125320 рецептов

Ргау с овощами и телятинойРгау с овощами и телятиной

Каталог: Другие основные блюда

60020 мин.1125

elkur71

12 января 2008, 02:58


1 кг. телятины, можно заменить на говядину
2 головки лука
1-2 морковки
1-2 шт. сладкого болгарского перца ( я юрала желтый и красный)
лук парей
чеснок
зеленый горошек ( я брала замороженый)
0.5 ст. бульона
соль
перец, растительное масло

Мини-пирожочки из слоеного тестаМини-пирожочки из слоеного теста

Каталог: Другие горячие закуски

98310 мин.4997

ksyusha

12 января 2008, 02:57


тесто слоеное(любое) у меня п/ф 1пачка 500 г.
сердце говяжье отварное 200 г
4-5картофелин
томат около 6 ст.л.
1луковица
пол пучка зеленого лука
укроп
50 гр. сливочного масла
растительное масло

Яблочки с дырочкойЯблочки с дырочкой

Каталог: Другая выпечка

48360 мин.32239

svitlo

12 января 2008, 02:52


яблоки - 2 шт. (лучше брать крупные)
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар - 1 ст.л.
корица - 1 щепотка
мука - для обваливания на тарелочке
растительное масло - для жарки
мед

Пирожки с мясом в духовкеПирожки с мясом в духовке

Каталог: Другая выпечка

95990 мин.1240

ewrika2005

12 января 2008, 02:24


мука 500 гр
250 гр. молока
1 ст.маргарина
1 ч.л. сахара
1яйцо
0,5 ч.л. соли
20 гр. сырых дрожжей
начинка
500 гр. фарша
100 гр. лука
2среднии картофелины
соль
перец

Салат цезарь с курицей.Салат цезарь с курицей.

Каталог: Салат цезарь с сухариками

1841190 мин.2574

lv

12 января 2008, 02:17


батон, яйцо, лимон, специи ( соль, "профсоюзное повидло" - для тех, кто родился после ссср поясню - горчица :), чеснок )сыр "пармезан", куриные грудки 2-3 шт. листья салата, оливковое масло.

Мясо по французскиМясо по французски

Каталог: Мясо по французски из говядины

22513180 мин.2470

lv

12 января 2008, 01:49


мясо (говядина), лук, шампиньоны, картошка, майонез, сыр ( я исползую "российский" - он хорошо плавится, специи ( черный перец, орегано, соль, гвоздика).

ПловчикПловчик

Каталог: Другие горячие закуски

95590 мин.2240

nir

12 января 2008, 01:46


1.рис в пакетиках(длиннозерный)-1п.
2.куриные бедрышки-4 шт.
3.лук,морковь,чеснок,веточка петрушки.
4.майоран,хмели-сунели,тимьян изм.,виннный уксус.
5.перец черн,красн.соль.

Чак-чак (орешки с медом) татарияЧак-чак (орешки с медом) татария

Каталог: Другая выпечка

11191300 мин.1235

lv

12 января 2008, 01:29


1 кг. пшеничной муки
10 яиц
100 мл. молока
20-30 гр. сахара
соль
около 600 мл. масла для жарения
мед - 1 кг.
200 гр. сахара

До неприличия вкусный салатДо неприличия вкусный салат

Каталог: Салат с мясом

9946160 мин.59170

lv

12 января 2008, 01:11


куриная грудка,
сыр ( мягкий ),
яйца, миндальный орех, майонез "провансаль", виноград.

Пирог с капустой от бабушкиПирог с капустой от бабушки

Каталог: Пирог с капустой

3430560 мин.122358

alizabet

12 января 2008, 01:00


1. капуста белокачанная (1\3 среднего качана
2. яйца отварные 3-4 шт
3. растительное масло для жарки без запаха 2-3 ст.л.
4. сливочное масло 2 ст.л.
5. соль, специи
6. дрожжевое тесто (см. мой рецепт "плюшки с корицей для друзей!)

Домашний бисквитДомашний бисквит

Каталог: Другая выпечка

80070 мин.622

linden2003

12 января 2008, 00:37


1 ст. кефира
1 ст. варенья (лучше из черной смородины)
1 ст. сахара
2 яйца
2,5 ст. муки
1 ч.л. соды
глазурь:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара

Мясной рулет с грибами и сыром мозарелла.Мясной рулет с грибами и сыром мозарелла.

Каталог: Другие основные блюда

49200 мин.2736

inesska

12 января 2008, 00:36


карбонат-300 г
грибы-100 г
лук-1шт
соль
перец
сыр мозарелла-50 г
яйцо-1шт
сухари-100 г
помидор-1шт
огурец-0,5шт
китайская капуста пару листиков
ананас-10 г
оливковое масло
соль

Запеканка из цветной капусты с макаронамиЗапеканка из цветной капусты с макаронами

Каталог: Блюда из цветной капусты

79180 мин.48

linden2003

12 января 2008, 00:24


1 небольшой вилок цветной капусты
200 гр. макарон
200 гр. рубленного мяса (фарш)
1 луковица
100 гр. сыра (лучше колбасного)
150 гр. сливочного масла
соль
перец
кетчуп

Суфле из консервированного лососяСуфле из консервированного лосося

Каталог: Другие основные блюда

74100 мин.516

linden2003

12 января 2008, 00:13


500 гр. картофеля
1 банка консервированной рыбы в собственной соку (лосось, тунец, горбуша .. , чем жирнее тем лучше)
4 яйца
1/4 ст. молока

