Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Индийский суп из картофеля с горошком
Попробуйте ароматный индийский суп из картофеля с горошком! Рецепт включает картофель, специи и нежирный йогурт. Идеально для уютного ужина!
Продукты
- 2 ст.л. растительного масла
- 225 г картофеля, нарезанного кубиками
- 1 небольшая нашинкованная луковица
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 ч.л. гарам масала (смесь приправ)
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 1 ч.л. молотого тмина
- 4 чашки воды (овощного отвара)
- 1 нашинкованный красный жгучий перец (семена вынуть)
- 100 г замороженного зеленого горошка
- 4 ст.л. нежирного натурального йогурта без добавок
- кинза для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Разогреваю масло в кастрюле, кладу картофель, лук и чеснок. Слегка обжариваю. Добавляю молотые специи и еще немного поджариваю, помешивая.
Вливаю воду, кладу жгучий перец и довожу до кипения. Варю под крышкой 20 минут.
Кладу горошек и варю еще 5 минут. Добавляю йогурт и приправляю солью и перцем. Разливаю по тарелкам. Добавляю кинзу.
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
В избранное
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 января 2008, 12:11
21 февраля 2008, 21:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
370