Шарлотка с клубникой, простой летний пирог к чаю

Нежная шарлотка с клубникой – простой летний пирог к чаю. Готовьте с мукой, разрыхлителем, сахаром, сметаной и свежей клубникой. Попробуйте!

Пищевая ценность

Калории: 2750.0 ккал
Белки: 48.0 г
Жиры: 123.0 г
Углеводы: 361.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить сметану,мягкое сливочное масло с сахаром,щепоткой соли и ванильным сахаром, вначале слегка взбить миксером, потом по одному ввести яйца, продолжая взбивать.

Всыпаем муку, с разрыхлителем.

Перемешиваем миксером уже на низких оборотах до гладкости, недолго, чтобы тесто не затянулось.

Дно формы диаметром 24-26 см выстилаем пергаментом, смазываем и слегка присыпаем мукой.

Выкладываем тесто, сверху произвольно распределяем ягоды.

Ягоды нужно предварительно промыть и хорошо просушить.

По желанию, верх пирога перед выпечкой присыпаем миндальными лепестками.

Выпекаем 45-50 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Готовность определяем деревянной палочкой, при прокалывании не должно быть следов сырого теста.

Посыпаем верх готового и слегка охлаждённого пирога сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:5427
  • Понравилось:4
  • Создан:27 мая 2022, 21:21
  • Каталоги:Выпечка Пироги 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы) приведенных ингредиентов, сначала необходимо узнать в среднем содержание макроэлементов в каждом из них. Ниже представлены данные, которые помогут провести расчет:

  1. Мука (250 г):

    • Калории: 910 ккал
    • Белки: 30 г
    • Жиры: 2 г
    • Углеводы: 190 г
  2. Разрыхлитель (6 г):

    • Калории: 5 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  3. Сахар (125 г):

    • Калории: 500 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 125 г
  4. Ванильный сахар (10 г):

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 10 г
  5. Масло (125 г):

    • Калории: 900 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 100 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Сметана (125 г):

    • Калории: 125 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 4 г
  7. Яйца (2 шт., примерно 120 г):

    • Калории: 150 ккал
    • Белки: 12 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 1 г
  8. Соль (1/4 ч.л., примерно 1.5 г):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  9. Клубника (300-400 г, рассчитаем на 350 г):

    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 30 г

Теперь суммируем все значения:

  • Калории:( 910 + 5 + 500 + 40 + 900 + 125 + 150 + 0 + 120 = 2750 ) ккал

  • Белки:( 30 + 0 + 0 + 0 + 1 + 3 + 12 + 0 + 2 = 48 ) г

  • Жиры:( 2 + 0 + 0 + 0 + 100 + 11 + 10 + 0 + 0 = 123 ) г

  • Углеводы:( 190 + 1 + 125 + 10 + 0 + 4 + 1 + 0 + 30 = 361 ) г

Итак, общее КБЖУ для данного рецепта составляет:

  • Калории: 2750 ккал
  • Белки: 48 г
  • Жиры: 123 г
  • Углеводы: 361 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их состава.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0308
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru