linden2003

linden2003

Рейтинг активности: 10.24
Пол: Женский
День рождения: 27 июня 1984
Город: Russia
Регистрация: 18.09.2007 10:18
Последний визит: 15.04.2020 18:22
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком
Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком
печенье типа "юбилейное" примерно 200 г. (все будет зависеть от площади вашей формы)
молоко - 2 ст.
вареная сгущенка - 1 банка
манка - 150 г.
масло сливочное - 50 г.
щепотка соли
linden2003
  • 19 июня 2012, 07:21
Запеканка, еще одна, очередная
Запеканка, еще одна, очередная
куриная грудка крупной курицы - 1 шт.
соевый соус - примерно 0,5 ст.
баклажаны средние - 3-4 шт.
помидоры мясистые крупные - 2-3 шт.
лук порей - 1 шт.
сельдерей черешковый - 3 стебля
linden2003
  • 01 октября 2010, 22:17
Никуман - японская паровая булочка
Никуман - японская паровая булочка
продукты на 24 шт.
для теста:
мука - примерно 300 г
тыквенное пюре - 300 г
соль - 0,5 ч.л.
для начинки:
linden2003
  • 05 сентября 2010, 13:31
Заливной ягодный пирог
Заливной ягодный пирог
тесто:
мука – 250 г
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт.
щепотка соли
linden2003
  • 13 августа 2010, 11:12
Филе "белой" рыбы с виноградом / дуэль
Филе "белой" рыбы с виноградом / дуэль
белый виноград без косточек – 1 ст.
кипяченая вода – примерно 1/2-1 ст.
репчатый лук -1-2 луковицы среднего размера
филе кабалы или палтуса – 500 г.
белое сухое вино – 1/4 ст.
сливочное масло – 30-40 г.
Каталог: Блюда из рыбы
linden2003
  • 13 сентября 2010, 02:46
Свинной(говяжий) рулет с куриной грудкой и грибами
Свинной(говяжий) рулет с куриной грудкой и грибами
1. 4 средних порционных куска свинной(говяжей) вырезки
2. 1 гуриная грудка
3. примерно 300 г. свежих грибов
3. мягкий плавленный сыр
4. молоко или сливки
5. 1 луковица
linden2003
  • 11 января 2008, 14:30
Домашнее пирожное mocha lamingtons
Домашнее пирожное mocha lamingtons
тесто:
сливочное масло или маргарин - 125 гр.
сахар - 1 ст.
ванилин - 1 уп. 1,5 г.
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.
Каталог: Пирожное
linden2003
  • 26 сентября 2010, 19:46
Лимонный пирог - как его делаю я
Лимонный пирог - как его делаю я
тесто:
сливочное масло - 110 г.
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
сметана - 1 ст.
linden2003
  • 28 августа 2010, 00:14
Печенье из семечек
Печенье из семечек
семечки подсолнуха чищенные - 200 г.
яйцо - 2 шт.
сахар - 0,5 ст.
масло растительное - 3 ст.л.
манка - 8 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
Каталог: Печенье
linden2003
  • 13 октября 2010, 20:08
Домашние мюсли - не просто вкусно, но и очень полезно!
Домашние мюсли - не просто вкусно, но и очень полезно!
овсяные хлопья (крупные) - 500 г.
орехи - 200 г. (любые по вашему вкусу)
яичный белок - 2 шт.
мед - 150 г.
кленовый сироп или густой сахарный - 50 мл.
корица молотая - 1 ч.л.
linden2003
  • 29 октября 2010, 09:22
Лимонный пирог - когда гости на пороге
Лимонный пирог - когда гости на пороге
тесто:
сливочное масло или маргарин - 300 г.
мука - 2 ст.
сметана - 200 г.
сахар - 125г.
яйцо - 2 шт.
linden2003
  • 19 сентября 2010, 13:03
Рулет с курицей и грибами "наизнанку"
Рулет с курицей и грибами "наизнанку"
для теста:
грибы лесные - 500 г. (у меня замороженные маслята)
яйца среднего размера (белки+желтки) - 4 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
для начинки:
linden2003
  • 13 ноября 2010, 16:27
Закусочные консервы из баклажанов по-украински
Закусочные консервы из баклажанов по-украински
5.5 кг. баклажанов
2 кг. лука
1,5 кг. помидоров
30 гр. чеснока
120 гр. сахара
70 гр. соли
linden2003
  • 08 сентября 2008, 20:50
Фаршированные цветки цукини и тыквы в кляре
Фаршированные цветки цукини и тыквы в кляре
цветы цукини и тыквы (пустоцветы)
кляр:
125 гр. муки
200 мл. светлого пива
1 ст.л. оливкового масла (подсолнечного)
2 белка
linden2003
  • 29 августа 2009, 22:10
Рецепт салата от лучшей семьи года-2009
Рецепт салата от лучшей семьи года-2009
батон «подмосковный» -1/2 шт.
рыба слабосоленая семга (форель) - 300 гр.
фасоль стручковая (морожен.) - 1/2 пачки
яйцо перепелиное - 20 шт.
огурец свежий - 3 шт.
сливочное масло
linden2003
  • 26 января 2010, 13:45
Maghrebi - апельсиново-миндальный пирог с кокосом
Maghrebi - апельсиново-миндальный пирог с кокосом
кокосовая стружка - 125 гр.
свежий апельсиновый сок - 200 мл.
сливочное масло - 250 гр.
сахарной пудры - 50 гр.
тертая цедра 1 апельсина
яйцо - 4 шт.
linden2003
  • 12 сентября 2010, 01:40
Рыбка выходного дня
Рыбка выходного дня
форель (мне понадобилось примерно 1 кг)
эстрагон (тархун)
для соуса:
оливковое масло - 2-3 ст.л.
порей - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
Каталог: Блюда из рыбы
linden2003
  • 03 октября 2010, 19:21
Сметанник
Сметанник
корж:
печенье - 205г.
масло сливочное или маргарин - 150 г.
заливка:
сметана 20% (у меня весовая) - 1 кг.
сахар - 1 ст.
Каталог: Торты
linden2003
  • 03 октября 2010, 20:06
Баклажановые блинчики с луком
Баклажановые блинчики с луком
для блинов:
400 гр. молодых баклажанов
2 средних помидоры
1 яйцо
3/4 ст. муки
для пропитки:
linden2003
  • 08 сентября 2008, 19:54
Постный медовый пирог
Постный медовый пирог
горячая вода - 1 ст.
сахар - 1 ст.
мед - 2 ст.л. (я заменила арбузными вареньем)
мука на глаз - у меня примерно 150 г.
сода - 1 ч.л под нож, гашеная уксусом
изюм + орехи по 0,5 ст. (я заменила 80 гр. кокосовой стружки)
linden2003
  • 19 августа 2010, 01:16
Шоколадный крем-пудинг на шоколадной основе
Шоколадный крем-пудинг на шоколадной основе
шоколадная основа (греческий шоколадный торт с миндалем) - я брала половину нормы:
яйца - 5 шт. (5 желтков + 4 белка)
сахар -1/2 ст.
вода - 1/2 ст.
миндаль смолотый в муку - 1/2 ст.
шоколад натертый -1/2 ст.
linden2003
  • 21 ноября 2010, 18:47
Гречневик
Гречневик
гречневая крупа 1 ст. (граненый до плечиков)
творог 400 г.
яйцо 3 шт.
сахар (мед) 2 ст.л.
сухофрукты 100 г.
сливочное масло 1 ст.л.
linden2003
  • 25 августа 2010, 20:19
Завтрак для любимой (конкурс)
Завтрак для любимой (конкурс)
для глазуньи (продукты из расчета на 1 яйцо):
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
плавленный сыр с зеленью - 30-35 г. (2 треугольника)
спаржа - 2-3 веточки
для сырных палочек:
linden2003
  • 09 октября 2010, 18:29
blank
Сладкий рулет из петрушки и баклажана
для теста:
большой пучек петрушки
3 крупных яйца (белки отделить от желтков)
1/2 +1/5 граненого ст. сахара
1,5 ст.л. муки
начинка:
Каталог: Рулеты
linden2003
  • 05 августа 2010, 00:31
Запеченные куриные ножки с кленовым сиропом
Запеченные куриные ножки с кленовым сиропом
куриные ножки - 2 или 4 шт. (в зависимости от количества порций)
мука
картофель
соус:
кленовый сироп - 75 мл. (5 ст.л. )
вино белое п/с - 75 мл. (5 ст.л. )
linden2003
  • 23 сентября 2010, 00:02
Закусочные маффины с куриной грудкой
Закусочные маффины с куриной грудкой
тесто:
сметана - 200 г.
мука - 2 ст.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло или маргарин - 100 г.
разрыхлитель - 2 ч.л.
linden2003
  • 10 сентября 2010, 00:16
Фашированный перец - 1000 вариант
Фашированный перец - 1000 вариант
болгарский перец - 5 шт. среднего размера
начинка:
шампиньоны свежие или консервированные - 200 г.
фасоль отварная или консервированная - 200 г.
луковица - 1 шт.
горький перец - 1 стручок
linden2003
  • 08 сентября 2010, 20:20
Салат с тунцом
Салат с тунцом
тунец в с/с - 1 банка
сельдерей корневой - 100 г. (в чищенном виде)
сельдерей листовой или листья салата
шампиньоны - 100 г.
соус:
йогурт или сметана - 3 ст.л.
linden2003
  • 18 сентября 2010, 22:21
Груша с креветками в апельсине
Груша с креветками в апельсине
3 апельсина
2 груши комес или аджу
250 гр. сыра маасдам
500 гр. креветок
йогурт или сметана
linden2003
  • 12 января 2008, 22:32
blank
Джем из трех ягод
клубника
вишня
зеленый крыжовник (название сортов не знаю, должен быть с кислинкой)
сахар
linden2003
  • 24 февраля 2010, 21:56