"шикарный"
Приготовьте шикарный салат с куриным филе, шампиньонами, морковью, яйцами и маринованными огурцами, заправленным оливковым маслом и майонезом. Соль и перец по вкусу.

Ингредиенты
- 350 г куриного филе
- 350 г шампиньонов
- 3 крупных моркови
- 3 средних луковицы
- 2 вареных яйца
- 250 г маринованых огурцов
- оливковое масло,майонез,соль,чёрный молотый перец.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко порежьте филе,посолите его,поперчите и хорошо обжарьте на оливковом масле(Выложите в тарелку и помойте сковородку). Морковь очистите и натрите на крупной тёрке,лук почистите и порежьте кубиками. Морковь и лук обжарьте,выложите на тарелку и сковородку помойте. Грибы помойте и порежьте кубиками,обжарьте на небольшом количестве оливкового масла.Остудите и смешайте все продукты. Огурцы и яйца мелко порежьте,положите в салат. Добавьте майонез и хорошо перемашайте.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных продуктов.
Ингредиенты:
- 350 г куриного филе
- 350 г шампиньонов
- 3 крупные моркови
- 3 средних луковицы
- 2 вареных яйца
- 250 г маринованных огурцов
- Оливковое масло (примерно 2 ст. л.)
- Майонез (примерно 2 ст. л.)
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Калорийность и БЖУ по продуктам:
1. Куриное филе (350 г)
- Калории: 165 ккал / 100 г → 1653.5 = *578 ккал**
- Белки: 31 г / 100 г → 313.5 = *108 г**
- Жиры: 3.6 г / 100 г → 3.63.5 = *12.6 г**
- Углеводы: 0 г
2. Шампиньоны (350 г)
- Калории: 22 ккал / 100 г → 223.5 = *77 ккал**
- Белки: 3 г / 100 г → 33.5 = *10.5 г**
- Жиры: 0.3 г / 100 г → 0.33.5 = *1.05 г**
- Углеводы: 3.3 г / 100 г → 3.33.5 = *11.55 г**
3. Морковь (3 шт., примерно 150 г каждая → 450 г)
- Калории: 41 ккал / 100 г → 414.5 = *184.5 ккал**
- Белки: 0.9 г / 100 г → 0.94.5 = *4.05 г**
- Жиры: 0.2 г / 100 г → 0.24.5 = *0.9 г**
- Углеводы: 9.6 г / 100 г → 9.64.5 = *43.2 г**
4. Лук (3 шт., примерно 150 г)
- Калории: 40 ккал / 100 г → 401.5 = *60 ккал**
- Белки: 1.1 г / 100 г → 1.11.5 = *1.65 г**
- Жиры: 0.1 г / 100 г → 0.11.5 = *0.15 г**
- Углеводы: 9.3 г / 100 г → 9.31.5 = *13.95 г**
5. Вареные яйца (2 шт.)
- Калории: 155 ккал / 100 г, масса яйца около 50 г
- Калория: 1550.5 = *77.5 ккал** (на 1 яйцо)
- Итог за 2 яйца: 155 ккал
- Белки: 13 г / 100 г → 131 = *13 г** (на 1 яйцо), всего 26 г
- Жиры: 11 г / 100 г → 111 = *11 г** (на 1 яйцо), всего 22 г
- Углеводы: 1.1 г / 100 г → 1.11 = *1.1 г**
6. Маринованные огурцы (250 г)
- Калории: 12 ккал / 100 г → 122.5 = *30 ккал**
- Белки: 1.1 г / 100 г → 1.12.5 = *2.75 г**
- Жиры: 0.2 г / 100 г → 0.22.5 = *0.5 г**
- Углеводы: 3.6 г / 100 г → 3.62.5 = *9 г**
7. Оливковое масло (2 ст. л. примерно 30 г)
- Калории: 119 ккал / столовую ложку → 238 ккал
- Жиры: 14 г / ст. л. → 28 г
8. Майонез (2 ст. л. примерно 30 г)
- Калории: 200 ккал/100 г → 60 ккал/ст.л. → 120 ккал
- Жиры: 21 г/100 г → 6.3 г/ст.л. → 12.6 г
- Углеводы и белки в майонез минимальны, можно считать их незначительными.
Итоговые значения (примерно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 578 + 77 + 184.5 + 60 + 155 + 30 + 238 + 120 = 1442.5 ккал |
Белки | 108 + 10.5 + 4.05 + 1.65 + 26 + 2.75 + 0.5 + 0.2 ≈ 154.55 г |
Жиры | 12.6 + 1.05 + 0.9 + 0.15 + 22 + 0.5 + 28 + 12.6 ≈ 78.95 г |
Углеводы | 0 + 11.55 + 43.2 + 13.95 + 1.1 + 9 + 0 + 9 = 87.9 г |
Итог:
- Калории: около 1443 ккал
- Белки: примерно 155 г
- Жиры: примерно 79 г
- Углеводы: примерно 88 г
Это приблизительный расчет, поскольку точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных сортов продуктов и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







