Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Маринованные овощи по рецепту veka

Попробуйте наши маринованные овощи: капуста, огурцы, болгарский перец, морковка и лук в ароматном маринаде с уксусом, специями и чесноком.

Маринованные овощи

Продукты

четверть маленького кочана капусты ,
3-4 огурца ,
2 -3 болгарских перца,
1-2 морковки
1 шт. репчатого лука.
маринад:
ст. воды,
ст. уксуса 5%,
ст. сахара ,
несколько горошин перца,
2 лавровых листа,
соль(пол столовой ложки я положил чуть больше),
3-4 зубчика чеснока

Пошаговый способ приготовления

Нарезаем все овощи .Варим маринад.Доводим наш маринад до кипения и заливаем им подготовленные овощи.Салат готов уже через 12 часов, но лучше подождать сутки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17820

Понравилось: 35

Автор: veka

Создан: 07 января 2008, 13:38

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

кто любит по острее -- уменьшить к-во сахара, добавить аджички.

Комментарии

07 января 2008, 13:40

Люблю овощи!!! Забираю рецептик себе! 5!

07 января 2008, 13:40

Люблю такие овощи!5

07 января 2008, 13:42

Овощи -это всегда вкусно и полезно.Спасибо Вам за рецепт!5!

07 января 2008, 13:54

Замечательные овощи. 5

07 января 2008, 14:23

Класс и есть класс! 5

07 января 2008, 14:31

Отличный закусон! 5

07 января 2008, 14:47

под водочку замечательно!

07 января 2008, 15:39

Вку-у-усно!5

07 января 2008, 18:48

Такие быстрые маринованные овощи как раз для меня,спасибо за рецепт!

француженка

08 января 2008, 05:46

Быстро и вкусно! 5!

09 января 2008, 03:41

и закусочка отличная!!!!

09 января 2008, 10:19

Ням-ням!!! Просто супер!!! Забрала себе!!! С уважением 5!!!

18 января 2008, 15:31

Просто и,уверенна,вкусно-отличный гарнир под рукой.5.

16 августа 2008, 04:08

ну и что, приготовил то сам человек.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 868