Капуста маринованная с овощами
Попробуйте нашу капусту маринованную с овощами: белокочанная капуста, лук репчатый, морковь и перец болгарский в пикантном маринаде!
Продукты
- капуста белокочанная - 1 кг.
- лук репчатый - 200 г
- морковь - 200 г
- перец болгарский - 200 г
- растительное масло - 100 мл.
- уксус - 100 мл.
- сахар - 70 г
- соль - 1 дес.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Нашинковать капусту
2. Перец и лук нарезать соломкой
3. Морковь натереть на крупной терке
4. Овощи сложить в одну емкость
5. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло
6. Все перемешать, стараясь не помять капусту
7. Переложить салат в емкость, подходящую для хранения, уплотняя овощи рукой или деревянной скалкой
8. Мариновать овощи на протяжении 1-2 дней при комнатной температуре
9. Хранить капусту в холодильнике
Сохраняй и поделись с друзьями
193 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3616
Понравилось: 193
Автор: Царевна_Несмеяна
Создан: 10 ноября 2020, 21:53
Видео рецепт
Дополнительная информация
Из данной пропорции продуктов получается около 2 л готового салата
Овощное ассорти можно хранить в холодильнике до 2-3 месяцев
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти