Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры

Попробуйте котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры с фасолью Мистраль, красным луком, чесноком, специями и нутовой мукой. Вкусно и полезно!

Продукты

фасоль сухая от мистраль 1 ст. ( ст. 250 мл.)
лук красный сладкий половина головки.
чеснок 1-2зубчика.
имбирь кусочек 3см.
нутовая мука 2полные ст.л.
специи: кориандр, гарам масала, кари, чили, копчёной паприки по половине ч.л.
соль 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке, нам понадобиться 1,5стакана готовой фасоли.

2. Лук, чеснок и имбирь чистим и мелко нарезаем.

3. Фасоль превращаем в пюре при помощи блендера или толкушки.

4. Фасолевое пюре солим, добавляем специи, нутовую муку, лук, имбирь и чеснок. Замешиваем фарш.

5. Влажными руками формуем небольшие котлетки (у меня получилось 5шт.) Обжариваем на среднем огне, по 3-4 мин. с каждой стороны, до румяной корочки.

6. Подаём как основное блюдо, гарнир или на перекус в виде бутерброда с хлебом, и свежими овощами.

7. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 43505

Понравилось: 32

Автор: mama tasi

Создан: 05 мая 2013, 20:32

Каталоги: Бургеры Закуски Котлеты из фасоли

Сууууупер! Очень люблю индийскую кухню и тот факт что очень большая часть кухни веганская и вегетарианская. Но самое главное что с индийскими специями и мысль о мясе не возникает. Пока делала котлетки только из кукурузы, теперь буду эксперементировать с фасолью! Спасибо за рецепт, я его себе уже в переписала и положила на видное место.

dobry_doktor

05 мая 2013, 21:44

Очень замечательные котлетки, обязательно попробуем!!! Спасибо, Наташа!!!

неля0503

05 мая 2013, 22:09

Очень моя еда + есть все составляющие,-=обязательно сделаю!))) Натуль,-

mama tasi

05 мая 2013, 22:32

Буду рада, если рецепт понравится так же как и нам! в планах ещё пара рецептов из этой же серии

mama tasi

05 мая 2013, 22:33

Приятно, что смогла угодить

mama tasi

05 мая 2013, 22:34

Спасибо всем за добрые слова

krolya

06 мая 2013, 00:08

а вот ещё одна обманка для мужчин , причём сытненькая

larochka

06 мая 2013, 01:07

Наташа замечательно напридумывала!!!

Кудесница

06 мая 2013, 08:20

Наташенька, замечательные котлетки!!!! Любим мы фасоль, надо будет попробывать так сделать, спасибо за идею!!!!

mama tasi

06 мая 2013, 09:05

Ларис, это не я это повар из Индии! Я лишь повторила.

mama tasi

06 мая 2013, 09:05

Спасибо за ваше внимание к рецепту

chudo

06 мая 2013, 11:18

из нута делала, очень вкусно. из фасоли тоже должно быть

lil-8888

06 мая 2013, 13:17

Наташ, классные котлетки!

ogiway

06 мая 2013, 14:44

Отличные котлетки! У меня тоже с индийской кухней любовь А я из нутовой муки пельмешки лепила...надо показать

ма-ма

06 мая 2013, 16:08

Сытные, полезные котлетки, Наташа у тебя! С Праздником!

maslova

06 мая 2013, 16:59

Наташ, рецепт понравился Присоединяюсь ко всем высказываниям А лепешки-кармашки тоже сама напекла? Так интересно и красиво смотрятся

Persona

06 мая 2013, 17:21

Очень аппетитно!!

dobry_doktor

06 мая 2013, 17:23

Наташ, ты не поверишь, я вот прямо сейчас делаю твои котлетки, только с другим набором травок. Аромат на всю кухню. Спасибо, дорогая!!!

mama tasi

06 мая 2013, 20:10

Будем ждать, Оксан!

mama tasi

06 мая 2013, 20:10

Спасибо, Светочка, за поздравление, взаимно!

mama tasi

06 мая 2013, 20:18

Верю, верю надеюсь, вам будет не только ароматно, но ещё и вкусно! Специи можно брать любые, те, что есть дома. В оригинальном рецепте был ещё порошок манго и граната.

maslova

06 мая 2013, 20:45

Ага, захомячила в коллешку! В них столько всего интересного и вкусного можно напихать

passion1963

07 мая 2013, 18:10

Идея твоя меня заразила, обязательно сделаю!

mama tasi

07 мая 2013, 23:59

надеюсь, понравится!

bu inna

10 мая 2013, 13:07

Наташ, ну фотки просто загляденье, я фасоль не ем, но после такие фоток, хочу попробовать

mama tasi

11 мая 2013, 17:57

Спасибо всем

svetluha

17 мая 2013, 19:29

Наташенька, а от меня отдельное вегетарианское мерси! А с питой, наверное, очень вкусно было! Чем я эту бедную питу только ни "фаршировала", а такими фасольковыми котлетками еще нет

mama tasi

18 мая 2013, 21:25

Приятно, что смогла угодить!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 846

Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход