Гарам масала – блюда

Рецептов с ингредиентом гарам масала: 89

Закуска хрустящие макароны, чипсы из макаронЗакуска хрустящие макароны, чипсы из макарон

Каталог: Чипсы

1428915 мин.223

VanaFood

09 апреля 2020, 08:28


макароны - 100 г
мука - 1,5 ст.л.
крахмал - 1,5 ст.л.
растительное масло
соль
специи:
гарам масала
паприка
острая паприка

Суповое сабзиСуповое сабзи

Каталог: Другие и нестандартные супы

620520 мин.207

grenadina

21 июля 2007, 07:46


4 вареных картофелины
2 помидора
2-3 ст.л. растительного масла
1 ст. воды
соль
специи: молотый кориандр, куркума, тмин, гарам масала, асафетида.
пучок кинзы
свежий имбирь

Семга в духовкеСемга в духовке

Каталог: Другие основные блюда

1166330 мин.2722

yulya_pr@mail.ru

25 сентября 2007, 14:31


2 стейка семги,
1/2 лимона
1 йогурт активия без добавок
молотый кориандр,гарам масала,
красный перец
картошка 4-5 шт.
1 баночка консервированного горошка.
соус чесночный хайнц

Дорада со шпинатом в пароваркеДорада со шпинатом в пароварке

Каталог: Блюда из дорадо

968820 мин.11320

ирис

23 мая 2010, 22:56


дорадо - 1 рыбка
шпинат - 1 пучок
лимон - 2 кружка + немного сока
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
сельдерей сухой измельченный - 1 ч.л.
приправа гарам масала - 1 ч.л.
фенхель - 1 ч.л.

Салат "дамский ужин"Салат "дамский ужин"

Каталог: Салат из овощей

636515 мин.11035

basundrya

11 апреля 2009, 23:00


огурец свежий - 1-2 шт.
перец сладкий - половинка
лук зеленый - 2 перышка
укроп - 3 веточки
куриное мясо(отварное,гриль,жареное и т.п.)
индийская приправа гарам-масала - 1/3 ч.л.
майонез

Говядина со стручковой фасолькойГовядина со стручковой фасолькой

Каталог: Блюда из мяса

63030 мин.820

annasam

28 февраля 2011, 23:47


говядина мякоть 1 кг
лук, чеснок, имбирь
фасоль стручковая замороженная 500 г
растительное масло
гарам масала
карри
соль
перец
кмин, куркума, кориандр, зерна укропа
красный острый перец 1-2 шт

Пряный картофель « бомбей»Пряный картофель « бомбей»

Каталог: Другие гарниры

120100 мин.2422

larochka

27 февраля 2014, 15:13


картофель – 1 кг
перец(мельница) - 1/8 ч.л.
оливковое масло – 3 ст.л
французская горчица ( или семена горчицы) – 3 ст.л.
зира – ½ ч.л.
гарам масала – 1 ст.л.
чили- ½ ч.л.
лук – 2 шт.

Пикантная картошка ( pommes frites)Пикантная картошка ( pommes frites)

Каталог: Другие гарниры

99120 мин.1741

iriska-ar

17 ноября 2009, 02:37


4 больших картофеля
2 средних батата (сладкий картофель)
50 г сливочного масла
1/2 ч.л красного острого перца
1 ч.л гарам масала
соль
rezept garam masala
http://www.koolinar.ru/recipe/view/40681

Чай гарам масалаЧай гарам масала

Каталог: Масала чай

229950 мин.2112

allenka(alarm clock)

31 января 2017, 20:54


молоко - 250 мл.
вода - 250 мл.
сахар тростниковый - 2 ст. л
лавровый лист - 1 шт
приправа гарам масала - от 1/3 ч.л. до 1/2ч л
заварка черного чая - 1 чл

Постное второе блюдоПостное второе блюдо

Каталог: Из овощей и грибов

310745 мин.310

Sofia

25 декабря 2019, 11:19


нут сухой - 250 г
картофель - несколько шт. среднего размера
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец (консервированный или свежий) - 2 шт.
кокосовое молоко - 400 мл.
гарам масала - 1 ч.л
соль
вода - 150 мл.

Лепёшки из риса и бобовых #зожныйкулинарЛепёшки из риса и бобовых #зожныйкулинар

Каталог: Лепешки

353960 мин.934

olga

05 ноября 2020, 20:54


рис - 0,5 ст.
чечевица - 0,5 ст.
вода - 2 ст.
гарам масала (это смесь специй ) - 1,5 ч.л.
картофель - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 2 ст.л.

Стручковая фасоль с помидорамиСтручковая фасоль с помидорами

Каталог: Другие основные блюда

42600 мин.42

Persona

12 октября 2014, 18:04


стручковая фасоль (горошек) - 250 г
помидоры - 4 шт
яйцо куриное (для подачи и украшения) - 3 шт
растительное масло - для жарки
кориандр - 1 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л.
перец молотый -
приправа гарам масала - 1 ч.л.
соль —

Индийский пловИндийский плов

Каталог: Другие основные блюда

95860 мин.2515

yulya_pr@mail.ru

25 сентября 2007, 20:31


куриное филе-3 шт.
помидор -2 шт
лук -4 шт.
растительное масло для жарки
лимон -1 шт
кориандр молотый
гарам масала
красный перец
куркума
соль
3-4 коробочки кардамона
рис басмати 1 ст.
йогурт натуральный

Колбаски мясные кашмирские. ужин в индийском стиле.Колбаски мясные кашмирские. ужин  в индийском стиле.

