Диетический соус из болгарского перца
Попробуйте наш диетический соус из болгарского перца с миндалем, луком-шалотом и чесноком. Идеально для здоровья: уксус, оливковое масло и соль.
Продукты
- болгарский перец - 3 шт.
- миндаль - 10 г
- лук-шалот - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- уксус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Болгарские перцы разрезать вдоль и очистить от семян.
Половинки перцев запечь в духовке до мягкости (примерно 15 минут при 200С).
Затем оставить горячие перцы «потеть» под пленкой 20 минут.
Теперь кожицу можно легко удалить.
В блендере смешиваем очищенную от семян и кожицы мякоть запеченных перцев, лук-шалот, чеснок, миндаль, уксус, соль и оливковое масло.
Соус готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
196 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
610