Печеночный торт с грибами. простые продукты - шикарное блюдо

Фото к рецепту: Печеночный торт с грибами. простые продукты - шикарное блюдо

Ингредиенты

  • куриная печень - 600 гр
  • молоко - 120 мл.
  • яйца - 2шт
  • мука - 100 гр
  • лук - 3шт
  • грибы - 350 гр
  • плавленые сырки - 2шт по 90 гр
  • майонез
  • соль и перец
  • растительное масло
  • разрыхлитель - 0,5ч л
  • чеснок - 3-4зуб

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Перемолоть печень на мясорубке с мелкой решеткой. Добавить молоко, яйца, соль и перец по вкусу - перемешать.

Затем муку, разрыхлитель и перемешать. В конце 2ст л растительного масла и еще раз хорошо перемешать. Тесто оставить на 20 минут отдохнуть.

Сковороду смазать растительным маслом и выпекать тонкие блинчики с двух сторон до золотистого цвета ( у меня вышло 5 шт). Даем остыть.

За это время приготовить начинку: обжарить грибы с луком на растительном масле, посолить и поперчить. Дать остыть.

Для соуса мягкие плавленые сырки размять с чесноком и майонезом. Должна получится масса, которую можно намазать.

Каждый корж перемазать соусом и грибами. Верх просто соусом и украсить по желанию.

Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте чуть ниже :)


Вкусный Уголок

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Варианты: Печеночно-гречневый торт (без майонеза)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты