Кекс с белым шоколадом и зеленым чаем матча

Ингредиенты

  • 125 гр. растопленного маргарина
  • 3 яйца
  • 100 гр. растопленного на водяной бане белого шоколада
  • 100 гр. сахара(можно чуть больше)
  • 185 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1.5 ч.л. зеленого чая-пудры матча(matcha)
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы.

Подмешиваем муку с разрыхлителем и солью и маргарин.

К 1/3 теста добавляем чай матча, к 2/3-растопленный шоколад.

Прямоугольную форму смазываем маслом, выкладываем половину шоколадного теста, сверху тесто с чаем и снова белое тесто. Можно вилкой сделать мраморный узор.

Выпекаем около 50 минут при 170 до сухой палочки.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
16.03.2009 19:40
Ответить
чай-пудра матча(matcha) даже не представляю ;). но фото о-о-очень красивое! 5
fcb111
16.03.2009 19:41
Ответить
Да уж... Точно... Я от одной фотографии жадно глотаю слюну! Молодец, Маришь, порадовала мои глазки! )))
kidlog
16.03.2009 19:42
Ответить
Мариша, очень вкусный кекс и я такой хочууу... Чем можно заменить чай? и какой размер формы? Спасибки. ;) 5!
natapit
16.03.2009 19:47
Ответить
нежный.тающий во рту - такие ассоциации возникли у меня при чтении рецепта!555+++
azzurro07
16.03.2009 19:53
Ответить
Рассыпчатый,сладкий,ммммм!
ююю
16.03.2009 19:55
Ответить
Великолепно! Я делала кексики с зеленым чаем по вашему рецепту - нет слов, одни эмоции! До чего было вкусно! Буду печь еще и еще и этот рецепт попробую. Правда я использовала не чай-пудру матча, а смолола зеленый молочный чай в кофемолке.
ирусик-88
16.03.2009 19:56
Ответить
вкусный 555!
basimba
16.03.2009 19:56
Ответить
5+++!
mimi
16.03.2009 19:57
Ответить
ююю, спасибо....но комплименты по поводу маффинов лучше отдать их хозяйке - аглае.. :-)))
natasha76-07
16.03.2009 20:02
Ответить
Супер! 555
sister_chaos
16.03.2009 20:05
Ответить
Марин,очень впечатляет.Ни разу ещё не пробовала выпечку с чаем,очень инетересно!
диер
16.03.2009 20:06
Ответить
а как проявляется зеленый чай в кексе, какой вкус получается? представить не могу.... а вообще люблю всякие кексы!
bratyury
16.03.2009 20:06
Ответить
Давно Марина сладкого не делала... Чем занималась? Народ заждался.
irina75
16.03.2009 20:09
Ответить
Марин 5!!!! очень понравился рецепт....
ir71
16.03.2009 20:10
Ответить
Извените то незнаю как так получилось что картинка повторилась несколько раз
gingerk@te
16.03.2009 20:11
Ответить
Маришка,очень вкусно!!!Но у меня почему то кексы не выходят...:-(
lorxen1
16.03.2009 20:13
Ответить
Интересный какой кексик--5+++
irusya.by
16.03.2009 20:24
Ответить
Приветик!!! давно меня здесь не было... не просила ничего давно попробовать)))))))))5+
izumrud
16.03.2009 20:31
Ответить
где взять чай-пудру?в нашем захолустье я не встречала :(завтра спрошу в магазине :)Марина!мне очень понравился кексик :)555555555555555:)
luba5
16.03.2009 20:32
Ответить
Вкусный кексик!555!;)
марияn
16.03.2009 20:35
Ответить
Мариш,кекс загляденье просто!
inesska
16.03.2009 20:35
Ответить
красота ка всегда!
mimi
16.03.2009 20:38
Ответить
1)Юр, проигрываю в неравной борьбе с природной ленью! 2)диер, при термической обработке зеленый чай матча в выпечке приобретает сливочный вкус с легкой ноткой зеленого чая 3) Лен, у нас он продается в магазине японских продуктов 4) Катюш! Терпение и труд всё перетрут :)
kidlog
16.03.2009 20:39
Ответить
Мариш, очень жаль...:(
диер
16.03.2009 20:43
Ответить
Спасибо за ответ :). будем пробовать, только найти б такой чай у нас в Ташкенте.
gingerk@te
16.03.2009 20:45
Ответить
Ой,Мариш,столько кексов перепробовала или горят, или опадают...Видно руки не так заточены...Я уже перестала эксперементировать...
glaros
