Тортик к чаю
Побалуйте себя тортиком к чаю из масла, сахара, муки и вишни. Крем из сметаны, глазурь из сливочного масла и какао сделают его незабываемым!
Продукты
- для теста:
- масло - 200 г
- сахар - 1 ст.
- мука - 2 ст.
- яйцо - 2
- разрыхлитель для теста - 0.5 ч.л.
- вишня консервированная
- для крема:
- сметана жирная - 1.5 ст.
- сахар - 1 ст.
- для глазури:
- масло сливочное - 40 г
- какао - 4 ч.л.
- молоко - 8 ст.л.
- сахар - 8 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить 2 яйца, постоянно взбивая.
Затем в полученную массу добавить муку с разрыхлителем. Хорошо взбить.
Разделить тесто на две части.
Выложить одну часть теста в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Сверху выложить консервированную вишню и чуть ее вдавить в тесто.
Испечь в хорошо прогретой духовке температура 180 гр 20 минут, готовность проверить сухой деревянной шпажкой.
Достать корж из духовки, и точно также выпечь второй корж.
Пока коржи пекутся, приготовим крем, для этого взобьем сметану с сахаром. Взбиваем аккуратно, чтобы не перебить сметану.
Собираем торт, корж (вишнями наверх) промазываем кремом и укладываем второй корж вишнями на крем. У меня крем получился, жидковат, поэтому, когда промазала и соединила коржи, он впитался в тесто, но это нисколько не испортило вкус торта.
Сверху заливаем глазурью и сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
08 февраля 2009, 19:53
08 февраля 2009, 19:54
08 февраля 2009, 19:57
08 февраля 2009, 19:59
08 февраля 2009, 20:03
08 февраля 2009, 20:05
08 февраля 2009, 20:11
08 февраля 2009, 20:11
08 февраля 2009, 20:19
08 февраля 2009, 20:27
08 февраля 2009, 20:29
08 февраля 2009, 20:30
08 февраля 2009, 20:37
08 февраля 2009, 20:44
08 февраля 2009, 20:51
08 февраля 2009, 20:55
08 февраля 2009, 21:36
08 февраля 2009, 22:02
08 февраля 2009, 23:12
09 февраля 2009, 00:03
09 февраля 2009, 01:30
09 февраля 2009, 17:03
11 февраля 2009, 00:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти