Яблочки с дырочкой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить 1 яйцо с ванильным сахаром, 1 столовой ложкой обычного сахара и щепоткой корицы.
Порезать яблоки толщиной меньше 1 см. кругами, чтобы серцевина оставалась посередине.
Я беру обычную стеклянную рюмку и выдавливаю кружок в середине яблока, как на фото.
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, огонь должен быть небольшим.
Каждый кусочек яблочка обмакиваем сначала в яйце, а потом в муке и на сковороду.
Яблочки когда жарятся их нужно вилочкой наколоть с 4 сторон, чтобы они пустили сок.
Жарим с одной стороны до румяной корочки, затем с другой.
Блюдо готово, я поливаю небольшим количеством меда и подаю.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Единственное, мука может гореть, и я сковороду промываю между жарками порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии








Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


