Кулич пасхальный шикарный рецепт для тех у кого всегда не хватает времени и не только для них
Приготовьте шикарный пасхальный кулич по быстрому рецепту! Все продукты комнатной температуры: яйца, мука, изюм, масла и глазурь — вкусный результат для всех.
Пошаговый способ приготовления
Все ингредиенты для теста сложить в емкость и взбить миксером - получается жидкое тесто
Накрываем емкость и убираем в холодильник на сутки-двое - я достала через 18 часов и все прекрасно получилось
В холодильнике температура 5-6 градусов.
Достаем тесто - оно отлично поднялось
Раскладываем в формы (смазаные и проложенные пергаментом) ,заполняя на 1/3.
Ставим формы в теплое место без сквозняков ,пока тесто не подойдет
Духовка на 180
Выпекала в зависимости от размера 20-30 минут
Украшаем
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
94 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 47147
Понравилось: 44
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 18 апреля 2014, 11:34
Дополнительная информация
Супер рецепт!я очень довольна результатом - да вы и сами видите какой срез !
Комментарии
18 апреля 2014, 11:42
Срез не просвет просто великолепен!!!! Отличная структура теста!!! А я вот, все никак не рискну связатья с куличами ))))
18 апреля 2014, 11:52
Тезка,рискни - начни!
18 апреля 2014, 11:57
Кулич великолепен!!!
А в разрезе до чего хорош!
А если свежие дрожжи заменить сухими?
18 апреля 2014, 11:59
Я не пробовала замену именно в этом рецепте. Если дрожжи качественные,то почему нет.Здесь две важные вещи - дрожжи и температура в холодильнике не меньше 5 градусов
18 апреля 2014, 12:15
Рецепт замечательный,Аллочка!!)
18 апреля 2014, 12:23
Классные куличи! Срезик шикарный!
18 апреля 2014, 12:36
Ах, какие красавцы. Я еще не пекла. Надо бы вчера, да вот не вышло по времени. Шикарные куличи, Аллусь!
18 апреля 2014, 12:14
Светик,спасибо!а я упеклась уже -всяко разных
18 апреля 2014, 13:19
Подскажите пожалуйста, сколько куличей получается из этого количества теста?
18 апреля 2014, 13:36
у меня 5 разного объема
18 апреля 2014, 13:39
Куличи просто чудесные! И тесто такое простое в приготовлении! Здорово!
18 апреля 2014, 13:40
Оля,меня эта простота очень подкупила)))
18 апреля 2014, 13:44
Спасибо!
18 апреля 2014, 14:13
какой солнечный!
18 апреля 2014, 14:21
Ещё понравилось очень то'что с вечера всё замесил,в холодильник убрал,а с утречка сразу за выпечку можно браться. Вот думаю-замесить наверное на ночь надо!
18 апреля 2014, 14:31
Оля,рекомендуют сутки-двое,я ограничилась 18 часов,меньше не думаю,что хорошо разовьется
18 апреля 2014, 14:33
Очень удачный!
18 апреля 2014, 15:28
Отличный рецепт, Аллочка. Я тесто для чабатты в холодильнике выдерживаю, тоже получается очень структурное. Возьму на заметку, в этом году куличей уже напекла, а на следующий год пригодится.
18 апреля 2014, 15:03
18 апреля 2014, 16:18
я хоть уже напекла по Неолечкиному рецепту, но твой возьму на вооружение на следующий год
18 апреля 2014, 16:37
Аллочка .. Отличный рецепт !! Сейчас не успею попробовать ,, времени маловато .. Завтра буду печь по твоему рецепту ( старинному ) .
18 апреля 2014, 17:04
Действительно шикарный результат!!!! Аллочка, браво!!!
18 апреля 2014, 17:15
Еще один превосходный рецепт! Самое замечательное, что заранее замешивается. А тесто то какое дырчатое, супер! Куличи получились первоклассные!
18 апреля 2014, 17:17
Оля,жду отзыва))
18 апреля 2014, 17:18
Танюш,итог очень порадовал!
18 апреля 2014, 16:49
Да,мне тоже очень приглянулось,что за меня работает миксер и холодильник!
18 апреля 2014, 20:09
Значит не получится в этом году испечь.А жаль!
19 апреля 2014, 00:07
Аллочка, чудесный рецепт! Чудо результат!
19 апреля 2014, 00:52
Алла, куличики замечательные получились. Есть у меня похожий рецепт, я часто пироги по нему пеку, очень вкусное и пушистое тесто получается. На завтра планировала куличи по нему испечь и вас угостить,а теперь и не знаю стоит ли..
19 апреля 2014, 16:16
Аллочка! Спасибо огромноу. Я уже много лет пеку куличи, но ваш рецепт действительно просто ШИКАРНЫЙ, а вкус ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ.
19 апреля 2014, 19:14
Ириш,а мы всегда угощению радыэто почему не стоит????
19 апреля 2014, 19:14
спасибо на добром слове!!!
21 апреля 2014, 00:24
На этой неделе буду угощать пирогами, из похожего теста!! Спасибо за поддержку!!
21 апреля 2014, 23:04
Пекла куличи по вашему рецепту, тесто вкусное. Подскажите пожалуйста, сколько примерно по времени должно раастаиваться тесто после холодильника? У меня было не очень много времени на расстойку, куличи получились плоские и по структуре готового теста видно, что на дне оно более плотное, т.е. не успело хорошо подняться. Может стоило дать тесту "согреться" в кастрюле, а потом уже раскладывать по формам? Подскажите как делаете вы?
21 апреля 2014, 23:46
После холодильника раскладываем по формам и в теплое место,пока тесто не вырастет в формах. Нельзя ставить куличи в духовку,если они не подошли в формах.Я включаю духовку,а формы с тестом ставлю на комфорки - так тесто в теплом месте и без сквозняков
22 апреля 2014, 17:26
вот это разрезик!!!!ВПЕЧАТЛЯЕТ!Отличная подсказка для тех ,у кого со временем туго....
18 апреля 2016, 09:40
кулич просто потрясающий. В том году на Пасху пекла - изумительно. В этом году тоже такой буду готовить. Спасибо за рецептик
30 апреля 2016, 20:45
Вначале в холодильнике все было хорошо, потом все напрочь замерзло, уже 2 часа стоит на расстойке разогревается.....
02 мая 2016, 19:33
ну и на этом спасибо температура в холодильнике должна быть 5-6 градусов
Нагревается тесто в теплом месте ( не менее 25 градусов) чуть более 1,5 часов
Рецепт очень простой и ленивый - не надо торопиться быстрее поставить куличи в духовку - всему свое время - и все получится!
03 апреля 2017, 13:47
Здравствуйте, а подскажите, пожалуйста, сколько у Вас такой кулич не черствел?
03 апреля 2017, 14:30
У нас быстро куличи уходят-больше недели не стоят
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти