Ингредиенты

  • мука - около ст.
  • крем: сливки и сахар
  • желе из смородины с малиной
  • или любой другой

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовила я сегодня рулет по рецепту ПАВЛИН. Мое мнение - получилось очень вкусно, нежно, ароматно. Итак рецепт.

Взбить яйца, добавить сгущенку и воду,ванилин, перемещать до однородной консистенции. После этого добавить муку - тесто должно получиться такой густоты как на оладьи. Противень выложить калькой, которую смазать маслом.Вылить тесто на кальку и выпекать при температуре 180 -200 градусов 15 минут. После выпекания дать немного остыть намазать кремом и свернуть в рулет.

Это оригинал рецепта, дальше мои изменения. Желе из смородины не использовала. Просто не люблю я эту ягоду и все тут. Заменила вишневым варением. Автор рецепта предлагала использовать заварной крем. Я так и сделала, действительно этот крем сюда очень подходит. Тесто получается мягонькое, очень хорошо сворачивалось. Сверху облила глазурью и присыпала сахарной пудрой. Еще один момент, рулету нужно немного выстояться, пропитаться.

Большое спасибо автору рецепта за такую вкуснятину. Приготовьте и Вы. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Воздушный рулет: фото шаг 1Воздушный рулет: фото шаг 2Воздушный рулет: фото шаг 3Воздушный рулет: фото шаг 4Воздушный рулет: фото шаг 5Воздушный рулет: фото шаг 6Воздушный рулет: фото шаг 7Воздушный рулет: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
11.01.2008 22:48
Ответить
Ириша,как всегда бесподобно!5+
мама макса
11.01.2008 22:51
Ответить
Забыла написать, в тесто я добавила 2 ст. ложки какао. Мне показалось так будет интересней.
djastina
11.01.2008 22:51
Ответить
Думаю будет вкусно. 5
0lga
11.01.2008 22:52
Ответить
vkusno
molli 5
11.01.2008 23:00
Ответить
пять!
luba5
11.01.2008 23:04
Ответить
Очень симпатичный рулетик! 5!
veka
11.01.2008 23:05
Ответить
супер 5++
federal
11.01.2008 23:08
Ответить
очень красивый рулетик,такой большой!!!!!
Фруша
11.01.2008 23:11
Ответить
Бесподобно!!Класс!
марияn
11.01.2008 23:22
Ответить
Классные рулетик!!!5+
wany05
11.01.2008 23:25
Ответить
А какой красавец вышел! 5+
mari2020
11.01.2008 23:29
Ответить
Вкусно и красиво получилось.5!
ksyusha
11.01.2008 23:36
Ответить
слов нет, одни слюнки!
strelec148
11.01.2008 23:41
Ответить
выглядит...бесподобно! 5
mara
11.01.2008 23:44
Ответить
Автору и соавтору по 5. Я всегда, Ирина, восторгаюсь Твоей аккуратностью и тщательностью готовки. Ты такая талантливая!!!
ируся123
11.01.2008 23:50
Ответить
замечательно!!! 5+
na-ta
11.01.2008 23:54
Ответить
Спасибо, забрала вашш рецепт. Обязательно сделаю! 5!
kalinka
12.01.2008 00:14
Ответить
Очень, Очень, Очень!!!!Забираю! 555
ru.kola
12.01.2008 00:15
Ответить
prekrasno! 5
l@r@kroft
12.01.2008 00:29
Ответить
Отлично!!!!!!!!!!!!!
alizabet
12.01.2008 01:13
Ответить
Я такой тоже хочу!!! 5+++!
bart
12.01.2008 03:06
Ответить
Ух-ты,какой рулетик!5+
silana
12.01.2008 03:49
Ответить
Вам по 5+ и конечно же утащила себе,спасибо!
music
12.01.2008 09:27
Ответить
Ира,самое главное-Максу понравилось? Мне очень-5!
аглая
12.01.2008 15:24
Ответить
Я тоже пеку такой рулет, он простой и вкусный:)
мама макса
12.01.2008 19:15
Ответить
Спасибо за отзывы, ели все и Макс тоже.
dewa
13.01.2008 03:28
Ответить
обе молодцы!
zooz
14.01.2008 11:21
Ответить
Молодцом, рулетик на славу :) 5!
f-1111
14.01.2008 14:55
Ответить
ОТЛИЧНЕНЬКО!!! 100+++
valentina.smehov
14.01.2008 17:18
Ответить
Какая красота!!!
anna1979
15.01.2008 02:39
Ответить
очень красивый,спасибо!5+
павлин
11.02.2008 18:41
Ответить
Очень рада , что Вам понравился рецепт. И Вы очень правильно заметили, что рулету надо выстоятся, спасибо за существенное дополнение. Вы умница!
9200496
15.02.2008 00:09
Ответить
Хочу кусочек шоколадного чуда.....
tango
27.03.2008 23:11
Ответить
Я рецепт уже утащила. А у меня вчера вечерком муж сел чайку попить и половины рулетика не стало , глядя в мои удивленные глаза, он невинно сказал :"Ну он же очень легкий точнее воздушный!"
машенька-84-
05.05.2008 00:21
Ответить
Очень люблю рулети.5.
ninakn1
14.10.2008 16:22
Ответить
Вкусно и красиво
irusya.by
19.02.2009 15:16
Ответить
возьму на пробу!
рыжая я
29.08.2009 00:23
Ответить
Вкуснятинка! 555555555 :)
ayxan
23.06.2010 00:27
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
mamuka
09.09.2010 20:00
Ответить
Спасибо!555!
Inna_2107
16.09.2010 21:20
Ответить
555*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели