Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25613
Каталог: Супы
542620 мин.501
13 марта 2019, 13:01
фунчоза - 100 г.
шампиньоны - 200 г.
морковь - 1 небольшая.
соевый соус - 3 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
репчатый лук - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
вода - 700 мл.
соль - .
растительное масло - .
Каталог: Блюда из мясного фарша
4125180 мин.800
13 марта 2019, 12:29
листья лазаньи - 10-12 шт.
сыр - 250 гр
соус болоньезе:
фарш говяжий - 750 гр
морковь - 100 гр
лук - 100 гр
сельдерей - 100 гр
томатное пюре - 500 мл
базилик - 0,5 ч.л.
орегано - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль -
черный перец -
соус бешамель:
молоко - 800 мл
мука - 60 гр
сливочное масло - 60 гр
соль -
мускатный орех - 1 щепотка
Каталог: Торты
3839180 мин.601
13 марта 2019, 12:14
печенье с начинкой - 400 гр.
молоко - 100 мл.
сахар - 100 гр.
лимонная кислота 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 гр.
яичные желтки - 5 шт.
желатин - 25 гр.
молоко - 100 мл.
яичные белки - 5 шт.
сахар - 200 гр.
Каталог: Торты
258940 мин.611
13 марта 2019, 11:23
яйца 6 шт
мука 200 гр
сахар 150 гр
разрыхлитель 1 ч.л
уксус 1 ст.л
Каталог: Чебуреки на воде
307645 мин.601
13 марта 2019, 11:18
вода 250 мл.
масло 1 ст.л.
уксус 1 ч.л.
мука 500 гр.
фарш 300 гр.
Каталог: Блюда из мяса
488240 мин.401
13 марта 2019, 11:14
мясо 300 гр.
помидор 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
сыр 100 гр.
майонез 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
36570 мин.01
13 марта 2019, 10:51
свекла – 1 кг.
лук – 2-3 шт.
чеснок - 5-6 зуб.
томатная паста - 1 ст.л.
томатный соус (кетчуп, аджика) – 100 гр. или
сванская соль – 2/3 ч.л. или
красный острый перец
черный молотый перец
соль
сахар – 1/2 ч.л. (или )
яблочный уксус – 1 ст.л.
масло растительное - для жарки
Каталог: Диетические соусы
293240 мин.300
13 марта 2019, 10:22
болгарский перец - 3 шт.
миндаль - 10 гр.
лук-шалот - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
Каталог: Плов
342370 мин.502
13 марта 2019, 09:56
куриные грудки 2 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 1-2 шт.
рис 1 ст.
чеснок 2-3 головки
острый перец 1 шт.
куриный бульон 1,5-2 ст.
соль, черный перец
Каталог: Блюда из мяса
291765 мин.500
13 марта 2019, 09:16
шейка свиная - 400 г
горчица - 1 ст. л
майонез - 2 ст. л
чеснок -4 зубчика
чернослив, курага - 5-6 шт
соль -
Каталог: Другие рецепты
257910 мин.401
13 марта 2019, 08:21
бекон 70 гр.
сливочное масло 30 гр.
перепелиное яйцо 13 шт.
томаты черри 7 шт.
репчатый лук 1/3 шт.
укроп
соль
перец
Каталог: Батончики
919710 мин.2004
12 марта 2019, 22:00
кокосовая стружка - 150 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.
миндаль
для декора:
кокосовая стружка - 15 гр.
Каталог: Бастурма
603061000 мин.608
12 марта 2019, 21:31
свинина (жирная) — 1 кг.
специи (любые на ваш вкус) — 1.5 гр.
орех мускатный — 1 гр.
соль — 10 гр.
соль нитритная — 7 гр.
вода — 100 мл.
Каталог: Гренки
5872010 мин.11012
12 марта 2019, 21:16
сыр - 250 гр.
масло - 70 гр.
чеснок - 3 зуб.
укроп
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
550440 мин.401
12 марта 2019, 20:43
морской коктейль: 800 гр.
оливковое масло: 2 ст.л.
соевый соус: 2 ст.л.
соль
чеснок: 2 зубчика
сливочное масло: 30 гр.
соль
Каталог: Салат с курицей
1083825 мин.404
12 марта 2019, 20:31
филе куриное - 450 гр.
огурцы - 220 гр.
соль
перец черный молотый
чеснок - 50 гр.
соевый соус - 60 мл.
аджика - 1 ст.л.
кориандр
кунжутное масло - 50 мл.
Каталог: Супы
2900120 мин.400
12 марта 2019, 20:26
морковь 1 шт.
горох сухой 120 г
лук 1 шт.
картофель 2 шт.
масло 1 ч.л.
колбаса 100 г
соль
черный молотый перец
Каталог: Винегрет
51630 мин.00
12 марта 2019, 20:16
картофель отварной – 800 гр.
морковь отварная – 500 гр.
свекла отварная – 600 гр.
лук – 150 гр.
соленые огурцы – 350 гр.
зеленый горошек – 1 б.
подсолнечное масло – 80 мл.
соль, черный перец, зелень
Каталог: Торты
511020 мин.105
12 марта 2019, 19:54
для коржа:
вишневый компот -300 мл.
растительное масло - 100 мл.
мука - 250 гр.
сахар - 100 гр-150 гр.
разрыхлитель - 15 гр.
какао порошок - 2 ст.л.
для крема:
вишневый компот - 350 мл.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар – 2-3 ст.л.
манная крупа - 2 ст.л. (с горкой)
Каталог: Блюда из мяса
572745 мин.402
12 марта 2019, 17:33
мясо говядины задняя часть, лучше филе - 500 гр.
лук репчатый - 200 гр.
масло растительное - 150 мл.
соевый уксус - 60 мл.
соевый соус - 30 мл.
соус "жарим мясо" - 60 мл.
лотос приправа - 1/4 ч.л.
кориандр
черный перец молотый
красный жгучий перец
яйцо сырое - 1 шт.
крахмал картофельный - 15 гр.
зира - 1/3 ч.л.
соль
Каталог: Печенье
1483620 мин.3614
12 марта 2019, 17:05
творог - 250 гр. /жирный/
маргарин - 100 гр.
мука - 300 - 350 гр.
яичный желток - 3 шт. / один для обмазки/
сахар - 120 гр.
ванилин - 1 гр.
сода - 1\4 ч.л.
соль - щепотка
сахарная пудра - для украшения
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
287030 мин.601
12 марта 2019, 15:04
слоёное тесто – 600 гр.
фарш свино-говяжий – 400 гр.
сыр моцарелла – 150 гр.
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
соль и перец
яйцо взбитое – 1 шт.
кунжут - для посыпки
мука - для подпыла
Каталог: Другие десерты
29600 мин.00
12 марта 2019, 14:58
батон 6-8 ломтиков
яйцо 2 шт.
молоко 50 мл.
сахар 2 ст.л.
апельсин 1 шт.
корица 0,5 ч.л.
ванилин щепотка
растительное масло для жарки
Каталог: Торты
468680 мин.400
12 марта 2019, 14:09
для песочной основы:
пшеничная мука - 250 гр.
сливочное масло - 125 гр.
вода - 65 гр.
соль - 5 гр.
апельсиновая цедра – 1 ч.л.
для крема:
молоко - 300 мл.
сливки (20% и выше) - 300 мл.
желтки - 4 шт.
крахмал кукурузный - 60 гр.
сахар - 120 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
58360 мин.502
12 марта 2019, 13:16
овсяные хлопья - 1/2 ст. (50 гр. )
вода (кипяток) - 1/3 ст. (80 мл.)
лук - 1 шт. небольшая (50 гр. )
морковь - 1 шт. маленькая (50 гр. )
чеснок - 2 зубчика
шампиньоны - 3 шт. средние (50 гр. )
картофель - 2 шт. средние (160 - 200 гр. )
зелень (у меня укроп) - немного
соль
перец черный молотый
растительное масло - немного для жарки
Каталог: Сладкие пироги
4074350 мин.8010
12 марта 2019, 13:04
тесто:
100 гр. сахар
100 гр. сметана
100 гр. масло сливочное
1 крупное яйцо
220 гр. мука
1/4 ч.л. сода
начинка:
300-400 гр. замороженной сливы
1 ст.л. крахмал
1 ч.л. корица
2 ст.л. коричневый сахар
10 гр. ванильный сахар
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
477260 мин.401
12 марта 2019, 12:02
творог - 300 гр.
манная крупа - 80 гр.
сметана - 180 гр.
сахар - 70 гр.
яйца - 3 шт.
ванилин - 1.5 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Бутерброды
841010 мин.1001
12 марта 2019, 11:39
батон — 10 ломт.
колбаса — 150 гр.
сыр твердый — 130 гр.
майонез — 2 ст.л.
помидор — 1 шт.
Каталог: Хлеб
5132120 мин.1502
12 марта 2019, 10:59
для теста:
вода 100 мл.
молоко (теплое) 250 мл.
сахар 3 ст.л.
дрожжи 1 ч.л.
мука 560 гр.
соль 1/2 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
глазурь-помазка:
рисовая мука 140 гр.
сливочное масло 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1 ч.л.
вода (теплая) 1/2 ст.
Каталог: Блюда из мясного фарша
257450 мин.702
12 марта 2019, 09:37
фарш - 450 г
картофель - 4 шт
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
хлеб - 1-2 кусочка
молоко - 50 мл
соль-
