Воздушный рулет
Ингредиенты
- 1 банка сгущенки
- 0.5 стакана воды
- 2 яйца
- ванилин
- мука - около стакана
- Крем: сливки и сахар
- желе из смородины с малиной
- ИЛИ любой другой
Способ приготовления
Приготовила я сегодня рулет по рецепту ПАВЛИН. Мое мнение - получилось очень вкусно, нежно, ароматно. Итак рецепт.
Взбить яйца, добавить сгущенку и воду,ванилин, перемещать до однородной консистенции. После этого добавить муку - тесто должно получиться такой густоты как на оладьи. Противень выложить калькой, которую смазать маслом.Вылить тесто на кальку и выпекать при температуре 180 -200 градусов 15 минут. После выпекания дать немного остыть намазать кремом и свернуть в рулет.
Это оригинал рецепта, дальше мои изменения. Желе из смородины не использовала. Просто не люблю я эту ягоду и все тут. Заменила вишневым варением. Автор рецепта предлагала использовать заварной крем. Я так и сделала, действительно этот крем сюда очень подходит. Тесто получается мягонькое, очень хорошо сворачивалось. Сверху облила глазурью и присыпала сахарной пудрой. Еще один момент, рулету нужно немного выстояться, пропитаться.
Большое спасибо автору рецепта за такую вкуснятину. Приготовьте и Вы. Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
мама макса
11.01.2008 22:51Забыла написать, в тесто я добавила 2 ст. ложки какао. Мне показалось так будет интересней.
strelec148
11.01.2008 23:41выглядит...бесподобно! 5
мама макса
12.01.2008 19:15Спасибо за отзывы, ели все и Макс тоже.
valentina.smehov
14.01.2008 17:18Какая красота!!!
машенька-84-
05.05.2008 00:21Очень люблю рулети.5.
Написать комментарий
Хотите узнать как сделать Воздушный рулет? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Воздушный рулет, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