16.03.2009 20:49
Ответить
Отличный,нежный кекс.
mimi
16.03.2009 20:51
Ответить
На самом деле, даже та часть, что без чая - очччень вкусная! Думаю, что можно экспериментировать с добавками
liliana68
16.03.2009 21:45
Ответить
Очень изысканно! 5! Марин, а этот чай-пудра только в выпечку добавляется?
mimi
16.03.2009 22:05
Ответить
неее...вообще его пьют, но я не пробовала :)
bart
16.03.2009 22:14
Ответить
Эх, нет чая такого..... 5+
liliana68
16.03.2009 22:18
Ответить
А, понятно, это наверное измельченные листья зеленого чая...
mimi
16.03.2009 22:27
Ответить
вот вычитала - Чай «MATCHA» - чай очень высокого качества, измельченный в пудру. Предназначен для чайной церемонии, а также для добавления в мороженое, лед, безалкогольные напитки
rafael
16.03.2009 22:28
Ответить
где искать чай этот....ох,мариш....
mimi
16.03.2009 22:45
Ответить
Лиль! Честно не знаю...если уж в Москве я только в одном магазине встречала, то про Манару я вообще молчу :)
tatianowna
16.03.2009 22:58
Ответить
Рецепт очень интересен. Кекс - шедевр!
svetik_semizvetik
16.03.2009 23:38
Ответить
Опять дразнишся! Я после твоего чизкейка несколько ночей спать не могла, думала, как бы это воспроизвести без этого чая, но чтоб с таким же вкусом. Пока не придумала. А, тут еще и новый рецептик! МАРИНА - ПЯТЬ тебе за это и ещё раз ПЯТЬ!
mimi
17.03.2009 00:18
Ответить
ну мы что нить придумаем :)
веданта
17.03.2009 00:55
Ответить
очень необычно!?!?!! 55555555555
ya-xont
17.03.2009 01:12
Ответить
Не отказалась бы....
oracle
17.03.2009 02:33
Ответить
хотелось бы такой кекс попробовать! +5
maj4ik
17.03.2009 02:35
Ответить
Мариш, необыкновенно красиво и вкусно! 5
olaswan
17.03.2009 05:36
Ответить
(завистливо-обиженно)Ну, и ладно... А мне муж морковный кекс испек. Сам! По собственному желанию. И сам же уже почти съел.
mimi
17.03.2009 12:37
Ответить
Оля, я тож хочу замуж за венгра(завистливо-обиженно)
fanny
17.03.2009 13:25
Ответить
Мариша, прелесть, что за кексик! Давно на него глаз положила, спасибо, что напомнила!:)
аглая
17.03.2009 14:55
Ответить
Ой не дошли руки у меня до него, но ничего я наверстаю.... Предсталяю как это сливочно:)
кыш
17.03.2009 17:34
Ответить
Здорово!:) Я, когда ещё рецепт забрала, а приготовить никак не соберусь...
fliederra
17.03.2009 17:50
Ответить
Отлично!
челночок
17.03.2009 19:56
Ответить
Мариш,как всегда очень здОрово!!!Я как раз чай этот нашла,правда не в Москве,а в Питере :)А еще мне объяснили,как его готовить:смешать с горячей(не кипяток!) водой и взбивать до появления пенки.Надо попробовать,ты "за"? ;) 5555555555555555555555555555555555555555555555
mimi
17.03.2009 20:26
Ответить
а я всегда "за"!!!
pandora-s aquarium
17.03.2009 20:45
Ответить
ой, я как раз белошоколадоголик :)
lushka-dushka
18.03.2009 06:10
Ответить
Шикарный кекс!!!5555555555:)
натаха
18.03.2009 20:22
Ответить
Марин, очень здорово!
марусёк
19.03.2009 16:02
Ответить
очень изысканный кекс :) чаю такого у нас тут точно нету, тоже попробую фокус с кофемолкой...
fialka1
22.03.2009 03:53
Ответить
Очень интересный рецепт,вкусный кеск и красивое фото:)
l@r@kroft
22.03.2009 11:21
Ответить
Мариш,ну и вкуснота :)
lentajka
23.03.2009 02:14
Ответить
кекс- обьедение!!! 555+++ буду искать у себя такой чай!!! девочки, может кто знает где в Киеве его найти???:)
mimi
23.03.2009 02:26
Ответить
lentajka, если у вас есть магазины японских продуктов - ищите там
kattte
15.04.2009 21:48
Ответить
Кекс получился сказочно вкусный!!!! Спасибо за рецепт!!!
kattte
19.11.2009 17:52
Ответить
Еще раз спасибо за рецепт.... Кексы высший класс, часто их готовлю!!!!!
mimi
23.11.2009 01:28
Ответить
kattte |я очень рада, что пришелся по вкусу!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели