Карри из курицы с цветной капустой вкус дальних странствий и экзотических ароматов
Приготовьте карри из курицы с цветной капустой – это блюдо восхитит вас экзотическими ароматами. Используйте филе или бедрышки, овощи и специи.
Продукты
- 500 г курицы (филе или бедрышек)
- цветная капуста
- 2 луковицы
- 4 зубка чеснока
- 1 морковь
- 3 ложки томатной пасты
- банка томатов в собственном соку
- 2-3 ст. бульона (у меня суповой порошок с водой)
- специи
- 1 ч.л. кардамона
- 1 ч.л. кумина
- 1 ч.л. кориандра (сухая кинза)
- 1 ч.л. гарам масала
- 1 ч.л. чили-порошка
- 1/2 ч.л. all spice (душистый перец)
- лавровый лист
- соль, черный перец
Пошаговый способ приготовления
Поджарить лук с чесноком, добавить нарезанную морковь, затем мясо, обжарить со всех сторон.
Добавить специи, томаты, пасту, бульон, тушить до готовности.
Добавить капусту, разобранную на соцветия и потушить до готовности.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
В избранное
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 марта 2010, 14:49
08 марта 2010, 14:54
08 марта 2010, 14:58
08 марта 2010, 15:09
08 марта 2010, 15:13
08 марта 2010, 15:49
08 марта 2010, 16:52
08 марта 2010, 20:45
08 марта 2010, 21:00
08 марта 2010, 22:31
08 марта 2010, 22:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
857