Маринованная свинина с рисом и овощами

Фото к рецепту: Маринованная свинина с рисом и овощами

Ингредиенты

  • свинина (мякоть)— 450 гр
  • лук репчатый — 1 шт
  • чеснок — 2 зуб.
  • морковь — 1 шт
  • перец чили — 1 стручок
  • соус—маринад терияки — 4 ст.л.
  • масло растительное —
  • рис — 1 ст.
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • шафран — 1 ч.л.
  • приправа для свинины —
  • зелень
  • соль и молотый перец —

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Аппетитная маринованная свинина тушится с овощами. Получается сытное и ароматное блюдо. Соус-маринад сделает мясо не просто вкусным, а удивительно мягким, в то же время умеренно острым.

1. Свинину режем небольшими полосками. Заливаем соусом-маринадом и ставим миску в холодильник на 1 час.

2. Рис отварим в кипящей воде до готовности.

3. Очищаем дольки чеснока от шелухи, а перец чили от семян. Разогреваем растительное масло на сковороде и кладем порезанные крупно чеснок и перец чили. Обжариваем и убираем со сковороды, масло оставляем.

4. Рубим крупно репчатый лук и обжариваем до прозрачности на чесночном масле.

5. Добавляем к репчатому луку свинину и обжариваем до появления румяной корочки.

6. Затем кладем порезанную соломкой морковь

7. и небольшими дольками большой помидор. Добавляем 3 ст. л. бульона, приправу для свинины, солим, перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой, убавляем огонь и тушим до готовности мяса.

8. Отваренный рис поливаем соусом: 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкого масла, шафран разведенный в 1 ст. л. воды, солим, перемешиваем.

9. Выкладываем приготовленное мясо на блюдо, кладем рис, посыпаем зеленью и подаем к столу. К этому блюду можно подать салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Маринованная свинина с рисом и овощами: фото шаг 1
Маринованная свинина с рисом и овощами: фото шаг 2
Маринованная свинина с рисом и овощами: фото шаг 3
Маринованная свинина с рисом и овощами: фото шаг 4
Маринованная свинина с рисом и овощами: фото шаг 5
Маринованная свинина с рисом и овощами: фото шаг 6
Маринованная свинина с рисом и овощами: фото шаг 7
Маринованная свинина с рисом и овощами: фото шаг 8

Дополнительная информация

 


5.04.4382026634673881.08
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Флешмоб "Рецепт выходного дня"!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
bratyury
02.10.2015 22:18

Было бы разрешение автора, использовал бы прекрасные снимки для постера. Увеличил бы и в столовой повесил. Очень нравится

olga
02.10.2015 22:25

Юра, большое спасибо!!! Мне очень приятно получить от вас такой отзыв

bratyury
02.10.2015 22:32

Какой рецепт, такой и отзыв. Приятный отзыв и дать приятно

olga
02.10.2015 22:40

еще раз спасибо!

krolya
03.10.2015 01:39

очень аппетитно

olga
03.10.2015 10:33

Спасибо!

ogiway
03.10.2015 16:37

Добротный воскресный рецепт! И фото-таки да-замечательные!laugh

olga
03.10.2015 19:48

Спасибо!

byrenka
03.10.2015 19:53

С риском самое-то!! Баголепно!!!

olga
04.10.2015 00:14

Спасибо!

манюша

Очень вкусно!

olga
04.10.2015 21:11

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты