Пряные фрикадельки в остром соусе карри с рисом акватика микс
Пробуйте пряные фрикадельки в остром соусе карри с рисом "Акватика Микс". Вкусный рецепт с говяжьим фаршем, нутом и тайской пастой карри!
Продукты
- рис «акватика микс» от «мистраль» - 4 пакетика
- для соуса:
- нут - 200 г
- морковка - 2 средние
- луковица - 1 крупная
- чеснок - 4 зубчика
- томаты в собственном соку - 600 г
- красная тайская паста карри - 2 чл
- рисовое масло - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- соль
- для фрикаделек:
- говяжий фарш - 500 г
- приправа «гарам масала» - 1 чл
- соль и черный перец
Пошаговый способ приготовления
В кипящую подсоленную воду заложить пакетики с рисом и варить до готовности 30 минут.
Для соуса лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
В глубокой сковороде разогрето рисовое масло и обжарить овощи до мягкости, добавить отваренный нут.
Помидоры пробить в блендере до однородного состояния и влить в сковороду, посолить по вкусу, добавить пасту карри.
Пока соус закипает готовим фрикадельки – фарш, приправу, соль и перец хорошо перемешать. Разделить фарш на 8 частей и скатать шарики.
В кипящий соус выложить фрикадельки, накрыть крышкой и готовить минут 15.
Готовый рис достать из пакетиков, подавать с фрикадельками и соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Гиацинты тоже зацветают весной одними из первых.
Комментарии
23 апреля 2015, 15:32
Очень аппетитные фрикадельки!
23 апреля 2015, 15:44
Не знаю, что красивей: блюдо или гиацинты!
23 апреля 2015, 16:06
вот это точно
23 апреля 2015, 17:07
Танюша угощай, очень хочется твоих фрикаделек!!!
23 апреля 2015, 17:38
Какое все ароматное 😃😃😃 аппетитное 😋😋😋
23 апреля 2015, 18:33
Очень люблю гиацинты! Фрикадельки тоже!
23 апреля 2015, 19:49
такая вкуснятина здесь -фрикадельки!
ну сделать придётся их мне на недельке)
23 апреля 2015, 20:25
Чудный рецептик в азиатском стиле.
23 апреля 2015, 20:27
Здорово!
24 апреля 2015, 11:08
Очень ароматно, вкусно!
25 апреля 2015, 09:54
Вкуснятина ! ! !
03 мая 2015, 18:29
Обожаю фрикаделечки в подливочке!
10 мая 2015, 19:51
Роскошное блюдо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти