Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясной рулет с грибами и сыром мозарелла

Вкусный мясной рулет с грибами и сыром моцарелла: простой рецепт с карбонатом, овощами и ананасом. Нежность и аромат в каждом кусочке!

Продукты

карбонат-300 г
грибы-100 г
лук-1шт
соль
перец
сыр мозарелла-50 г
яйцо-1шт
сухари-100 г
помидор-1шт
огурец-0,5шт
китайская капуста пару листиков
ананас-10 г
оливковое масло
соль

Пошаговый способ приготовления

Карбонат разделить на два кусочка, отбить, по солить по перчить(но отбивайте через целлофан что б не обрызгаться). Начинка: грибы любые нарезать если маленькие то не надо резать, сыр пластинками нарезать. На мясо укладывайте грибы а наверх сыр. Придать форму сигары или рулета.

Яйцо взбить.Рулет отмокать в яйце потом в сухарях и опять в яйце потом в сухарях. Жарить в масле 2см или во фритюре.

Подавать с любым гарниром.

Китайскую капусту нашинковать, огурец+ помидор+ ананас нарезать пластинками.Заправить маслом оливковым.