Фото к рецепту: Суповое сабзи

Индийская

20 мин.

2

Не определен

5308

0

7

21 июля 2007, 07:46

Ингредиенты

  • 4 вареных картофелины
  • 2 помидора
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст. воды
  • соль
  • специи: молотый кориандр, куркума, тмин, гарам масала, асафетида.
  • пучок кинзы
  • свежий имбирь

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшую кастрюльку налить масло, когда масло нагреется добавить асафетиду, тмин, куркуму, соль, имбирь. Через минуту добавить помидор нарезанный кубиком, обжаривать 5 мин, доб картофель кубиком, воду, измельченную зелень и тушить 5 мин. В конце добавить гарам масалу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели