lv

lv

Рейтинг активности: 11.435
Пол: Мужской
День рождения: 22 ноября 1967
Город: London
Регистрация: 07.08.2007 22:14
Последний визит: 06.10.2019 21:01
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Мусс из детства.
Мусс из детства.
200 гр. вишни (в оригинале - клюквы)
200 гр. сахара
60 гр. (4 ст.л. ) манной крупы
Каталог: Муссыlv
  • 16 июня 2011, 13:30
Салат "по-царски"
Салат "по-царски"
кальмары -0,5 кг.
яйца - 5 шт.
креветки - 300 гр.
икра красная - 100 гр.
крабы (мясо) - от 50 до 300 гр. (вкусно но оччень дороговато)
крабовые палочки - 100 гр. ( можно вообще без них)
Каталог: Салат царскийlv
  • 27 марта 2009, 17:44
Любителям рижского хлеба
Любителям рижского хлеба
4 маленьких варёных картофелины
1 кг. ржаной муки
0,5 кг. пшеничной муки
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. льняных семян
1 ст. тмина
Каталог: Хлебlv
  • 16 сентября 2009, 20:51
Салат "тоска" (ударение на первый слог)
Салат "тоска" (ударение на первый слог)
сыр "чадер", "рокишкис" или "гауда" -300/400 гр.
курица жареная с карри - у меня 3 ножки
помидор свежий - 4-5 шт.
шампиньоны маринованные - 200-300 гр.
майонез.
Каталог: Другие салатыlv
  • 27 марта 2009, 18:30
Хлеб
Хлеб
0,750 кг. ржаной муки
0,750 кг. пшеничной муки
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. льняных семян
1 ст. тмина
1 ст. семечек подсолнуха
Каталог: Хлебlv
  • 21 февраля 2011, 12:56
Маффины с вишней, или завтрак для любимой номер...
Маффины с вишней, или завтрак для любимой номер...
тесто:
150 гр. сливочного масла или маргарина
100 гр. сахара
3 яйца
100 гр. шоколада (любого, )
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Каталог: Десерты из фруктов и ягодlv
  • 20 декабря 2010, 13:17
До неприличия вкусный салат
До неприличия вкусный салат
куриная грудка,
сыр ( мягкий ),
яйца, миндальный орех, майонез "провансаль", виноград.
Каталог: Салат с мясомlv
  • 12 января 2008, 01:11
=рафаэлло по-домашнему=
=рафаэлло по-домашнему=
500 гр. вафель
2 банки сгущенки
100 гр. арахиса
2 пакетика кокосовой стружки
Каталог: Другие десертыlv
  • 15 февраля 2008, 01:44
Синьор робинзон
Синьор робинзон
картошка 0,5 кг
сметана 0,5 л
красный перец 0,5 ч.л.
чеснок 1-2 зубчика
зелень ( базилик, укроп, петрушка )
кокосовая стружка около 100 г.
Каталог: Салат из овощейlv
  • 23 ноября 2009, 16:09
Завтрак для любимой 2 или бальзамный тирамису.
Завтрак для любимой 2 или бальзамный тирамису.
сыр маскарпоне 400 г
яичный желток 4 шт
сахар 6 ст.ложек
бальзам 20 мл.
крепкий кофе 100 мл.
печенье 12 шт
Салат цезарь с курицей.
Салат цезарь с курицей.
батон, яйцо, лимон, специи ( соль, "профсоюзное повидло" - для тех, кто родился после ссср поясню - горчица :), чеснок )сыр "пармезан", куриные грудки 2-3 шт. листья салата, оливковое масло.
Каталог: Салат цезарь с сухарикамиlv
  • 12 января 2008, 02:17
Мясо по французски
Мясо по французски
мясо (говядина), лук, шампиньоны, картошка, майонез, сыр ( я исползую "российский" - он хорошо плавится, специи ( черный перец, орегано, соль, гвоздика).
Каталог: Мясо по французски из говядиныlv
  • 12 января 2008, 01:49
Рыба "белка"
Рыба "белка"
морской окунь
томатный соус
чеснок
масло сезам
уксус
соль,сахар
Каталог: Блюда из рыбыlv
  • 06 июня 2012, 22:04
Говядина "ак барс"
Говядина "ак барс"
говядина около 1 кг.
лук - 2 или 3 шт.
помидоры - 3 или 4 шт.
маринованные огурцы - гр. 300
чеснок - от 2 до 4 зубчиков
масло подсолнечное для жарки, перец.
Каталог: Другие основные блюдаlv
  • 14 апреля 2009, 00:22
Свинина "дракончик"
Свинина "дракончик"
свинина
лук
грецкие орехи
томатный соус
перец чили
острый перечный соус
Каталог: Блюда из мясаlv
  • 13 июня 2012, 13:02
Азу ( почти по татарски )
Азу ( почти по татарски )
говядина - 1000-1200 г.
томатпаста ( у меня соус ) - 100-200 мл.
репчатый лук - 3-4 головки
сленые огурцы - 0,5 кг
помидоры - 3-4 шт
картошка для гарнира
Каталог: Азуlv
  • 05 октября 2008, 02:37
Жаркое
Жаркое
говядина
картошка
лук
специи
Каталог: Жаркое из говядины с картошкойlv
  • 20 апреля 2011, 17:08
Нюрнбергские пряники
Нюрнбергские пряники
яйца - 4 шт.
сахар - разумное дозирование
цукаты - 250 гр. ( у меня ананасовые )
молотая корица - 1 ч.л.
молотая гвоздика - ( не переборщить! )
мускатный орех - щепотка
Каталог: Другая выпечкаlv
  • 22 сентября 2008, 02:32
На победу "ак барса"
На победу "ак барса"
свинина, мякоть 1 кг
грецкие орехи - 200 г
паприка - 1 шт
соус
мадера - 200 мл.
репчатый лук - 1-2 головки
Каталог: Блюда из мясаlv
  • 03 мая 2010, 01:29
Котлеты "самородок"
Котлеты "самородок"
фарш ( говядина 70% / свинина 30% )
масло сливочное
чеснок
яйца ( одно в фарш, другое для макания )
семена сезама
панировочные сухари ( в оригинале манка )
Каталог: Другие основные блюдаlv
  • 29 апреля 2009, 16:12
Чахохбили из кур
Чахохбили из кур
курица 2 кг. ( у меня ляшечки )
лук репчатый
соус томатный
помидорки
уксус
чеснок
Каталог: Другие основные блюдаlv
  • 15 декабря 2008, 01:46
Печенка с грибами.
Печенка с грибами.
печень говяжья - 1 кг
лук - 4-5 головок ( по желанию )
шампиньоны свежие, или, как в моем случае, не маринованные баночные.
масло для жарки.
специи - черный перец, адская смесь "pepper sause", соль.
яйцо.
Каталог: Другие основные блюдаlv
  • 19 января 2008, 01:24
Завтрак для любимой.
Завтрак для любимой.
у меня было:
киви
ананас
банан
виноград
яблоко
Каталог: Другие рецептыlv
  • 14 мая 2008, 13:52
Курица c индийскими орехами
Курица c индийскими орехами
куриное филе
грибы шитаки
морковь
паприка
лук
индийский орех
Каталог: Другие основные блюдаlv
  • 26 марта 2008, 02:47
Рассольник
Рассольник
мясо
ветчина
копченые сосиски
пивная колбаска
корень петрушки
корень сельдерея
Каталог: Другие и нестандартные супыlv
  • 15 декабря 2008, 01:56
Жареный рис с овощами
Жареный рис с овощами
рис
морковь
паприка
масло для жарки
яйцо
лук
Каталог: Другие гарнирыlv
  • 26 марта 2008, 01:31
Рыбные корзиночки
Рыбные корзиночки
соленые корзиночки
филе сельди
вареный картофель
красная паприка
майонез
горчица
Каталог: Другие холодные закускиlv
  • 31 октября 2008, 01:12
Чак-чак ( орешки с медом ) татария
Чак-чак ( орешки с медом ) татария
1 кг. пшеничной муки, 10 яиц, 100 мл. молока, 20-30 гр. сахара, соль, около 600 мл. масла для жарения ( в наше дикое время можно и рапсовое, но лучше подсолнечное или натуральный жир - фритюр ), мед -1000 гр. 200 гр. сахара.
Каталог: Другая выпечкаlv
  • 12 января 2008, 01:29
Зимний щавелевый суп
Зимний щавелевый суп
мясо - около 300 г.
щавель консервированный - 2 банки ( в моем случае по 380 г.)
яйца - . у меня 7 шт.
картошка - кто как любит, у меня 3 шт.
Каталог: Другие и нестандартные супыlv
  • 19 января 2008, 01:44
Лазанья
Лазанья
фаш говяжий примерно гр. 700, лук 3 головки, шампиньоны грмм 300, соус болонез ( к нему я добаил pepper xtra hot sauce - адский вариант ), собственно готовые листы лозанны 16 шт. яйца вареные 2 шт. специи ( использовал прованские травы и молотый черный перец ).помидоры 2 шт. подсолнечное масло для жарки и смазывания формы. сыр российский 200 гр.
Каталог: Лазанья с грибами и фаршемlv
  • 22 октября 2007, 04:07

Дорогой кулинар, lv! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки рецептов.