Печенье к чаю

Ингредиенты

  • 250 гр. маргарина
  • 1 яйцо
  • 1/2 ст. кефира
  • 3/4 ст. сахара
  • 0,5 ч.л. соды,погашенной уксусом
  • мука(примерно 3-4 ст. )
  • варенье
  • 100 гр. шоколада или шоколадная глазурь

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить 250 г маргарина. Добавить сахар, яйцо, кефир, соду. Все хорошо перемешать. Постепенно, вымешивая, добавляем муку. Тесто должно быть упругим, не твердым.

Делим тесто на две части.

Одну часть раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Сверху намазываем вареньем. Я использовала малиново-смородиновое с добавлением цедры лимона. Выпечка получается очень ароматной. Закатываем рулетом и защипываем краешки, чтобы варенье не вытекало.

Вторую часть теста также раскатываем, но выкладываем на него сливово-шоколадное варенье. Тоже сворачиваем рулетом.

Оба рулета выкладываем на противень на бумагу для выпечки.

Ставим в хорошо разогретую духовку (4 уровень) до образования румяной корочки.

Готовые рулеты горячими разрезаем на кусочки шириной 1,5 см.

Выкладываем на блюдо.Даем остыть.

Затем растапливаем на водяной бане шоколад или делаем традиционную глазурь. Сахар перемалываем на сахарную пудру.

Рулет в котором шоколадное варенье, поливаем шоколадом.

Рулет с малиновым вареньем посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Печенье к чаю: шаг 1Печенье к чаю: шаг 2Печенье к чаю: шаг 3Печенье к чаю: шаг 4Печенье к чаю: шаг 5Печенье к чаю: шаг 6Печенье к чаю: шаг 7Печенье к чаю: шаг 8

Дополнительная информация

Печенье долго остается свежим. Можно к приходу гостей сделать заранее и хранить в коробке. Очень вкусно еще с начинкой из лимонов (2 лимона перекрутить на мясорубке, добавить 2 стол. ложки сахара).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pacea
02.03.2009 14:32
Ответить
Классный рулетик!Забираю,спасибо!55555!
Nathalya
02.03.2009 14:34
Ответить
здорово!
натаха
02.03.2009 14:35
Ответить
Очень приятные печеньки!
Inna_2107
02.03.2009 14:46
Ответить
555!Вкусное печенье
ильинка
02.03.2009 14:48
Ответить
Понравилось! Забрала в свою копилочку!
ната777
02.03.2009 14:53
Ответить
Отличное печенье. Вкусно. Спасибо за рецепт.5.
миска
02.03.2009 14:54
Ответить
вкусняшка!
boela
02.03.2009 15:03
Ответить
Вкуснотишча!!!!!555
рыжая я
02.03.2009 15:08
Ответить
С удовольствием испеку! Большое спасибо за рецептик! 55555
mario74
02.03.2009 15:49
Ответить
555, вкуснота !
sama_ja
02.03.2009 16:12
Ответить
вкусненько! )) 555
drivein2009
02.03.2009 16:56
Ответить
555!!!
vicus
02.03.2009 17:53
Ответить
Наташенька, хорошие фотки, вкусные рулеты, 555+
фред
02.03.2009 18:16
Ответить
Всем спасибо за оценку. С удовольствием бы попила чайку в вашей компании!!!
siyanie
02.03.2009 20:43
Ответить
Отлично! 5+!
ya-xont
02.03.2009 21:32
Ответить
Классное печенье, молодец! 5!
семицветик
02.03.2009 23:07
Ответить
забираю. 5! а что за сливово-шоколадное варенье?
семицветик
02.03.2009 23:07
Ответить
забираю. 5! а что за сливово-шоколадное варенье?
delfina44
03.03.2009 00:41
Ответить
Вкусно!!! 5+++
фред
03.03.2009 14:29
Ответить
Рецепт сливово-шоколадного варенья я постараюсь сегодня выставить в рецептах. Очень вкусное!
милочка 2703
04.03.2009 13:04
Ответить
пять пять пять!!!5+
queenv
04.03.2009 18:25
Ответить
Простой, отличный, аппетитный рецепт! 5!
masha2907
05.03.2009 22:01
Ответить
Обязательно попробую такое печенье!
natapit
06.03.2009 18:57
Ответить
вкусно 5!
salamandraaaa
06.03.2009 23:26
Ответить
5 ++++++++++++++++ !!!
nvt36
15.04.2011 03:40
Ответить
Спасибо огромное! Искала рецепт, чтобы израсходовать застоявшееся варенье. Очень понравилось. Потом пекли не раз. Вкусно с любым вареньем. Мы пробовали и яблочное, и грушевое, и смородиновое. И горячие они очень вкусные. Хороший выход, когда гости на пороге: продукты самые простые, минут за 10 замесил и поставил в духовку и занимайся всем остальным. Еще раз огромное спасибо за рецепт!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели