Суповое сабзи
Приготовьте вкусное суповое сабзи с вареными картофелями, помидорами, специями и свежей кинзой. Идеально для любителей ярких индийских блюд!
Продукты
- 4 вареных картофелины
- 2 помидора
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 1 ст. воды
- соль
- специи: молотый кориандр, куркума, тмин, гарам масала, асафетида.
- пучок кинзы
- свежий имбирь
Пошаговый способ приготовления
В небольшую кастрюльку налить масло, когда масло нагреется добавить асафетиду, тмин, куркуму, соль, имбирь. Через минуту добавить помидор нарезанный кубиком, обжаривать 5 мин, доб картофель кубиком, воду, измельченную зелень и тушить 5 мин. В конце добавить гарам масалу.
Сохраняй и поделись с друзьями
113 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
342