Варенье

Компот

Соленья и маринады

Говядина со стручковой фасолькой

Приготовьте вкусную говядину со стручковой фасолькой с луковым и чесночным ароматом, приправленную гарам масала и специями. Удивите детей и гостей!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Говядину режем на кусочки со стороной примерно 2-3 см, Обжариваем в глубокой сковороде на растительном масле, добавляем лук.

Тем временем в ступке толчем чеснок, имбирь (мелко порезанные), черный перец горошком, острый перец, кмин, укроп.

К мясу добавляем воду, чтоб покрывало мясо на 1 см примерно (но можно больше или меньше, кто какую хочет подливку).

Затем добавляем все из ступки и оставшиеся приправы - опять же по вкусу. Тушим до готовности мяса, но не полной

Затем добавляем фасоль (у меня замороженная - для зимнего времени просто овощное спасенье) и до готовности фасоли.

В конце можно добавить зелень, но у нас не было.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

115 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6696

Понравилось: 115

Автор: annasam

Создан: 28 февраля 2011, 23:47

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Это блюдо - шедевр ( в прямом смысле) моего мужа, как в сочинении, так и в исполнении. Получилось ну очень вкусно. Мы его подавали с роти и молоко-чаем. Надеюсь вам понравится.