Пикантная картошка pommes frites
Насладитесь пикантной картошкой: большими картофелями и сладким бататом, обжаренными с сливочным маслом, красным острым перцем и гарам масала!
Продукты
- картофель - 4 больших
- батат - 2 средних
- сливочное масло - 50 г
- острый перец - 1/2 ч.л.
- гарам масала - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Картофель и сладкий картофель почистить и нарезать шайбами примерно 1 см и потом крупной соломкой.
Картофель положить на 20 минут в холодную подсоленную воду.
Воду слить и картофель подсушить салфеткой или полотенцем.
Сливочное масло растопить и вылить на противень. Картофель тоже выложить на противень, посолить поперчить, добавить Гарам Масала и хорошо все перемешать в месте с растопленным маслом.
Запекать в разогретой духовке при 200 °С примерно 40 минут, при этом нет - нет переворачивать.
Сразу же подавать.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 ноября 2009, 02:40
17 ноября 2009, 02:57
17 ноября 2009, 02:57
17 ноября 2009, 03:14
17 ноября 2009, 04:00
17 ноября 2009, 04:04
17 ноября 2009, 04:04
17 ноября 2009, 04:27
17 ноября 2009, 04:27
17 ноября 2009, 11:07
17 ноября 2009, 11:35
17 ноября 2009, 13:07
17 ноября 2009, 14:39
17 ноября 2009, 15:52
18 ноября 2009, 14:20
25 ноября 2009, 05:39
27 декабря 2009, 13:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти