Постное второе блюдо
Приготовьте ароматное постное второе блюдо с нутом, картофелем, луком, болгарским перцем и кокосовым молоком, приправленным гарам масала. Вкусно и полезно!
Продукты
- нут сухой - 250 г
- картофель - несколько шт. среднего размера
- лук репчатый - 1 шт.
- болгарский перец (консервированный или свежий) - 2 шт.
- кокосовое молоко - 400 мл
- гарам масала - 1 ч.л
- соль
- вода - 150 мл.
Пошаговый способ приготовления
Перед приготовлением желательно замочить сухой нут в воде на пару часов (время приготовления нута с целыми картофелинами в скороварке указано для предварительно замоченного нута).
Нарезать лук и болгарский перец (я использовала запеченный консервированный перец, но можно готовить и со свежим).
В скороварку налить воду.
В кипящую воду положить лук, добавить гарам-масалу и перец.
Затем добавить замоченный нут, посолить.
Влить кокосовое молоко.
Последними положить целые картофелины.
Закрыть скороварку и готовить в режиме высокого давления 35 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
135 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти