Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог с маринованными овощами махеевъ махеевъ

Попробуйте пирог с маринованными овощами Махеевъ! Нежное тесто из муки и воды, и сочная начинка с кабачками и баклажанами. Восхитительный вкус!

Продукты

для теста:
вода - 1 ст.
мука пшеничная - 3 ст.
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1,5 ч.л. без верха
масло оливковое - 4 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. без верха
для начинки:
кабачок - 1 /2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
маринад универсальный махеевъ - 3-4 ст.л.
соль
зелень петрушки
помидоры черри - 3- шт.
сушеный базилик

Пошаговый способ приготовления

Тесто я приготовила в хлебопечке.

Для этого выложить ингредиенты для теста в указанной последовательности и включить режим тесто.

Пока готовится тесто, займемся начинкой пирога.

Для этого овощечисткой нарезать вымытые и обсушенные баклажан и кабачок тонкими полосками, выложить их в миску, полить маринадом Махеевъ, аккуратно распределить маринад и оставить на 25-30 минут.

Готовое тесто оставить в чашке хлебопечи подойти.

Затем разделить на 2 части (в пироге я использовала только одну часть, из второй части приготовила сладкие булочки).

Тесто раскатать по размеру формы, выложить в форму для запекания.

Маринованные полоски овощей сложить спиралью и выложить ими поверхность пирога, между спиральками овощей выложить нарезанные помидоры черри, разрезом кверху.

В пироге для украшения я использовала листочки петрушки.

Готовый пирог оставить подойти на 20 минут.

Посыпать сушеным базиликом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 35-40 минут.

Наш пирог с сезонными овощами готов. Приятного аппетита!