Вход | Регистрация
Все рецепты
125322 рецепта
Каталог: Другие основные блюда
598430 мин.920
07 января 2008, 18:22
800 г. рыбы(в данном случае лемонема)
60 г. сыра голландского
3 ст.л. соевого соуса
1 ст. красного вина(которое найдется в холодильнике)
соль
оливковое масло
сок лимона или лайма
специи:карри,базилик,чили,перец черный(молотый),красный перец 2 гр.
соус calve сибирский с хреном.
Каталог: Другие салаты
65940 мин.3053
07 января 2008, 17:53
курица на глаз
картофель 2 шт.
лук на глаз
помидорина 1 шт. большая
сол.огурец 2 шт.
перчик кр.сл. 1 шт.
кетчуп
майонез
соль
перец чили мол.
желток вар.
Каталог: Другие горячие закуски
519525 мин.1527
07 января 2008, 17:38
10 раков.
1 ст. белого вина.
1 ч.л. муки,
0.25 ч.л. тмина,
2 ст.л. масла.
соль
перец крупномолотый
Каталог: Другая выпечка
126710 мин.2345
07 января 2008, 16:10
2,5 ст. обычной муки.
15 гр. разрыхлителя.
1 ч.л. сахара.
1 ч.л. соли.
1.5 ст.ложки постного масла.
500 мл. светлого пива.
Каталог: Другие горячие закуски
872620 мин.2368
07 января 2008, 15:57
100 гр. муки.
200 гр. сливочного масла.
6 желтков,
1 ст. сахарного песка,
0,3 сливок,
100 гр. взбитых сливок.
Каталог: Другие горячие закуски
802345 мин.41528
07 января 2008, 15:37
2-средних баклажана
100 г-копченой ветчины
75мл-оливкового масла
40 г-сл.масла
1-кабачек порезаный кружочками
25г-муки
300 мл.-молока
50 г-тертого сыра чеддер
2 ч.л. -соуса из хрена со сливками
4 ст.л. -хлебных крошек
1 ст.л. -рубленной петрушки
2 ст.л. тертого пармезана
соль
перец.
Каталог: Сладкие пироги
155550 мин.1948
07 января 2008, 14:59
3 ст. сахара.
150 гр. сметаны.
4 яйца.
1 ч.л. соды.
1 п. ванильного сахара.
200 гр. размягчённого масла.
3.5 ст.муки.
1 средний лимон.
Каталог: Другие салаты
159680 мин.31331
07 января 2008, 14:59
2 больших помидора,
1 большая хурма (королек),
1 маленькая сладкая луковица,
пол ст. грецких орехов,
лимонный сок,
приправы, соль
Каталог: Карп
624240 мин.4724
07 января 2008, 14:32
800 г карпа
2—3 ст. молока
1 луковица
1 лавровый лист
3—4 горошины перца
1 морковка
лимон
кабачок
цветная капуста
базилик
листики салата/китайской капусты
подсолнечное масло
соль
Каталог: Другие горячие закуски
49160 мин.61838
07 января 2008, 14:30
300 гр. готового слоёного теста
150 гр. кураги
300 гр. куриного филе
300 гр. телятины
200 гр. сулугуни
1 луковица
укроп
чёрный молотый перец,соль-
Каталог: Другие десерты
92090 мин.2368
07 января 2008, 13:57
вишнёвый чиз-кейк.
шоколадное печенье-200 г
сливочное масло-80 г
сыр"maskarpone"-400 г
творог 9%-200 г
сахар-100 г
желатин-20 г
вода-200 мл.
вишня(замороженная)-400 г
сахарная пудра-2 ст.л
Каталог: Жаркое из курицы с картошкой
305560 мин.42238
07 января 2008, 13:51
0,5 кг. куриных грудок
300 гр. картофеля
300 гр. шампиньонов
соль-
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
1734430 мин.41535
07 января 2008, 13:38
четверть маленького кочана капусты ,
3-4 огурца ,
2 -3 болгарских перца,
1-2 морковки
1 шт. репчатого лука.
маринад:
ст. воды,
ст. уксуса 5%,
ст. сахара ,
несколько горошин перца,
2 лавровых листа,
соль(пол столовой ложки я положил чуть больше),
3-4 зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
76770 мин.1835
07 января 2008, 13:14
блинное тесто:
яйца-10шт
соль-0,5 ч.л
сахар-2 ст.л
молоко-1литр
мука-440 г
начинка:
шампиньоны-400 г
лук-100 г
филе куриное-300 г(можно заменить любым мясом)
сыр-100 г
соль
перец
соус:
майонез или сметана-100 г
кетчуп-100 г
Каталог: Другие основные блюда
765260 мин.4818
07 января 2008, 07:22
2 ст.л. растительного масла
1 большая луковица, крупно нашинкованная
1 нашинкованная морковь
175 г/1 чашка кускуса
600 мл. овощного отвара
2 помидора без кожицы, нарезанные четвертинками
2 нашинкованных кабачка
1 нашинкованный красный сладкий перец
125 гр. зеленой стручковой фасоли
тертая цедра 1 лимона
щепотка молотой куркумы
1 ст.л. мелконарезанной кинзы или петрушки
соль и перец
Каталог: Другие салаты
500515 мин.4313
07 января 2008, 07:10
по 150 мл. нежирных майонеза и йогурта
немного соуса табаско
1 средний кочан капусты
4 моркови
1 зеленый сладкий перец
2 ст.л. семечек подсолнуха
соль и сахар
Каталог: Другие основные блюда
853040 мин.4613
07 января 2008, 06:53
4 стейка по 275 гр. свежей семги
60 гр. сливочного масла
2/3 чашки белого вина
морская соль
8 горошин черного перца
по веточке свежих укропа и эстрагона
1 лимон, нарезанный кружочками без семян
450 гр. сухих макарон перьев
2 ст.л. оливкового масла
ломтики лимона и кресс-салат для украшения
соус
2 ст.л. сливочного масла
25 гр. муки
150 мл. молока
сок и натертая цедра двух лимонов
60 гр. нарубленного кресс-салата
соль и перец
Каталог: Другие основные блюда
497860 мин.4211
07 января 2008, 06:22
500-625 г. филе морского черта без костей, нарезанного кубиками
2 большие морковки
175-225 гр. кукурузных початков
3 ст.л. подсолнечного масла
1 сладкий перец, нарезаный
1 ст.л. винного уксуса
150 мл. рыбного бульона
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. кукурузной муки
соль и перец
травы и ломтики лимона
для приправы баджан
3 небольших луковицы, нарезаных
3-4 зубчика чеснока, растолченых
нарезаный зеленый лук
пригоршня петрушки
2-3 веточки тимьяна
1/4-1/2 ч.л. порошка чили
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
2 ст.л. коричневого рома
Каталог: Другие основные блюда
565820 мин.2320
07 января 2008, 06:09
125 гр. спагетти
200 гр. морского коктейля замороженного
белое вино сухое столовое 0.5 ст.
2 кружочка консервированных соленых лимонов (можно обычных)
1 луковица
1 зубчик чеснока
оливковое масло,
соль, свежесмолотый черный перец
эстрагон, петрушка
Каталог: Другие и нестандартные супы
773840 мин.4721
07 января 2008, 05:50
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
помидор 2 шт. или томатная паста 2 ст.л.
красная чечевица 1 ст.
вода 4 ст.
растительное масло 2 ст.л.
соль
перец, сушеная мята
Каталог: Суп-пюре из капусты
581230 мин.4215
07 января 2008, 05:22
1 маленькая цветная капуста, разобранная на соцветия (около 400 гр. )
2 картофелины, нарезаных кубиками
0,5 чашки воды
1 ч.л. раздавленного чеснока
1 ст.л. натертого имбиря
2 ч.л. куркумы
1 ч.л. семян черной горчицы
1 ч.л. семян кумина (зиры)
1 ст.л. семян кориандра, слегка раздавленых
4 чашки овощного бульона
соль и перец
1 чашка йогурта
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие и нестандартные супы
558940 мин.4214
07 января 2008, 05:09
2 ст.л. растительного масла
225 гр. картофеля, нарезанного кубиками
1 небольшая нашинкованная луковица
2 измельченных зубчика чеснока
1 ч.л. гарам масала (смесь приправ)
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. молотого тмина
4 чашки воды (овощного отвара)
1 нашинкованный красный жгучий перец (семена вынуть)
100 гр. замороженного зеленого горошка
4 ст.л. нежирного натурального йогурта без добавок
кинза для посыпки
Каталог: Другая выпечка
4748105 мин.6619
07 января 2008, 04:28
2 ч.л. сухих дрожжей
450 гр. муки
1 ч.л. сахара
2 ч.л. соли
2 ст.л. нарезанного розмарина
300 мл. теплой воды
сушеные томаты, нарезанные полосками
2 зубчика чеснока, нарезанного ломтиками
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. нарезанного розмарина
Каталог: Другая выпечка
3605105 мин.16521
07 января 2008, 04:15
2 ч.л. сухих дрожжей
450 гр. муки
1 ч.л. сахара
2 ч.л. соли
2 ст.л. нарезанного размарина
300 мл. теплой воды
450 гр. лука, нарезанного кольцами (лучше смесь белого и красного)
4 зубчика чеснока, нарезанного ломтиками
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. нарезанного размарина
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
503030 мин.02549
07 января 2008, 03:25
слоёное тесто 1 пакет.
вишня замороженная 1 пакет.
сахарная пудра с ванилью.
Каталог: Другие рецепты
45400 мин.42535
07 января 2008, 03:20
2 яблока
3 яйца
филе сельди
майонез
сок лимонный
Каталог: Другие холодные закуски
704220 мин.23464
07 января 2008, 02:51
салат латук
1 стейк семги (толщиной около 3-4см.)
ст.л. лимонного сока для маринада
2-3 ломтика белого хлеба для сухариков
8-10 перепелинных яиц
8-10 помидорок черри
для соуса:
1 ст.л. лимонного сока
50 г оливкового масла
1 ч.л. вустерского соуса
1 куриное яйцо
2 филе хамсы, либо анчоусов, либо кусочек сельди
немного тертого пармезана
соль
перец
икра красная
Каталог: Другие рецепты
495320 мин.3052
07 января 2008, 02:33
1.яйцо-2 шт.
2.бульон-100 гр. (я брал из форели)
3.минералка сильно газ.охл.-50 гр.
4.масло топленое(для жарки)
5.крабовые палочки-2 шт.
6.огурец маринованный- 1 шт.
7.хрен-1 ч.л.
8.сметана-2 ст.ложки.
9.соль
перец .
Каталог: Другие салаты
736890 мин.61153
07 января 2008, 02:15
350 гр. куриного филе
350 гр. шампиньонов
3 крупных моркови
3 средних луковицы
2 вареных яйца
250 гр. маринованых огурцов
оливковое масло,майонез,соль,чёрный молотый перец.
Каталог: Блюда из мясного фарша
152980 мин.154095
07 января 2008, 02:12
1 кг. свиной шейки
3 куриные грудки
1 куриное яйцо
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
100 гр. сыра "масдам"
12 перепелиных яиц
мука, соль, красный перец.
