Вход | Регистрация
Все рецепты
125315 рецептов
Каталог: Печенье савоярди
1332440 мин.30744
07 января 2008, 00:19
3 яйца, отделить белки от желтков
100 гр. сахарной пудры
75 гр. пшеничной муки,просеянной
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
493030 мин.10727
07 января 2008, 00:12
225г-песочного печенья
100сл.масла растопленного
для начинки:
225г-сливочного сыра(я брала филадельфия)
150 мл.-густого несладкого йогурта
25г-сахара
1-апельсин(цедра+сок)
1-яичный белок
275г-белого шоколада
для украшения:
1-плитка шоколада
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Другие салаты
499230 мин.41024
06 января 2008, 23:55
2 яйца
100 гр. замороженной зеленой фасоли
200 гр. сушеных томатов в масле (sunblush tomatoes in seasoned oil)
100 гр. нарезанных черных оливок
225 гр. тунца хорошего качества (консерва)
250 гр. салата айсберг
4 ч.л. оливкового масла превосходного качества
сок половины лимона
1/2 ч.л. морской соли
1/2 с.л. сахара
40 гр. крутонов
4-6 филе анчоусов (опционально)
небольшое количество свеших листьев базилика
Каталог: Другая выпечка
535835 мин.201129
06 января 2008, 23:31
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
50 гр. просеянной муки
100 гр. нарубленных миндаля и цукатов
50 гр. нарубленного изюма
50 гр. засахаренной вишни
цедра одного лимона
100 гр. расплавленного темного шоколада
Каталог: Другие холодные закуски
572220 мин.301539
06 января 2008, 23:12
3 яйца
125 мл. молока
2 пера зеленого лука, нарезанных
2 ст.л. оливкового масла
60 гр. растворимого пюре картофеля
40 гр. муки
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. лимонного сока
300 гр. копченого лосося
укроп для сервировки
Каталог: Другие и нестандартные супы
41990 мин.839
06 января 2008, 22:45
лосось малосоленый
сельдь иваси
сок свежевыжатого лимона
лук
Каталог: Другие холодные закуски
394810 мин.6928
06 января 2008, 22:42
моццарелла (2 шарика, если это буффало-моццарелла)или 200 гр.
1 длинный красный перец чили, без семян и мелко нарезанный
6 черных оливок, мелко нарезанных
цедра одного лимона
1/2 зубчика чеснока, раздавленного
1/2 ч.л. морской соли
3 15 мл. столовой ложки оливкового масла экстра виржен
2 15 мл. столовой ложки свежей петрушки, мелко нарезанной
Каталог: Маффины с сыром
100750 мин.3777
06 января 2008, 22:34
150 гр. муки
пакетик разрыхлителя
3 яйца
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
перец
100 мл. молока
100 гр. маргарина
150 гр. ветчины
150 гр. сыра(а ещё лучше сырного ассорти)
2 ст л мелконарезанного зеленого лука и петрушки
Каталог: Другие и нестандартные супы
543930 мин.4622
06 января 2008, 22:23
замороженная капуста брокколи 2 уп. (800 г)
сливки 10 % 120 мл.
лук 0,5 головки
масло сливочное 1 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец, мускатный орех
острый сыр (опционально)
крутоны (подсушеный в духовке белый хлеб)
Каталог: Постные щи
900940 мин.6820
06 января 2008, 22:11
картофель 2 шт.
лук 1 шт.
квашеная капуста 1 горшок (0,5 л)
сливочное масло 1 ст.л.
грибы сушеные 3 шт.
соль, свежемолотый черный перец, горошина душистого перца, лавровый лист, сушеная петрушка
Каталог: Другие и нестандартные супы
714430 мин.61323
06 января 2008, 21:36
картофель 2 шт
морковь 1 шт
краснокачанная капуста 1/8 кочана
лук 1 шт
брокколи 2 горсти
чеснок 1 зубчик
кориандр молотый 1 ч.л.