Хлеб гармошкаХлеб гармошка

Каталог: Другая выпечка

76830 мин.1538

гуленька

12 января 2008, 00:06


1 ч.л. сухих дрожжей
400 гр. муки
50 гр. сливочного масла
1,5 ч.л. соли
1 ст сахара
1 яйцо
240 мл. молока

Пирожные "день и ночь"Пирожные "день и ночь"

Каталог: Пирожное

650460 мин.201221

ru.kola

11 января 2008, 23:56


250-молока
1щ-соли
1 ч.л. -сахара
100 г-маргарина
170-муки
1 ч.л. -разрыхлителя
4-яйца(я брала 3)
для крема:
200 г-сл.масла
2 ст.л. -какао
200 г-сах.пудру
для глазури:
1-плитка шоколада
25г-сл.масла
2 ст.л. молока
+100 г-пудры
1 ст.л-молока
10 г-сл.масла

Песочное печеньеПесочное печенье

Каталог: Другая выпечка

1826540 мин.2033

na-ta

11 января 2008, 23:48


2 яйца
1 ст. сахара
250 гр. маргарина или масла
1 ч.л. соды, погасить уксусом
2 ст. муки
варенье, любое, гр. 200.

Пирожки " фасоль+мак"Пирожки " фасоль+мак"

Каталог: Другая выпечка

512360 мин.1521

ксюша8882

11 января 2008, 23:43


1 упаковка слоеного теста, 1 ст. мака, 1 ст. отваренной фасоли, 0,5 ст. сахара

Кекс "зимняя сказка"Кекс "зимняя сказка"

Каталог: Другая выпечка

71570 мин.3563

mimi

11 января 2008, 23:39


на прямоугольную форму дл 25 см-250 гр. маргарина
2 ст. муки
4 яйца
100 мл. молока
1 ст. сахара
4 ст л какао
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
для пропитки-ром+ликер(не обязательно)
для ёлочек и домика-150 гр. темного шоколада
для "снежного" покрытия-200 гр. жирной сметаны+пол ст. сахарной пудры

Пельмени с грибами и мясом в глечикахПельмени с грибами и мясом в глечиках

Каталог: Другие горячие закуски

644545 мин.41228

angelika 1

11 января 2008, 23:18


1пачка-пельмений
грибы-1 пачка(20шт средних)
лук-1шт
куриное филе-200 гр
сметана-4 ст.л.
сыр parmesan-8 ч.л.
сметана-4 ст.л.
1кубик куриного бульона
специи кто что любит

Слоеные пирожныеСлоеные пирожные

Каталог: Другая выпечка

67410 мин.3164

wany05

11 января 2008, 22:49


для коржей: 1 кг. слоеного недрожжевого теста.
для крема: 200 гр. сливочного масла, 100 гр. сгущеного молока, 100 гр. сливочного мороженого "пломбир", 100-150 гр. варенья(у меня было вишневое).

Воздушный рулетВоздушный рулет

Каталог: Рулеты

75000 мин.4181

мама макса

11 января 2008, 22:46


1 банка сгущенки
0.5 ст. воды
2 яйца
ванилин
мука - около ст.
крем: сливки и сахар
желе из смородины с малиной
или любой другой

Если картофельное пюре надоело(3 способа сделать интересным и вкусным пюре).Если картофельное пюре надоело(3 способа сделать интересным и вкусным пюре).

Каталог: Другие гарниры

80490 мин.1951

inesska

11 января 2008, 22:25


картофель-500 г
масло сливочное-100 г
яйцо-1шт
соль,сахар
шампиньоны(любые грибы)-100 г
лук-1шт
овощей ассорти(замороженные)-100 г

Сладенькое под винцоСладенькое под винцо

Каталог: Другие десерты

518415 мин.2942

f-1111

11 января 2008, 21:38


финики с косточкой
сыр твердый
мука, яйцо, сахарная пудра, молоко, шоколад
лайм или лимон

Рулетики из птицы со шпинатомРулетики из птицы со шпинатом

Каталог: Другие горячие закуски

569430 мин.21834

f-1111

11 января 2008, 21:24


захотелось на обед чего-то не сильно ..короче умного и жаренного
куриная филе – 2 шт.
лук – 1/2 луковицы средней
чеснок – 1 большой зубок
шпинат замороженный – 60 г
сыр твердый – ( 2 ст.л. натереть)
сметанка – пол ст.
бульон - 100 г

Кекс вишневый с макомКекс вишневый с маком

Каталог: Кекс с вишней

104280 мин.3251

гуленька

11 января 2008, 21:10


200 гр. слив.масла,
100 гр. сахара,
3 яйца,
200 гр. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
4-5 ст.л. пищевого мака,
150 гр. вишни,
сахарная пудра

Куриные желудочки в сметанном соусеКуриные желудочки в сметанном соусе

Каталог: Другие рецепты

197431 мин.81740

lud.ok86

11 января 2008, 21:10


0.7-1 кг. куриных желудков
2 луковицы
2-5 ст.л. полных сметаны
соль
приправа

Паштет из капустыПаштет из капусты

Каталог: Мясные

106210 мин.2653

cathrene

11 января 2008, 18:44


хочу предложить более диетический вариант паштета и идеи по его использованию
капуста
соль
специи
далее по желанию:
варёные яйца
сыр
чеснок
лук (свежий или жареный)
орехи
и что душе угодно

Пельмешки - обалдешкиПельмешки - обалдешки

Каталог: Блюда из мяса

86260 мин.56104

мама макса

11 января 2008, 18:28


20-30 пельменей,
200 гр. ветчины,
100-150 гр. твердого сыра,
1-2 луковицы,
150 гр. сметаны,
100 гр. майонеза,
2-3 ст.л. кетчупа или соуса,
зелень

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru