинка
150 гр. грецких орехов,100 гр. сахара,100 гр. сл.масла
Каталог: Другая выпечка
74460 мин.162056
24 февраля 2009, 04:42
тесто
1 ст. молока,100 гр. сахара,2 яйца,50 мл. раст. масла,20 гр. свежих дрожжей,щепотка соли,500 гр. муки,2 ст.ложки кунжута(для обсыпки)
начинка
150 гр. грецких орехов,100 гр. сахара,100 гр. сл.масла
Шоколадная паста к чаю
1 ст. молока,
1 ст. сахара,
2 ст.л. муки,
3 ст.л. какао,
50 гр. сливочного масла,
грецкие молотые орехи.
Каталог: Другие десерты
7679010 мин.49107
21 февраля 2009, 20:34
1 ст. молока,
1 ст. сахара,
2 ст.л. муки,
3 ст.л. какао,
50 гр. сливочного масла,
грецкие молотые орехи.
Как будто булочки к чаю
творог (9% жирности) — 400 г
масло сливочное — 150 г
сахарный песок — 100 г
сахар-жженка — 1 ст.л.
мука пшеничная — 1 стак.
корица
Каталог: Другая выпечка
534320 мин.63264
17 февраля 2009, 01:14
творог (9% жирности) — 400 г
масло сливочное — 150 г
сахарный песок — 100 г
сахар-жженка — 1 ст.л.
мука пшеничная — 1 стак.
корица
Свиные ребрышки в чайном маринаде
2,5 ст.л. сухого черного чая
50-75 мл. соевого соуса
4 зубчика чеснока
3 бутона гвоздики
4 ст.л. сахара
1,5 кг. свиных ребрышек
40-50 гр. сливочного масла
2 луковицы
Каталог: Другие основные блюда
19239105 мин.42146
16 февраля 2009, 23:27
2,5 ст.л. сухого черного чая
50-75 мл. соевого соуса
4 зубчика чеснока
3 бутона гвоздики
4 ст.л. сахара
1,5 кг. свиных ребрышек
40-50 гр. сливочного масла
2 луковицы
Шоколадное печенье с фисташками
для зеленого теста - 125 гр. муки
50 гр. сахарной пудры
35 гр. измельченного миндаля
1 ст л зеленого чая matcha(о нем написано у тайрин вот здесь)
100 гр. холодного маргарина
щепотка соли
1/2 яйца
для шоколадного теста - 125 гр. муки
50 гр. сахарной пудры
25 гр. порошка какао
100 гр. холодного маргарина
щепотка соли
1/2 яйца
100 гр. темного шоколада
горсть порубленных несоленых фисташек
Каталог: Печенье
63540 мин.5194
15 февраля 2009, 20:32
для зеленого теста - 125 гр. муки
50 гр. сахарной пудры
35 гр. измельченного миндаля
1 ст л зеленого чая matcha(о нем написано у тайрин вот здесь)
100 гр. холодного маргарина
щепотка соли
1/2 яйца
для шоколадного теста - 125 гр. муки
50 гр. сахарной пудры
25 гр. порошка какао
100 гр. холодного маргарина
щепотка соли
1/2 яйца
100 гр. темного шоколада
горсть порубленных несоленых фисташек
Её любимый чай
чай сухой превосходный – 2 чайных ложки
вода питьевая – 2 ст.
желток яичный – 1 шт.
сахар-песок – 2 столовых ложки
сок лимонный – 2 чайных ложки
Каталог: Безалкогольные напитки
805310 мин.23966
14 февраля 2009, 21:03
чай сухой превосходный – 2 чайных ложки
вода питьевая – 2 ст.
желток яичный – 1 шт.
сахар-песок – 2 столовых ложки
сок лимонный – 2 чайных ложки
Имбирный чай с карамельной вафлей
тертый свежий имбирь-десертная ложка
две дольки лимона
три веточки мяты
ложка меда
карамельная вафля
Каталог: Имбирный чай
78425 мин.11227
13 февраля 2009, 16:21
тертый свежий имбирь-десертная ложка
две дольки лимона
три веточки мяты
ложка меда
карамельная вафля
Медовый чайный коктейль
4 ст. крепко заваренного черного чая
200 гр. молока
100 гр. меда
50 гр. ликера
Каталог: Алкогольные напитки
51245 мин.4611
13 февраля 2009, 15:29
4 ст. крепко заваренного черного чая
200 гр. молока
100 гр. меда
50 гр. ликера
Тропический сон в зимнюю ночь
кипяток
чай цейлонский
гвоздика 1 шт
корица (по желанию)
ром "havana clab" 3-х лет выдержки от 50 гр. (в зависимости от потребности и состояния печени)
сахар
Каталог: Безалкогольные напитки
53381 мин.1639
09 февраля 2009, 00:52
кипяток
чай цейлонский
гвоздика 1 шт
корица (по желанию)
ром "havana clab" 3-х лет выдержки от 50 гр. (в зависимости от потребности и состояния печени)
сахар
Тортик к чаю
для теста:
200 гр. масла
1 ст. сахара
2 ст. муки
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
вишня консервированная
для крема:
1.5 ст. жирной сметаны
1 ст. сахара
для глазури:
40 гр. масла сливочного
4 ч.л. какао
8 ст.л. молока
8 ч.л. сахара
Каталог: Торты
683860 мин.2362
08 февраля 2009, 19:50
для теста:
200 гр. масла
1 ст. сахара
2 ст. муки
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
вишня консервированная
для крема:
1.5 ст. жирной сметаны
1 ст. сахара
для глазури:
40 гр. масла сливочного
4 ч.л. какао
8 ст.л. молока
8 ч.л. сахара
Печенье для взрослых, любителей зеленого чая)
60 гр. сахарной пудры
140 гр. несоленого масла
1,75 ст. муки
3 яйца
1,5 столовой ложки порошкового японского чая матча
гранулированный сахар для обсыпки
Каталог: Другая выпечка
613750 мин.1339
08 февраля 2009, 06:02
60 гр. сахарной пудры
140 гр. несоленого масла
1,75 ст. муки
3 яйца
1,5 столовой ложки порошкового японского чая матча
гранулированный сахар для обсыпки
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