Каталог: Мясные

113520 мин.6633

ogiway

22 ноября 2012, 14:23


1. фарш бараний -400 г
2. чечевица желтая «мистраль» отварная-4 ст.л.
3. гарам-масала-2 чайных ложки
4. лук репчатый-половина средней головки
5. йогурт натуральный-100 г
6. кайенский перец- -у меня половина кофейной ложки
7. масло растительное-1 ст.л.
8. корица-пол палочки
9. гвоздика-2 бутона
10. лавровый лист-1 шт
11. имбирь молотый-пол ч.л.
12. соль
13. для райты:
14. огурец длинноплодный, лук репчатый,перец сладкий-по половинке плода
15. лимон-пару ломтиков с кожурой
16. йогурт натуральный-100 мл.
17. гарам-масала-1 ч.л.
18. масло растительное-1 ч.л.

Очень вкусный кебаб из фасолиОчень вкусный кебаб из фасоли

Каталог: Котлеты

475330 мин.800

Максим

21 сентября 2018, 21:38


фасоль - 1 стак.
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
кориандр - 1 пуч.
соль - 1 ч.л.
перец чили - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
гарам масала - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
смесь перцев - 1 ч.л.
мука кукурузная - 1 ч.л.

Суп с чечевицей «масурдал». индийский обед.Суп с чечевицей «масурдал». индийский обед.

Каталог: Супы

152980 мин.25

katrina1990

23 мая 2016, 13:41


чечевица красная колотая персидская тм мистраль – 1 ст
вода – 2 ст.
лук репчатый – 1 шт
помидор – 1 шт
перец красный молотый
масло сливочное – 1 ст.л.
чеснок – 1 зуб
имбирь – 10 г
куркума – ½ ч.л.
гарам масала – 1 ч.л.
соль

Чикен-масалаЧикен-масала

Каталог: Другие основные блюда

74730 мин.4060

jjak

13 марта 2009, 01:30


2-3 шт. куриного филе
1 свежий зел.чили перец
3-5см свежего имбиря
400мг кокосового молока
2-3 ст.л. кукурузной муки
2-3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. гарам-масала
(я делала сама)
буквально капельку куркумы для цвета

Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры.Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры.

Каталог: Бургеры

423380 мин.3532

mama tasi

05 мая 2013, 20:32


фасоль сухая от мистраль 1 ст. ( ст. 250 мл.)
лук красный сладкий половина головки.
чеснок 1-2зубчика.
имбирь кусочек 3см.
нутовая мука 2полные ст.л.
специи: кориандр, гарам масала, кари, чили, копчёной паприки по половине ч.л.
соль 1 ч.л.

Чечевичные котлетыЧечевичные котлеты

Каталог: Котлеты из чечевицы

617550 мин.525

romashokk

09 мая 2009, 19:44


чечевица крупная коричневая (около 130-150 г на 8-10 котлет)
овощи (кроме картофеля): морковь, кабачок, капуста, сладкий перец, можно помидор объем овощей равен объему чечевицы или даже больше.
укроп измельченный
кукурузная мука или манка для вязкости котлет
специи любые, в идеале:
куркума
асафетида
кумин
кориандр семя
черная горчица семена
смесь специй масала или гарам-масала
панировочные сухари или мука для "обваливания" котлет
топленое масло для тушения овощей и обжаривания котлет

Куриные шашлычки в йогуртовом маринадеКуриные шашлычки в йогуртовом маринаде

Каталог: Блюда из птицы

100700 мин.2916

манюша

05 мая 2014, 20:24


1 кг. филе куриной грудки
маринад:
125 г натурального йогурта
1,5 см корня имбиря
1 зубок чеснока
1 маленький чили
1,5 ст. л. топлёного масла
1/2 ч.л. зиры
1/2 ч.л. кориандра
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. смеси специй гарам масала

Карри с печенью и цветной капустой и рисом "басмати" за 12 минутКарри с печенью и цветной капустой и рисом "басмати" за 12 минут

Каталог: Блюда из субпродуктов

628212 мин.42213

byrenka

14 ноября 2014, 21:40


4 пакетика риса «басмати» от «мистраль»
300 г говяжьей или свиной печени
1 баночка – 400 мл. кокосового молока
1 маленькая луковица
200 г цветной капусты
1 чл приправы «манго и карри»
1 чл приправы «гарам масала»
щепотка шафрана
соль и перец
масло оливковое для жарки

Тушенная пряная рыба с папайей, по мотивам индийской кухни.Тушенная пряная рыба с папайей, по мотивам индийской кухни.

Каталог: Блюда из рыбы

1256060 мин.44567

strelec148

25 октября 2011, 14:50


треска филе 400 г
папая 500 г
чеснок 3-4 зубчика.
тертый имбирь 2 ч.л.
кокосовое молоко 1 банка.
сок 1 апельсина.
сок 1/2 лимона.
карри 2 ч.л.
гарам масала 1 ч.л.
петрушка рубленная 1 горсть.
сахарный песок коричневый.
соль морская.
масло оливковое.
масло сливочное.

Суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеляСуп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля

Каталог: Суп-пюре из капусты

139230 мин.2442

irisli

09 февраля 2010, 02:13


2 зубка чеснока
1 большая луковица
2 батата (сладкого картофеля)
4 ст. куриного бульона (или овощного)
1 вилок цветной капусты
1 банка кокосового молока (или жидких сливок)
приправы
1 ч.л. имбиря (у меня сухой)
1 ч.л. кумина молотого
1 ч.л. гарам масала (я не клала)
соль
перец

Томатное рагу из фасоли с бараниной и индийскими ноткамиТоматное рагу из фасоли с бараниной и индийскими нотками

Каталог: Блюда из баранины

7222180 мин.82013

byrenka

22 июля 2014, 19:01


баранина – 500 г
фасоль «лима» – 100 г
фасоль «черный глаз» - 100 г
фасоль маш – 100 г
кенийская стручковая фасоль – 500 г
сок томатный «tomato gusto» - 500 мл.
1 крупная луковица
1 крупная морковь
4 зубчика чеснока
1 перец чили
2 ч.л. гарам масала
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец

Креветки тикка масала !!!Креветки  тикка масала !!!

Каталог: Блюда из морепродуктов

1773810 мин.3466

ирусик-88

26 декабря 2009, 08:08


креветки 20 шт.
имбирь свежий 10-12 г (очищенный и пропущенный через тёрку 1. ч.л. )
чеснок 2-3 зубца.
лук репчатый 1 шт. большая головка.
чили 1-2 стручка.
гарам масала 2 ч.л.
томатная паста 2 ст.л.
йогурт натуральный 2 ст.л.
оливковое масло для жарки.
вода 1 ст.
соль .

Салат с курицейСалат с курицей

Каталог: Другие салаты

64950 мин.267

yulya_pr@mail.ru

26 сентября 2007, 17:12


куриное филе-2 шт.
натуральный йогурт 1 шт.
кориандр молотый,гарам масала, красный перец.
1 лимон
китайский салат -1 шт
помидоры черри -12 шт
огурец 2 шт
сыр фета кусочек г 100
4 вареных яйца
маслины 10-15 шт
чеснок 2 зубчика
2 кусочка белого хлеба
оливковое масло
черный перец
соль

Cуп «дубовый»-tölgyfalevesCуп  «дубовый»-tölgyfaleves

Каталог: Овощные и грибные супы

630250 мин.04460

vicus

29 января 2010, 03:37


½ куриной грудинки
пучок овощей- моркови, корень петрушки
подсолнечное масло
1 головка кольраби
1 перец
1 лук
8 шт. картофеля
½ кг. грибов
½ пакета теста «csiga” для супа (любая мелкая суповая паста)
соль
ч.перец
карри
орегано
гарам масала
майоранна
молотая красная паприка, побольше
мол. кориандр
зелень петрушки
листья вегеты
1 красный мясистый перец

Гуштабу (тефтели из баранины в соусе)Гуштабу (тефтели из баранины в соусе)

Каталог: Блюда из мясного фарша

721860 мин.61417

byrenka

21 сентября 2014, 19:16


500 г бараньего фарша
2 см корня имбиря
2 луковицы
3-4 спелых помидора
1,5 ст. л. крахмала
1 яйцо
2-3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сливочного масла
30-35 орешков кешью
2 чл «гарам масала»
1 чл куркумы
½ чл черного молотого перца
2 щепотки шафрана
¼ ч.л. тмина
125 мл. натурально йогурта
соль

Овощной тажин с машем и копченой курочкой. тест-драйв с окраинойОвощной тажин с машем и копченой курочкой. тест-драйв с окраиной

Каталог: Блюда из птицы

728230 мин.62115

byrenka

24 октября 2015, 07:38


окорочек варено-копченый тм «окраина» - 2 шт
фасоль маш - 100 г
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
айва - 1 шт. (крупная)
баклажан - 2 шт. (маленькие)
перец болгарский - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 3 см
растительное масло - 2 ст. л
гарам масала - 1 чл
сычуаньский перец - ½ чл
соль -
зерна граната для украшения

Яркий рис с чечевицейЯркий рис с чечевицей

Каталог: Вторые блюда из круп

71740 мин.1512

ogiway

24 апреля 2016, 17:43


рис акватика микс тм «мистраль» - 1 ст.
чечевица черная белуга тм «мистраль» - 1 ст.
кукуруза - 0,5 банки
лук репчатый - 1 шт. небольшой
лук –порей - зеленая часть
помидоры черри - 5 – 6 шт.
барбарис - 1 горсть
семена горчицы, тмин, зира, кориандр - по щепотке
гарам-масала - 1 ч.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль —

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru