Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры.

Фото к рецепту: Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры.

Домашняя

Простой

42091

35

32

05 мая 2013, 20:32

Ингредиенты

  • нутовая мука 2полные ст.ложки.
  • специи: кориандр, гарам масала, кари, чили, копчёной паприки по половине ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке, нам понадобиться 1,5стакана готовой фасоли.

2. Лук, чеснок и имбирь чистим и мелко нарезаем.

3. Фасоль превращаем в пюре при помощи блендера или толкушки.

4. Фасолевое пюре солим, добавляем специи, нутовую муку, лук, имбирь и чеснок. Замешиваем фарш.

5. Влажными руками формуем небольшие котлетки (у меня получилось 5шт.) Обжариваем на среднем огне, по 3-4 мин. с каждой стороны, до румяной корочки.

6. Подаём как основное блюдо, гарнир или на перекус в виде бутерброда с хлебом, и свежими овощами.

7. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры.: шаг 1Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры.: шаг 2Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры.: шаг 3Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры.: шаг 4Котлеты из фасоли или вегетарианские бургеры.: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gelsomina
05.05.2013 21:16
Ответить
отличные бургеры! ;)
cheerup
05.05.2013 21:20
Ответить
отличная идея! *BRAVO*
TANCHITTA
05.05.2013 21:25
Ответить
*BRAVO* прекрасные котлетки!!! что-то похожее делаю,при случае повторю ваш вариант.@}--}--
mama tasi
05.05.2013 21:30
Ответить
Буду рада, если Вам понравится этот вариант. Последнее время я "заболела" индийской кухней, её ароматами и вкусами.
mama tasi
05.05.2013 21:31
Ответить
Спасибо большое за первые комментарии и внимание к рецепту @}--}--
Катюха
05.05.2013 21:35
Ответить
Супер рецепт! Забираю в закрома)
nikiskin
05.05.2013 21:37
Ответить
Сууууупер! Очень люблю индийскую кухню и тот факт что очень большая часть кухни веганская и вегетарианская. Но самое главное что с индийскими специями и мысль о мясе не возникает. Пока делала котлетки только из кукурузы, теперь буду эксперементировать с фасолью! Спасибо за рецепт, я его себе уже в переписала и положила на видное место. ;);)
mama tasi
05.05.2013 22:32
Ответить
Буду рада, если рецепт понравится так же как и нам! в планах ещё пара рецептов из этой же серии :)
dobry_doktor
05.05.2013 21:44
Ответить
Очень замечательные котлетки, обязательно попробуем!!! Спасибо, Наташа!!!
неля0503
05.05.2013 22:09
Ответить
Очень моя еда + есть все составляющие,-=обязательно сделаю!))) Натуль,- *THUMBS UP*
mama tasi
05.05.2013 22:33
Ответить
Приятно, что смогла угодить :)
mama tasi
05.05.2013 22:34
Ответить
Спасибо всем за добрые слова @}--}--
krolya
06.05.2013 00:08
Ответить
а вот ещё одна обманка для мужчин;), причём сытненькая*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
06.05.2013 01:07
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Наташа замечательно напридумывала!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
06.05.2013 09:05
Ответить
Ларис, это не я :) это повар из Индии! Я лишь повторила.
Кудесница
06.05.2013 08:20
Ответить
Наташенька, замечательные котлетки!!!! *THUMBS UP* Любим мы фасоль, надо будет попробывать так сделать, спасибо за идею!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
06.05.2013 09:05
Ответить
Спасибо за ваше внимание к рецепту @}--}--
chudo
06.05.2013 11:18
Ответить
из нута делала, очень вкусно. из фасоли тоже должно быть*THUMBS UP*
lil-8888
06.05.2013 13:17
Ответить
Наташ, классные котлетки!*BRAVO*
ogiway
06.05.2013 14:44
Ответить
*BRAVO**BRAVO* Отличные котлетки! У меня тоже с индийской кухней любовь;);););) А я из нутовой муки пельмешки лепила...надо показать;)
mama tasi
06.05.2013 20:10
Ответить
Будем ждать, Оксан!
ма-ма
06.05.2013 16:08
Ответить
Сытные, полезные котлетки, Наташа у тебя! С Праздником! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
06.05.2013 20:10
Ответить
Спасибо, Светочка, за поздравление, взаимно!
maslova
06.05.2013 16:59
Ответить
Наташ, рецепт понравился*BRAVO* Присоединяюсь ко всем высказываниям:) А лепешки-кармашки тоже сама напекла? Так интересно и красиво смотрятся*THUMBS UP*
maslova
06.05.2013 20:45
Ответить
Ага, захомячила в коллешку!*THUMBS UP* В них столько всего интересного и вкусного можно напихать%)*YAHOO*
Persona
06.05.2013 17:21
Ответить
Очень аппетитно!!*BRAVO*
dobry_doktor
06.05.2013 17:23
Ответить
Наташ, ты не поверишь, я вот прямо сейчас делаю твои котлетки, только с другим набором травок. Аромат на всю кухню. Спасибо, дорогая!!!
mama tasi
06.05.2013 20:18
Ответить
Верю, верю :) надеюсь, вам будет не только ароматно, но ещё и вкусно! Специи можно брать любые, те, что есть дома. В оригинальном рецепте был ещё порошок манго и граната.
passion1963
07.05.2013 18:10
Ответить
Идея твоя меня заразила, обязательно сделаю!*THUMBS UP*
mama tasi
07.05.2013 23:59
Ответить
:) надеюсь, понравится!
bu inna
10.05.2013 13:07
Ответить
Наташ, ну фотки просто загляденье, я фасоль не ем, но после такие фоток, хочу попробовать *THUMBS UP*
mama tasi
11.05.2013 17:57
Ответить
Спасибо всем :)
svetluha
17.05.2013 19:29
Ответить
Наташенька, а от меня отдельное вегетарианское мерси! @}--}-- А с питой, наверное, очень вкусно было! Чем я эту бедную питу только ни "фаршировала", а такими фасольковыми котлетками еще нет;)
mama tasi
18.05.2013 21:25
Ответить
:) Приятно, что смогла угодить!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru