Пельмешки - обалдешки
Попробуйте наши пельмешки - обалдешки с ветчиной, твердым сыром, луковицей и зеленью. Подавайте с сметаной, майонезом, кетчупом или соусом!

Пошаговый рецепт приготовления
Около месяца назад valentina.smehov давала рецепт этих чудесных пельмешек. Я вчера купила пельмени и решила приготовить это блюдо. Ну что Вам сказать - вкусно, ароматно. Соус и сыр конечно облагораживают эти "просто пельмени". Нам понравилось. Итак рецепт.
Отварить пельмени до полуготовности в подсоленной и приперченной воде с добавлением лаврового листа.Когда пелемени всплывают, вынимаем и ложим в форму для запекания. Сверху на них порезаную ветчину(я делала без), и потертый на терке сыр. Соус - все смешать, добавить пол стакана бульона от пельменей, специи и зелень. Запекать 15-20 мин.
Огромное спасибо автору рецепта. У Вас фоток не было, я выставляю так сказать для наглядности. Приготовьте и Вы. Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю примерный состав КБЖУ для предложенного вами набора продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и способов приготовления.
1. Пельмени (20-30 штук)
Средний вес одной пельмени — около 15 г (общее примерное значение для домашней или магазинной продукции).
- Общий вес: 20-30 штук × 15 г = 300-450 г
- Калории: около 150 ккал на 100 г → 450 г × 1.5 = 675 ккал (для 30 шт.)
- Белки: 6 г на 100 г → 6 г × 4.5 = 27 г
- Жиры: 8 г на 100 г → 8 г × 4.5 = 36 г
- Углеводы: 20 г на 100 г → 20 г × 4.5 = 90 г
2. Ветчина (200 г)
- Калории: примерно 150 ккал на 100 г → 300 ккал
- Белки: 20 г на 100 г → 40 г
- Жиры: 8 г на 100 г → 16 г
- Углеводы: менее 2 г на 100 г → примерно 4 г
3. Твердый сыр (100-150 г)
- Средний показатель: 400 ккал на 100 г, содержание белков и жиров:
- Калории: 400 ккал × 1.25 = 500 ккал (для 125 г)
- Белки: 25 г на 100 г → 31 г
- Жиры: 33 г на 100 г → 41 г
- Углеводы: менее 1 г на 100 г → около 1 г
4. Лук (1-2 шт., примерно 150 г)
- Калории: около 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г
- Жиры: менее 1 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г
5. Сметана (150 г)
- Среднее содержание: 200 ккал на 100 г
- Калории: 300 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 4.5 г
- Жиры: 20 г на 100 г → 30 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 4.5 г
6. Майонез (100 г)
- Калории: около 700 ккал на 100 г
- Белки: 1 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 2 г
7. Кетчуп или соус (2-3 ст.л., примерно 30 г)
- Калории: около 100 ккал на 100 г → 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
8. Зелень (примерно 20 г)
- Калорийность минимальна, около 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Итоговая приблизительная КБЖУ (на максимально заявленный диапазон — 30 пельменей, 150 г сыр, 200 г ветчины и др.):
Показатель | Количество | Общий итог |
---|---|---|
Калории | — | ~1860 ккал |
Белки | — | ~100 г |
Жиры | — | ~125 г |
Углеводы | — | ~130 г |
Если нужен более точный расчет под конкретный вес каждого продукта или блюда, пожалуйста, уточните детали!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии










Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







