Чай

Рецептов: 924

Быстрый пирог к чаю
  • 15 апреля 2019, 16:30

В глубокую миску вбиваем 3 яйца, всыпаем 180 грамм сахара и взбиваем миксером до однородной массы. В 200 грамм сметаны всыпаем 1 чайную ложку соды, перемешаем и добавляем к яичной массе. После всыпаем 220 грамм муки и замешиваем тесто. Готовое тесто должно быть как густая сметана. Берём форму диаметром 22 сантиметра, застилаем пергаментной...  читать далее

Лакомство к чаю за 20 минут

Муку, сахар, разрыхлитель и мягкое сливочное масло - растереть в крошку. Добавить сметану. Замесить тесто. Тесто разделить на 4 части. Скатать в шарики. Каждую часть раскатать в пласт, обрезать края. Смазать джемом и свернуть рулетиком. Разрезать на 3 части. Печенье выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой...  читать далее

Кокосовые булочки к чаю

Мякоть кокоса заливаем теплой водой и измельчаем миксером (я воспользовалась погружным блендером). Процеживаем полученную массу через сито или нетканое полотенце и получаем кокосовое молоко и кокосовую стружку (которую необходимо просушить). А если молоко постоит в холодильнике, то с верху образуется кокосовое масло (вот такой замечательный...  читать далее

Двухслойный чай с молоком
  • 29 марта 2019, 13:04

1. В молоко добавляем сахар и доводим до кипения. Взбиваем в блендере до появления пышной пены (можно взбить венчиком, миксером или переливать с высоты из одной чашки в другую). 2. В воду добавить сухой чай, я взяла тайский чай Анчан, Вы можете взять его же или обычный черный, можно эрл грей. Доводим до кипения, варим 5 минут и пропускаем...  читать далее

Сладкий пирог к чаю

У трёх яиц отделяем белки от желтков. Желтки отставляем в сторонку, а в белки добавляем щепотку соли. И с помощью миксера взбиваем до устойчивых пик. Взбитые белки отставляем в сторонку, они нам понадобятся в самом конце. К желткам всыпаем 1 стакан сахара, вливаем 1 стакан кефира, 1 стакан любого варенья и щепотку ванилина. 1 ч.л. соды, гасим...  читать далее

Имбирный чай с лимоном, курукумой и медом
  • 21 марта 2019, 13:12

Имбирь очистим от кожуры и порежем на небольшие кусочки, зальём воды. Ставим на огонь. При желании имбирь можно натереть на мелкой терке, чтобы он отдал больше своего вкуса. Натираем лимонную цедру и добавляем ее в кастрюлю. Доводим до кипения и варим 5-10 минут. Затем в кастрюлю добавляем куркуму и варим еще 5 минут. Получившуюся смесь переливаем...  читать далее

Маковый рулет к чаю

Сегодня буду готовить маковую косичку к чаю. Тесто дрожжевое, но ждать пока поднимется не нужно - сразу заворачиваю в духовку. Полчаса и вкусная выпечка уже на вашем столе. Приготовим тесто. В глубокую посуду вливаю теплое молоко, теплую воду. Всыпаю дрожжи и 1 ч.л. сахарного песка. Мешаю до растворения дрожжей. Частями добавлю муку и...  читать далее

Медовая коврижка постная
  • 16 марта 2019, 16:41

Медовый чайный пирог, медовая коврижка постная выпечка без яиц, молока, кефира. Муку просеять добавить щепотку соли, корицу, перемешать. Соединить крепко заваренный чёрный чай, сахар, мёд, разогреть до растворения сахара на плите, добавить соду, перемешать, масса вспенится и сразу вылить к сухим ингредиентам хорошо перемешать венчиком, чтобы...  читать далее

Шоколадный банановый пирог к чаю

У яиц отделите белки от желтков. Пирог готовится очень быстро, поэтому на этом этапе уже можно ставить духовку на разогрев. Бананы нужно размять в пюре, добавить растопленное сливочное масло, мед, желтки, постоянно взбивая миксером до однородности. Так же по желанию сюда можно добавить пару столовых ложек коньяка для особенного вкуса и аромата....  читать далее

Постный "монастырский пирог" с орехами и ягодами

Заварку залить кипятком, накрыть и дать постоять минут 10. Затем процедить и если получилось меньше 250 мл, долить воду. Вылить чай в миску, добавить мед, сахар, соль, пряности, масло и размешать до растворения сахара и меда. Всыпать муку с разрыхлителем и сделать тесто. Добавить предварительно обжаренные и дробленные орехи, ягоды и размешать....  читать далее

Яйца с чаем
  • 10 марта 2019, 12:29

Яйца залить водой, довести до кипения и снять с огня. Дать постоять 10 минут. Слить воду и залить холодной водой. Постучать по скарлупе чайной ложкой, так чтоб скарлупа разбилась, но осталась на месте. Смешать в кастрюле соевый соус, анис, душистый перец, корицу залить водой. Добавить цедру апельсина и аккуратно положить яйца. Довести докипения...  читать далее

Салат подимидор "ча"

Нарезать мясо шашечками. Замачиваем в холодной воде на 1 час. Промыть мясо и замариновать. Маринад: аджика, соль, яйцо, соевый суос, кориандр, крахмал и соус "жарим мясо". Маринуем 2 часа. Обжариваем до полной готовности. Нарезаем помидоры средними дольками, лук соломкой, чеснок крошим мелко, крошим кинзу. Добавляем жареное мясо. Поливаем:...  читать далее

Лакомство к чаю за 15 минут.домашнее быстрое печенье за считанные минуты.
  • 26 февраля 2019, 15:24

СУПЕР Рецепт на каждый День! Домашнее Печенье к чаю.Самый простой рецепт печенья! В магазин сходить дольше, чем его приготовить! Домашнее хрустящее Печенье к чаю - "Сладкое сердце".Очень простой рецепт печенья. В мягкое масло добавить сахар,сметану - перемешать миксером. В муку добавить ванилин и разрыхлитель - просеять в сметанную смесь.Замесить...  читать далее

"борцыки" -  пышки к чаю

Все ингредиенты смешать и замесить тесто. Раскатать в пласт и вырезать формой фигурки. Пожарить на растительном масле. Остудить. Посыпать сахарной пудрой, полить жидким медом.  читать далее

Гранатовый чай

1. В закипевшую воду выложите нарезанный на дольки апельсин, чай, сахар и корицу, варите на слабом огне 3 минуты. 2. Очистите гранат, зерна перебейте в блендере, кашицу протрите через сито. 3. В настоявшийся чай добавьте гранатовую кашицу с соком и перемешайте.  читать далее

Простой двухслойный пирог к чаю

Яблочный пирог,очень вкусный и нежный, готовить легко и просто, выглядит красиво, продукты бюджетные! Пошаговый видео рецепт. Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром, солью и хорошо взбить миксером, добавить простоквашу, и не переставая взбивать ввести масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать миксером. 1/3 теста отложить,...  читать далее

Ароматный клюквенный чай
  • 17 февраля 2019, 17:49

Перебейте клюкву погружным блендером. Клюквенную массу протрите через сито. Жмых от клюквы переложите в кастрюлю, добавьте воду, сахар, корицу, душистый перец и бадьян. Имбирь очистите и нарежьте тонкими кружочками. Добавьте его в чай. Кипятите напиток 5 минут, затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять еще 5-7 минут. Клюквенный...  читать далее

Цельнозерновые булочки без дрожжей
  • 16 февраля 2019, 14:35

Соединить творог, сахар, яйцо, всыпать просеянную муку с солью и разрыхлителем, замесить тесто, слегка липнущее, оставить его на столе полежать минут 10. Разогреть духовку на 240С с пустой формой на дне (для пара). Сформировать круглые булочки, у меня 8 штук весом 68-70 гр. Смазать верх чайной заваркой, посыпать льном и кунжутом, поставить...  читать далее

Яблочный чай по-турецки
  • 11 февраля 2019, 23:32

1. Нарежьте яблоко и апельсин дольками. 2. Вскипятите воду и выложите туда дольки апельсина, яблока, чай каркадэ, мяту и сахар. 3. Варите 3 минуты и дайте чаю настояться около 10 минут.  читать далее

Пирог к чаю за 10 минут

1. Яйца смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, солью и шафраном. 2. Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. перемешиваем 3. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к остальным ингредиентам 4. Форма диаметром 24 см застилаем пергаментом 5. Выливаем половину теста, выкладываем ягоды выливаем вторую часть теста 6. Запекаем при...  читать далее