Суп пюре из цветной капусты и сладкого картофеля

Приготовьте восхитительный суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля с чесноком, луком, кокосовым молоком и специями для незабываемого вкуса!

Суп-пюре из цветной капусты и сладкого картофеля

Продукты

  • 2 зубка чеснока
  • 1 большая луковица
  • 2 батата (сладкого картофеля)
  • 4 ст. куриного бульона (или овощного)
  • 1 вилок цветной капусты
  • 1 банка кокосового молока (или жидких сливок)
  • приправы
  • 1 ч.л. имбиря (у меня сухой)
  • 1 ч.л. кумина молотого
  • 1 ч.л. гарам масала (я не клала)
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Лук с чесноком обжарить, добавить нарезанный кубиками батат, обжарить, добавить специи. Залить бульоном, варить минут 10.

Добавить капусту, довести до готовности.

Добавить кокосовое молоко.

Пюрировать блендером.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15643

Понравилось: 42

Создан: 09 февраля 2010, 02:13

Комментарии

lonestar

09 февраля 2010, 02:11

Вкусный супчик,Ирис!!!!55555555

шуш

09 февраля 2010, 02:22

Ирисчик, вкуснотища витаминная!!!! Обожаю бататы :-)! Только у нас они огромные- семейного размера :-)! 55555555555

irisli

09 февраля 2010, 02:24

PИнуль, большому куску рот радуется! Много - не мало.

elenozka

09 февраля 2010, 02:31

МММмм....5555

svlux

09 февраля 2010, 02:32

Kakaja prelest!!!!!!!!!!!!5555555555555555555555555+++++++++++++++++

pantera

09 февраля 2010, 02:35

Нежнейший супчик!!!55555+

ирусик-88

09 февраля 2010, 02:41

Какой цвет и аромат шикарный! Отличный суп Ирис,манящий!55555+

ksyusha

09 февраля 2010, 02:50

смотрится очень аппетитно!

siyanie

09 февраля 2010, 03:07

Красивый и вкусный супчик! 5!

кыш

09 февраля 2010, 03:08

Замечательный супчик! 5!

lianaaa

09 февраля 2010, 03:09

Очень яркий супчик!

gelsomina

09 февраля 2010, 03:18

батата нет, рецепт беру! Обожаю супики!!!! пять!

тётя маша

09 февраля 2010, 03:16

Вот суп моего стиля. 5

chef

09 февраля 2010, 03:22

Ирис, в твоей тарелке живёт вкусное солнышко. Замечательный суп!

fanny

09 февраля 2010, 03:25

Никогда не пробовала батат, хотя и видела в продаже. Может стоит, Ирис, с твоего супчика начать?

alyakeyk

09 февраля 2010, 03:35

Угодила супчиком-нежный и вкусный!555!

irisli

09 февраля 2010, 03:38

Оля,батат очень вкусный!!! Запеченный с обычной картошкой и со сливками. Выложенный на манер черепицы. Оранжевая и белая. Красиво и вкусно. В отличие от обычной картошки чуть сладковатый батат просто тает во рту!

принцесса специй

09 февраля 2010, 10:36

Вкусно как!!!!55555!!!!!

redhat

09 февраля 2010, 12:26

Прекрасный лёгкий суп! С бататом пока не знакома, но после такой рекламы мимо не пройду!

naumovec

09 февраля 2010, 13:27

Отлично!

sroh

10 февраля 2010, 00:09

попробовала. Отличный супчик, нежный и вкусный

chemicolya

10 февраля 2010, 01:22

Очень вкусный и красиво оформленный суп!

a_l

10 февраля 2010, 19:24

Этот супчик тоже на мой вкус! Спасибо! 5!

irina-kolyshkova

07 мая 2010, 15:24

Какой радужный супец 55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 649