Шоколадное печенье с фисташками
Приготовьте шоколадное печенье с фисташками! Используйте муку, сахарную пудру, миндаль, какао и темный шоколад для жаркого вкуса. Рецепт здесь!
Продукты
- для зеленого теста - 125 г муки
- 50 г сахарной пудры
- 35 г измельченного миндаля
- 1 ст.л. зеленого чая matcha(о нем написано у тайрин вот здесь)
- 100 г холодного маргарина
- щепотка соли
- 1/2 яйца
- для шоколадного теста - 125 г муки
- 50 г сахарной пудры
- 25 г порошка какао
- 100 г холодного маргарина
- щепотка соли
- 1/2 яйца
- 100 г темного шоколада
- горсть порубленных несоленых фисташек
Пошаговый способ приготовления
Для каждого теста в отдельности смешиваем в комбайне все ингредиенты(яйцо добавляем в самом конце).
Заворачиваем шоколадное и зеленое тесто в пленку и убираем в холодильник на час.
Раскатываем шоколадное тесто в прямоугольник(удобнее разделить тесто на две маленькие части и раскатывать два прямоугольника), зеленое тесто скатываем в колбаску(соответственно в две колбаски), сбрызгиваем шоколадное тесто водичкой(слегка) и заворачиваем в него зеленую "колбаску", плотно прижимаем, разглаживаем шов и заворачиваем полученные рулеты(два) в пленку и снова в холодильник на час.
Нарезаем на кусочки толщиной в 1/2 см и выкладываем на бумагу для выпечки, выпекаем при t 170 10 мин. Полностью остужаем.
Шоколад растапливаем на водяной бане, обмакиваем в него печеньку до половинки, выкладываем на бумагу для выпечки, посыпаем фисташками и убираем в холодильник до полного застывания глазури.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 февраля 2009, 20:33
15 февраля 2009, 20:35
15 февраля 2009, 20:41
15 февраля 2009, 20:42
15 февраля 2009, 20:42
15 февраля 2009, 20:43
15 февраля 2009, 20:43
15 февраля 2009, 20:45
15 февраля 2009, 20:55
15 февраля 2009, 20:55
15 февраля 2009, 21:04
15 февраля 2009, 21:17
15 февраля 2009, 21:17
15 февраля 2009, 21:21
15 февраля 2009, 22:15
15 февраля 2009, 22:29
15 февраля 2009, 22:31
15 февраля 2009, 22:51
15 февраля 2009, 22:56
15 февраля 2009, 23:03
15 февраля 2009, 23:15
16 февраля 2009, 00:13
16 февраля 2009, 01:09
16 февраля 2009, 01:43
16 февраля 2009, 01:45
16 февраля 2009, 03:10
16 февраля 2009, 04:14
16 февраля 2009, 05:02
16 февраля 2009, 05:10
16 февраля 2009, 11:17
16 февраля 2009, 12:32
16 февраля 2009, 12:47
16 февраля 2009, 14:31
16 февраля 2009, 15:59
16 февраля 2009, 16:07
16 февраля 2009, 16:22
16 февраля 2009, 17:12
16 февраля 2009, 18:02
16 февраля 2009, 18:03
16 февраля 2009, 18:41
17 февраля 2009, 03:28
17 февраля 2009, 22:39
21 февраля 2009, 17:21
21 февраля 2009, 21:58
02 марта 2009, 12:40
13 марта 2009, 06:47
07 апреля 2009, 03:09
07 апреля 2009, 03:58
08 апреля 2009, 15:19
06 мая 2009, 15:40
22 мая 2009, 04:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти