Суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля

Фото к рецепту: Суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля

Ингредиенты

  • 2 зубка чеснока
  • 1 большая луковица
  • 2 батата (сладкого картофеля)
  • 4 ст. куриного бульона (или овощного)
  • 1 вилок цветной капусты
  • 1 банка кокосового молока (или жидких сливок)
  • приправы
  • 1 ч.л. имбиря (у меня сухой)
  • 1 ч.л. кумина молотого
  • 1 ч.л. гарам масала (я не клала)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук с чесноком обжарить, добавить нарезанный кубиками батат, обжарить, добавить специи. Залить бульоном, варить минут 10.

Добавить капусту, довести до готовности.

Добавить кокосовое молоко.

Пюрировать блендером.

Пошаговые фото рецепта

Суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля: фото шаг 1
Суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля: фото шаг 2
Суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля: фото шаг 3
Суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля: фото шаг 4
Суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля: фото шаг 5

5.04.6016157159698351.041
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lonestar
09.02.2010 02:11

Вкусный супчик,Ирис!!!!55555555

шуш
09.02.2010 02:22

Ирисчик, вкуснотища витаминная!!!! Обожаю бататы :-)! Только у нас они огромные- семейного размера :-)! 55555555555

irisli
09.02.2010 02:24

PИнуль, большому куску рот радуется! Много - не мало.

elenozka
09.02.2010 02:31

МММмм....5555

svlux
09.02.2010 02:32

Kakaja prelest!!!!!!!!!!!!5555555555555555555555555+++++++++++++++++

pantera
09.02.2010 02:35

Нежнейший супчик!!!55555+

ирусик-88

Какой цвет и аромат шикарный! Отличный суп Ирис,манящий!55555+

ksyusha
09.02.2010 02:50

смотрится очень аппетитно!

siyanie
09.02.2010 03:07

Красивый и вкусный супчик! 5!

кыш
09.02.2010 03:08

Замечательный супчик! 5!

lianaaa
09.02.2010 03:09

Очень яркий супчик!

gelsomina

батата нет, рецепт беру! Обожаю супики!!!! пять!

тётя маша

Вот суп моего стиля. 5

chef
09.02.2010 03:22

Ирис, в твоей тарелке живёт вкусное солнышко. Замечательный суп!

fanny
09.02.2010 03:25

Никогда не пробовала батат, хотя и видела в продаже. Может стоит, Ирис, с твоего супчика начать?

alyakeyk
09.02.2010 03:35

Угодила супчиком-нежный и вкусный!555!

irisli
09.02.2010 03:38

Оля,батат очень вкусный!!! Запеченный с обычной картошкой и со сливками. Выложенный на манер черепицы. Оранжевая и белая. Красиво и вкусно. В отличие от обычной картошки чуть сладковатый батат просто тает во рту!

принцесса специй

Вкусно как!!!!55555!!!!!

redhat
09.02.2010 12:26

Прекрасный лёгкий суп! С бататом пока не знакома, но после такой рекламы мимо не пройду!

naumovec
09.02.2010 13:27

Отлично!

sroh
10.02.2010 00:09

попробовала. Отличный супчик, нежный и вкусный :)

chemicolya

Очень вкусный и красиво оформленный суп!

a_l
10.02.2010 19:24

Этот супчик тоже на мой вкус!:) Спасибо! 5!

irina-kolyshkova

Какой радужный супец 55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты