Творожный кекс к чаю
Насладитесь вкусным творожным кексом к чаю! Рецепт с творогом, сливочным маслом, яйцами, сахаром и лимоном. Простой и воздушный десерт!

Ингредиенты
- творог в пачке (или филадельфия) 200 г
- масло сливочное 100 г
- яйца 2 шт.
- сахар 200 г
- мука 200 г
- соль щепотка
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сок лимона 2 ст.л.
- цедра 1 лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить масло сливочное с сахаром 3 минуты.
Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.
Посолить.
Добавить цедру и сок лимона.
Муку перемешать с разрыхлителем.
Добавить в 2 части к жидким ингредиентам.
Форму застелить бумагой или смазать маслом.
Вылить тесто в форму и выпекать при 180 гр приблизительно 40 минут.
Проверить готовность зубочисткой.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) нужно сначала определить состав каждого из ингредиентов. Ниже приведены примерные значения для указанных ингредиентов.
Творог (200 г):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 4 г
Масло сливочное (100 г):
- Калории: 720 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0 г
Яйца (2 шт. ~ 120 г):
- Калории: 156 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (200 г):
- Калории: 774 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 200 г
Мука (200 г):
- Калории: 680 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Соль (не оказывает значительного влияния на КБЖУ).
Разрыхлитель (1 ч.л. ~ 5 г):
- Калории: 5 ккал (примерно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Сок лимона (2 ст.л. ~ 30 г):
- Калории: 10 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Цедра лимона (примерно 5 г):
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Теперь можно сложить все значения по каждому компоненту:
Общие значения:
Калории: - Творог: 120
- Масло: 720
- Яйца: 156
- Сахар: 774
- Мука: 680
- Разрыхлитель: 5
- Сок лимона: 10
- Цедра: 3
Итого: 2568 ккал
Белки: - Творог: 20
- Масло: 1
- Яйца: 12
- Сахар: 0
- Мука: 20
- Разрыхлитель: 0
- Сок лимона: 0
- Цедра: 0
Итого: 53 г
Жиры: - Творог: 5
- Масло: 81
- Яйца: 10
- Сахар: 0
- Мука: 2
- Разрыхлитель: 0
- Сок лимона: 0
- Цедра: 0
Итого: 98 г
Углеводы: - Творог: 4
- Масло: 0
- Яйца: 0
- Сахар: 200
- Мука: 140
- Разрыхлитель: 1
- Сок лимона: 3
- Цедра: 1
Итого: 349 г
Общий результат КБЖУ:
- Калории: 2568 ккал
- Белки: 53 г
- Жиры: 98 г
- Углеводы: 349 г
Этот расчет может варьироваться в зависимости от точного состава и марки продуктов.