Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Воздушный рулет

Приготовьте воздушный рулет на сгущенке с легким кремом из сливок и желе из смородины или малины. Идеальное лакомство для любого праздника!

Продукты

1 банка сгущенки
0.5 ст. воды
2 яйца
ванилин
мука - около ст.
крем: сливки и сахар
желе из смородины с малиной
или любой другой

Пошаговый способ приготовления

Приготовила я сегодня рулет по рецепту ПАВЛИН. Мое мнение - получилось очень вкусно, нежно, ароматно. Итак рецепт.

Взбить яйца, добавить сгущенку и воду,ванилин, перемещать до однородной консистенции. После этого добавить муку - тесто должно получиться такой густоты как на оладьи. Противень выложить калькой, которую смазать маслом.Вылить тесто на кальку и выпекать при температуре 180 -200 градусов 15 минут. После выпекания дать немного остыть намазать кремом и свернуть в рулет.

Это оригинал рецепта, дальше мои изменения. Желе из смородины не использовала. Просто не люблю я эту ягоду и все тут. Заменила вишневым варением. Автор рецепта предлагала использовать заварной крем. Я так и сделала, действительно этот крем сюда очень подходит. Тесто получается мягонькое, очень хорошо сворачивалось. Сверху облила глазурью и присыпала сахарной пудрой. Еще один момент, рулету нужно немного выстояться, пропитаться.

Большое спасибо автору рецепта за такую вкуснятину. Приготовьте и Вы. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

112 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8236

Понравилось: 81

Автор: мама макса

Создан: 11 января 2008, 22:46

Каталоги: Выпечка Рулеты

Я рецепт уже утащила. А у меня вчера вечерком муж сел чайку попить и половины рулетика не стало , глядя в мои удивленные глаза, он невинно сказал :"Ну он же очень легкий точнее воздушный!"

машенька-84-

05 мая 2008, 00:21

Очень люблю рулети.5.

ninakn1

14 октября 2008, 16:22

Вкусно и красиво

irusya.by

19 февраля 2009, 15:16

возьму на пробу!

рыжая я

29 августа 2009, 00:23

Вкуснятинка! 555555555