"Шикарный"

• 350 г куриного филе
• 350 г шампиньонов
• 3 крупных моркови
• 3 средних луковицы
• 2 вареных яйца
• 250 гр маринованых огурцов
• Оливковое масло,майонез,соль,чёрный молотый перец.

Мелко порежьте филе,посолите его,поперчите и хорошо обжарьте на оливковом масле(Выложите в тарелку и помойте сковородку). Морковь очистите и натрите на крупной тёрке,лук почистите и порежьте кубиками. Морковь и лук обжарьте,выложите на тарелку и сковородку помойте. Грибы помойте и порежьте кубиками,обжарьте на небольшом количестве оливкового масла.Остудите и смешайте все продукты. Огурцы и яйца мелко порежьте,положите в салат. Добавьте майонез и хорошо перемашайте.