петрушка сухая 1 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
белый винный уксус 1 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец
лавровый лист
Каталог: Другая выпечка
47200 мин.1331
06 января 2008, 21:15
200 г-чернослив
1дл-ром
200 г-маргарин
2дл-коричневый сахар
2-яйца
1,25дл-сметана
4дл-мука
2 ч.л. -разрыхлитель
Каталог: Другие десерты
45420 мин.1325
06 января 2008, 21:12
400 г-протертый творог
2,5дл-взбитые сливки
150 г-черносливовый конфитюр
Каталог: Другие десерты
64050 мин.1041
06 января 2008, 21:10
0,5дл-ром
1дл-изюм
3-яичных желтка
0,5дл-ванильный сахар
0,25 ч.л. -молотой гвоздики
0,25 ч.л. -молотый имбирь
0,25 ч.л. -кардамон
1 ч.л. -корица
4дл-сливки
листики миндаля
соус
4-зеленых
яблока
1дл-сахара
1дл-яблочного сока или вина
Каталог: Другие десерты
78640 мин.1425
06 января 2008, 21:06
250 г-протертый творог
1дл-сахар
1 ч.л. -ванильный сахар
1-яичный желток
200 г-тертой брусники(в блендере)
2дл-сливки
Каталог: Другие основные блюда
891030 мин.11129
06 января 2008, 21:02
грудка утиная - 300 гр
масло олив.-20 гр
соус соевый - 15гр
яблоки св. - 35гр
мята св.- 2гр
физалис - 1 шт
малина - 12гр
ежевика - 64гр
вода - 100 гр
вино красное- 50 гр
мед -20 гр
корица - 1 гр
сок апельсин.-50 гр
крахмал - 10 гр
сахар - 10 гр
Каталог: Другие холодные закуски
46660 мин.918
06 января 2008, 20:52
12-15 порций
8дл-вареной и нарезанной кубиками свеклы
3дл-вареной и нарезанной кубиками моркови
2дл-солиных или консервированных нарезанных кубиками огурцов
1дл-нарезанных кубиками яблок
соль, белый перец
Каталог: Морковная запеканка
81310 мин.821
06 января 2008, 20:48
морковная запеканка
1 кг-моркови
5дл-воды
1 ч.л. -соль
1,5дл-риса
4дл-воды
3дл-молока
1-яйцо
0,5 ч.л. -соли
о,5дл-сиропа
белый перец
0,5дл-панировачные сухари
Каталог: Другие основные блюда
166140 мин.520
06 января 2008, 20:45
рождественский окорок
8-10 кг
соус для окорока
12-15 порций
8дл-сока после запекания окорка и воды
2дл-сливки
1,25дл-муки
2-3 ст.л. -яблочного пюре или повидла
белый перец
Каталог: Другие салаты
3713415 мин.11423
06 января 2008, 20:43
рукола - 30 гр
помидоры черри - 45гр
бурата -1\2 шт
кунжут - 2 гр
соус:
масло олив-20 гр
уксус бальзамический -4 гр
сок лимона(апельсина,лайма) - 5гр
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
143390 мин.41426
06 января 2008, 20:30
для омлета:
6 яиц
3 ст.л. муки
соль (щепотка)
1 ч.л. растительного масла
2,5 ст.л. воды
растительное масло для жарки
для начинки:
600 гр. шпината (желательно листового)
1 ст.л. растительного масла
1 лук (небольшой)
соль
молотый перец
100 гр. тертого твердого сыра
2 зубка чеснока
200 гр. ветчины
3 помидора
1/2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Другие холодные закуски
439845 мин.817
06 января 2008, 20:09
1 кг. филе акулы (или другой морской рабы)
3 луковицы
250 гр. батона
200 мл. молока
3 шт. яиц
3 ст.л. растительного масла
соль
перец
мука
1 свекла
1 морковь
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
82390 мин.2233
06 января 2008, 20:03
карп большой
морковка
лук
картошка
приправа к ухе или рыбе
лаврик
укроп
соль
перец
Каталог: Плов с грибами
59600 мин.61426
06 января 2008, 19:53
1,5 ст. риса
3 луковицы
200 гр. шампиньонов
3 ст.л. сливочного масла
3 ст. мясного бульона
томатный соус
соль-
Каталог: Другая выпечка
110770 мин.920
06 января 2008, 19:50
3 чашки муки
2 яйца
120 мл. молока
100 мл. крепкой заварки
1 1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ст.л. душистого подсолнечного масла
1/3 ст. семян подсолнечника
1 1/2 ч.л. сухих дрожжей
10 ст.л. хлопьев 4 злака ( nordik)
Каталог: Другие основные блюда
458525 мин.722
06 января 2008, 19:24
10 шт. картофелин
1 большая морковь (сырая)
3 большие луковицы
2 яйца
приправа "карри" - 1 ч.л.
приправа "10 овочів" - 0,5 ч.л.
соль, чёрный молотый перец .
Каталог: Другие холодные закуски
445730 мин.41549
06 января 2008, 19:19
длиненькие 2 булочки,
2 яйца ,
молоко ,
сыр,
сосиски или колбаска ,
майонез ,
2 небольших помидора,
солёные огурчики,
листики салата для украшения.
Каталог: Другие рецепты
662125 мин.4713
06 января 2008, 19:08
кальмар -500
картофель-200
морковь-200
варёное яйцо-2
огурец-1
яблоко-1
черемша-1 пучок
зелень-петрушка,укроп,базилик ,маслины 5-6 шт.
сметана или майонез-по выбору
Каталог: Другие и нестандартные супы
515430 мин.113
06 января 2008, 19:00
сырок с луком для супа 2 шт.
масло сливочное 1 столовая ложка (можно подсолнечное).
замороженная кукуруза 1\2 ст. и горошек 1\8 ст.
картошка.
лук.
морковь.
соль
перец молотый, лавровый листик.
Каталог: Другие основные блюда
65840 мин.3771
06 января 2008, 18:56
2-3 картофелины
200 гр. сметаны
2 столовых ложки оливкового масла
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 пучок смешанной зелени
10 гр. острого перца сорта "смерть фашизму!"
соль
вода (не из-под крана!)
